前几天去西安玩儿了几天,在回坊那里吃到了酸汤水饺,当一大碗水饺被端上来的时候,先是被它的样子惊艳了一番,尝了一口水饺,味道特别鲜¯﹃¯回来以后自己山寨了一下,把饺子换成了馄饨,做了这个酸汤牛肉馄饨~
吃好吃的喽520
潮白黑鱼营养全面,肉味鲜美,肉多刺少,富含胶质蛋白,含钙量高,含有多种维生素和无机盐及多种氨基酸。
疯自王
1准备食材:腊肉,腊鱼,腊八豆,黄剁椒,生姜2用水瘳2分钟3锅中加入少许菜籽油,烧开,将生姜,腊鱼,倒入锅中翻2分钟,将腊肉中的肥肉爆熟!4倒入黄剁椒,腊八豆继续炒1一2分钟,然后倒入半小碗水,焖5一10分钟把水焖干即可入盘中
正婆乡里菜
1鲜鸡肉洗净 放入适当水2加入生姜3炖一个半小时
Sunflower_DCbTOz
天气转热,简单好吃的炸酱面便成了很多家庭饭桌上最受欢迎的食物了。炸酱面起源于北京,流行于全国,由特制的肉酱淋在刚煮熟的面条上,加上菜码,就成了一道香味四溢的炸酱面。一碗美味的炸酱面离不开三点:炸酱香浓,面条劲爽(手擀面才够味)、菜码丰盛。当然,由于各地区的炸酱和菜码各不相同,也形成了自己地方独特的风味。小厨子今天就教各位用最家常的做法打造一碗孩子最爱吃的炸酱面,各位宝爸宝妈快快动手试试吧!
Ange121
肥而不腻~只想说:真的很好吃????
Tomorrow、Ⅱ
小龙虾不愧是如今夜宵界的网红,每逢周六日都要被朋友圈里的朋友晒图刺激,我喜欢吃小龙虾,但更喜欢吃自己做的。第一是实惠,小龙虾市场上20多元一斤,而大排档动不动就一两百一份,第二就是自己做的吃起来放心,做之前会把小龙虾清洗的非常干净,用刷子反复刷洗多遍,估计市面没有哪家会有我这么认真的清洗小龙虾了吧。
晨晨是妹子
1将海带清洗干净泡发,撕成小段并打结2将排骨焯水捞出放入煲中,加入生姜,一勺料酒3将牛肉丸一并放入煲中,加水大火烧开后转小火煲1小时以上,最后加入盐调味即可
吾乃吃货是也
1准备好猪肉、白菜、大蒜、辣椒面、干辣椒、葱、八角、香叶、生姜2白菜洗净,你就任意的揉捏它吧,把它大卸八块3猪肉清洗干净,切成肉片4生姜大蒜切片,红椒、葱切碎,干辣椒切段备用5锅里到油大火加热6倒入白菜大火爆炒7炒熟后加入食盐8到成小山丘状9洗锅,加入油、生姜、大蒜、香叶、花椒、八角小火翻炒出香气10加入300g水大火烧至鼓泡11烧水的时间,把肉片加入淀粉,豆瓣酱搅拌均匀12用筷子一片一片放入锅里13倒入酱油14加入白糖,煮至肉片熟透15倒入白菜垫底的容器中16撒上红椒粒、葱花、干辣椒节17小锅里倒入色拉
公主成长记
夏天到了,拌凉菜、拌面、涮火锅,一碗美味辣椒酱让你每天吃到停不下来。
芘芘棠
1猪肉剁成末、姜切末、胡萝卜切末2把肉末放入碗中,放姜未、盐、生抽、糖、鸡蛋、料酒抓匀腌制一会3放入胡萝卜碎4做成一个个小丸子5蒸锅水烧开蒸上15分钟左右即可时间根据丸子的大小而定6放入葱花
香香的小厨房
花生米有很多吃法,炒,炖,煮。偏爱酥脆口感的,就选择用烤箱烘烤吧,无需用油,美味又健康~有两种花生米,一种普通的,还有一种红皮的 颗粒小一点,比较后,发现红皮的烤后更香脆
张小三儿_jGXTjh
1准备好原材料。2白萝卜洗净用刨丝器刨丝后放入开水中烫一下捞出。3猪肉剁成肉泥,烫过的萝卜丝切碎。4萝卜碎和肉泥放一起,打入鸡蛋,加入一勺自制的剁椒酱,加入姜末、小葱末、盐、黑胡椒粉。5加入淀粉,充分搅拌上劲。(这个需要一点耐心,朝一个方向多搅拌,还可以充分摔打,我是用打蛋器的搅拌棒来搅拌的,所以就省力气了,有打蛋器的可以试试。)6在容器上抹上一层油,将半成品盛入,按压紧,表面用不锈钢勺沾一点油抹光滑。7放入开水锅里蒸熟。8切成条,可以一次性多做点,凉后密封好可以放入冰箱冷藏几天都没问题,吃的时候切片蒸热
查无此人616
粥,在广东人的饮食中占据着重要的位置,且一直以品种繁多著称,从富贵到贫贱,从清雅到俚俗,富有浓郁的家乡味、人情味。一直以来,广东粥的烹煮方法都十分讲究,用武火煲滚,文火煲透,并在“色、香、味”上已经形成了一门专门的学问。今天要介绍这款粥,用压力锅简单,却是入口即融 缠绵悱恻,甘甜、鲜香,喜欢海鲜的是不错的选择。
sourcehe
1准备食材:五花肉切方块、姜切片、干辣椒、八角2锅里放油烧热放入五花肉翻炒3把五花肉煸炒出油放入姜片、八角、干辣椒炒香4放入料酒、老抽、耗油、生抽翻炒上色5放入水没过五花肉大火烧开,转小火烧烂6放盐、糖再焖5分钟7出锅8盛盘,散上葱花
香香的小厨房
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
自从尝到剁椒好滋味后,对辣喜欢啦,今酸菜鱼头汤也是第一回做,放的四川水煮鱼的调料,那可真的啦----,吃了可火辣辣,其烧制方法自由发挥,大家看后提宝贵意见。
小惠子
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿