糖醋排骨(Sweet and Sour Spare Ribs)是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润,口味香脆酸甜,老少皆宜
公主成长记
胡萝卜猪肉馅水饺
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【川香鱼片】的名字取源于——在四川做了一到鱼片形状的花鲢鱼而得名????????自己乱取的,有更好诠释的名字可以留言哦????这道川香鱼片,鱼肉的“味鲜”和泡椒的“辣”为一体,还有丝丝麻意,肥而不腻、肉质细嫩、鲜辣适口,风味独具一格。
公主成长记
土豆焖鸡是一道非常美味的家常菜,做法非常简单,亲们不妨也动手试试!
美乐猪
蛏子含丰富蛋白质,维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养丰富,具有补虚等食用功效,蛏子的烹饪方法多种多样,这道盐烤蛏子我很喜欢,肉质更鲜嫩,原汁原味的鲜美。
香儿厨房
周末回家,妈妈给炖了鸭肉,感觉特备好吃。记得小时候盼望过年,是因为过年有肉吃。现在人们物质生活普遍提高了,肉可以天天吃到,但是享受与家人相聚的日子和妈妈做的饭菜,仍然是我生活的一种追求!愿天下母亲健康常在,一道美味的“剁椒红萝炖老鸭”献给大家。
芘芘棠
花生排骨汤非常好喝且非常养生的汤!猪排骨:含有人体必需的优质蛋白质,尤其是丰富的钙抟可维护骨骼的健康,具有滋阴润燥,益精补血的功效。花生:含有丰富的蛋白质,不饱和脂肪酸,维生素E,维生素K,钙,镁,锌,硒等营养无素,有增强记忆力,抗老化,滋养调气,醒脾和胃等作用。
沙儿飞飞❉
1准备好原材料,黑木耳提前用凉水泡发好;2白萝卜用刨丝器刨成丝,撒上适量盐拌匀;洋葱、木耳、哈尔滨红肠切成碎末;3生姜切成末;锅里加入适量油,炒香姜末;加入木耳、洋葱、哈尔滨红肠翻炒;萝卜丝挤水后加入,稍微翻炒一下;4用萝卜丝挤出的水再加入少许水,将粘米粉调成糊状;加入炒好的材料,充分拌匀;5方形蛋糕模具刷上一层油防沾,倒入材料,表面用不锈钢勺撵平整;6放入蒸汽炉里蒸熟,用其他锅具来蒸也一样哈,叶子怕不易熟,蒸了70分钟,大家根据实际情况来做,蒸熟为止。7蒸好放凉脱模,切成片;一次吃不完的话,可以切成条用
心情bu美丽
小的时候去田里做农活总喜欢盯着田边的水沟,期待着能捡到田螺。现在虽然不到田里去了,却依然喜欢吃田螺。有的时候看到媒体报道田螺有奇生虫,想去买来吃却又不敢吃。逛菜市场时看到了大田螺,心痒痒的,想着自己买来捣鼓捣鼓,会干净很多,吃得也安心。
美味沫
豆腐是我们祖先的智慧产物,在外国豆腐的价格非常贵,且赞口不绝。南方豆腐用石膏,北方豆腐用盐卤。我是南方人,喜欢吃石膏豆腐,今天购买的豆腐是嫩豆腐,容易碎,不能煎。加点肉末、香葱很好吃。
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最受欢迎的追剧美食之酱香鸭舌。这道菜是受朋友要求做的,她说突然特别想吃酱香味的鸭舌,吃货之间就是有那么多共鸣呀,于是说做就做呗,美食和家人朋友一起分享才美味。
荷风清露
宝贝上初中,正是长身体的时候,所以每天的早饭都必须得开动脑筋既保证营养又随时换新。无奈早上时间宝贵,所有食材都是头天晚上备好并预约在电饭煲里,一觉醒来后只需配个汤菜或者一杯牛奶就搞定,又香又饱肚。
米果。
对于一个从小生活在水乡的人来说,可以一个月不吃肉,不可三天不吃鱼,老家鱼的吃法是小鱼就是熬,贴饼子熬小鱼,大鱼就是放入调味料炖,柴火锅里细火慢炖几小时,回想起那些还忍不住流口水。如今来武汉十几年,鱼的吃法又生出了很多种,清蒸,红烧,糖醋,剁椒,还有武汉最常见的吃法糍粑鱼,也是我最喜欢的一种吃法,最近几年生出了另一种吃法,香辣烤鱼!曾经吃过一次小张烤鱼,传闻的神乎其神的,说有多好吃,吃过一次吧也没觉得有多特别,吃一次也就成了最后一次。吃货的世界是只要自己能做的出来的美食,就想着复制出来,买一条鱼,搭配上自己
飞燕飘舞
肉片炒青菜是白搭的家常菜,越简单越经常吃的菜,才是最难做。今天选择的青菜是上海青,菜梗多,菜叶少,用菜梗炒肉,爽口,汁多,肥厚,肉片的薄,嫩滑,一口咬下,满满的香味,家常菜也有特殊的美味。
sourcehe
鸡爪是饭桌上经常吃的一道菜,它的做法有很多种……
香香的小厨房
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
这个菜做法极简单,还有营养,而且热量也不是很高,适合减肥期间吃。
SUNNYの小灶儿
昨天晚上本来想做木耳豆腐的,结果忘记买豆腐了!木耳都已经泡上了,家里还有几个鸡蛋,就做了道木耳炒鸡蛋!
jessiejiang