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1将所有的主食材准备好，胡萝卜和土豆切滚刀块，洋葱切片。2锅中放入花生油下入生姜，洋葱和干红辣椒爆锅3炒出香味后放入胡萝卜翻炒4胡萝卜微微发软后放入土豆块，加入高汤或者是清水。5水开后放入牛肉丸6土豆和胡萝卜刚刚煮熟后放入咖哩块，继续小火再焖煮三五分钟。7焖煮至汤汁收浓后加入水淀粉勾芡。酌情可添入少许盐，因为咖喱块含有盐，所以盐的用量要依情况而定。8搭配米饭一起食用，味道很赞。9夏日懒人食谱，做起来吧
salila82
1锅里加点水，盐，大葱，生姜，放到水里面煮2水煮开了，把虾倒进去，煮开了之后加点料酒，3加入料酒煮两分钟即可。
烧自己想烧的菜
自从妈妈过来了之后，我好久没下厨了，放暑假了，妈妈回家了，我又要自力更生了，弟媳点名要吃我做的红烧肉，这不赶紧上超市买到精品五花肉及其他配料，还好手艺没生疏，经过两小时的静心制作，贺氏红烧肉出锅了，入口即化，肥而不腻的，????
莲花血鸭11
第一次用米酒顿的鸡肉，你还挺美味的呢，听说这样吃很补呵呵
微^O^笑
1鳊鱼洗净、清除内脏，背上划几刀以便入味，再用厨房用纸吸干水分。2鱼的全身抹上盐。3鱼肚子里塞入切好的生姜片和葱段。4水烧开后，放入鳊鱼，大火蒸10分钟后取出。5撒上剁椒酱、生抽和加热过的色拉油即可。小窍门我们家早就不用蒸鱼豉油了，就用生抽，一样鲜^_^v
seiseizhang
1准备好食材，蛏子提前吐沙。2吐完沙子的蛏子沥水备用。3青椒洗净去蒂切成大块，尖椒洗净去蒂切小段，香葱去根洗净切段，生姜洗净去皮切片，蒜瓣去皮去蒂切片。4热锅后调小火，放入生姜、尖椒、蒜瓣。5再倒入蛏子，用大火翻炒。6加入料酒，继续翻炒。7再加入青椒，继续8加入生抽9加入盐。10加入葱段后，即可关火。小窍门蛏子吐沙：放入清水后，再滴几滴色拉油。
seiseizhang
从小爸爸闲时经常出去打点野味回来做给我们吃，大了他还一如既往，当我们回家会去打点野味回来，只是换成我做了，没想到乐宝会吃兔肉，之前小的时候也做过好几次，可能对他来说太辣了就没吃过，这次到是吃了不少。家家家公看他喜欢吃就都不吃这道菜了让着他一个人吃爽，可是这盘兔肉的辣椒对他来说可真是辣，边吃边喝水还继续吃，呵呵！
乐宝媽
之前煮了排骨的肉汤还留着，就偷个懒下个骨汤面吧。不需要太多佐料和调味品就可以很鲜的汤面哟～
刺刺刺刺刺猬
夏季爽口快手小菜，咸辣香超级下饭哟。
刺刺刺刺刺猬
做什么菜，我都不太喜欢按照别人菜谱去做菜。因为家人口味比较怪吧，照别人的菜去做，肯定会很难适合家人的口味。尤其是这三伏天，嘴馋了，可是家里人都不喜好辣口甜口，而且吃过辣的食物容易火大、皮肤油脂多。所以我适当的改良了一下，用自己的烹饪方式去做，味口真的超棒
开心果子365
炎炎夏日，凉菜是最好的选择，各种凉菜，根据他的口味以及配料配菜的不同。会有别一番的滋味，豆腐皮个人一直觉得 芝麻油和花椒面是最好的搭配。????????再配上黄瓜的清香妙不可言
雨欣欣欣
1准备所需食材2茄子切条备用3切好的茄子放入碗里4加入2匙食盐，腌制出水5生姜、大蒜、葱白切末备用6泡椒泡姜切末备用7取小碗，加入少量开水放入白糖8加入酱油9加入醋，搅拌均匀至白糖融化，备用10拿一根茄子，用手捏一下能出水，茄子就腌制好了！挤出多余的水（不用特别用力，茄子太干也会影响口感）11除水后的茄子12炸锅内加油加热至8成热13倒入茄子14过油至茄子浮出油面就可以捞出了15炒锅加入油，倒入大蒜生姜小火翻炒至出香气16加入泡椒泡姜继续小火翻炒均匀17加入豆瓣炒出红油18倒入茄子翻炒均匀19倒入糖醋汁，
公主成长记
1用剪刀把虾头剪一个小口，用牙签把虾胃挑出来，去掉尾部沙线，剪去小爪子。2用刷子把虾嘴巴、肚子刷干净，放清水里洗三四遍3放清水里面洗几遍，直到洗出的水是清的，捞出用菜蓝装好控干水份4把调料洗干净控干水份，装盘待用我只放了两个辣椒，喜欢超辣的可以多放几个。盘子中还有一部分调料我不认识，是干货店的老板帮忙配的。5锅里放入500ml左右的油（3--4斤龙虾），烧开后把姜蒜花椒、八用桂皮等调料爆出香味6花椒、大蒜、大料爆出香味后把龙虾倒入锅中翻炒7翻炒约三分钟待虾尾部全部卷起来了，加入一匙盐，两匙豆瓣酱继续翻炒8
明_iGKGGT
买了一只三黄鸡，去掉了两个鸡胸和两个大鸡腿，剩下一个鸡架子，天热不想炖汤，于是制作了大盘鸡。姑娘说骨头多肉少，吃着不爽????????????亲们可以用大鸡腿做。
线线3896
清炖牛尾，制作非常简单，味道却异常鲜美
页子青青
1材料：丝瓜、栗子、枸杞调味：鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳，枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮，用水洗净，切成段，再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热，放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色，倒入鸡汤。6放入栗子，略烧8-10分钟为宜。（鸡汤没过栗子为宜，烧至汤汁剩一半即可）7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味，沸后用水淀粉勾芡，淋上明油即可。
kiss战女
1辅料：面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片，洗净。3下入开水锅内稍煮一下，焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片，连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后，放入主料煮沸。6撇出浮沫，改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟，挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末，依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热，同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净，过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎，放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条，切成每个50克的剂子，按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来，即成包子。11放入蒸笼，凉水下锅，大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中，即可享用。
gaopingzhao
