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1螺蛳剪去尾部。2用清水反复冲洗去除杂质。3火锅底料和生姜。4冷锅热油。5倒入生姜片干辣椒。6放入螺蛳。7加火锅底料。8加盐糖味精。9加水，加高汤会更好。10汤烧开，改小火慢炖二十分钟即可。11成品图。
媛芷媛味
家里来了客人，总喜欢一边喝酒一边侃大山，那就来一份凉拌猪耳朵吧。
龙宝宝陈诺
秋梨膏止咳 润肺 安神。孩子咳嗽的时候不想吃药的就自己做秋梨膏。做好可以放冰箱冷藏保存很久哦。
YFDfiona3337
向老公学的，我自己操作了一遍，女儿说味道差不多，呵呵。
伊悠悠
春天，什么都是美味。
侠女煮妇
1准备好料。2牛肉逆着纹路切大片，用生粉，生抽蚝油生姜腌制一会。再倒点油。3热锅热油快滑炒牛肉片，盛出备用。4盛出备用。5洋葱滚刀切，辣椒切段。6锅里倒油炒洋葱辣椒。7炒软变色。8加入牛肉片，大火快速翻炒均匀，加盐蚝油即可。9OK。10装盘。
甜甜mimi
粉蒸有多种多样，但要味道好，还是要有一定的创意，其根本在于作料和制作的方式不一样，味道就变了样，我制作的这道粉蒸牛肉，就是这样，做好一吃，确实味道一流。
查彦观色
做菜讲究创新，有时结合当地的一些特殊材料，再配上自己的创意，做出来的菜就别有风味，这道创意五彩圆子就是根据珍珠圆子的原理做出来的，这样就满足了色香味的特点。
查彦观色
1配料切好备用。2蒜苔洗净切段。3腊肠放锅中加水煮一会至煮透，拿出洗净切片备用。4锅放油加蒜苔炒一下加少许盐，糖炒匀，加少许水炒熟。5盛出备用。6锅放油加干辣椒，麻椒炒香。7再加蒜片，生姜片炒香。8加腊肠再炒香加适量醋，一点糖调味。9加入蒜苔炒香再加适量盐，糖，一点醋炒匀出锅。10就可以了。
蓝悠沁雪
1洋葱切片，红椒切片，猪肝用水冲洗十分钟有余～流动水冲洗～搓洗。2然后放清水浸泡20分钟～泡出血水～再用白酒搓洗～再用清水泡。3锅内放入凉水，加入白酒，生姜，料酒，加入猪肝～开火煮～不盖锅盖。4猪肝煮熟，用清水冲洗，切片备用。5热油，放入洋葱彩椒翻炒。6稍微翻炒一分钟，再加入猪肝，继续大火翻炒2分钟。7现在倒入料碗收汁：料碗：清水半碗，加入淀粉，酱油，糖，花椒粉，如果可以加一点点醋～蚝油。8配上米饭，青菜，水果，就可以吃个美美的午饭啦。
哈哈啊111
1鸭肉下锅，放入些许姜片，焯水煮2-3分钟。2捞出鸭肉洗净沥干水备用。3锅烧热，放少许油，放入鸭肉煸炒。4煸炒至鸭肉表面微黄时放入准备好的配料（姜片、香叶、桂皮、八角），继续煸炒。5接着放入少许冰糖，煸炒几下后放入生抽和老抽（这里老抽放的多了点，所以颜色有点深）6倒入啤酒，大火烧开后转小火煮30分钟。7煮的差不多时，放入青椒开大火收汁。小窍门1、煮的时间长短可以看鸭肉的量、老嫩程度以及个人口感去衡量。2、尽量别放太多老抽容易影响成色。
Cherry_Pan
下饭菜
侠女煮妇
1将处理好的鱼洗净沥干水分，为了入味可以在鱼的两面划几刀。2在鱼的两面涂抹些许食盐，可放入些姜片一起腌一下。3腌鱼的过程中，将配料准备好，香葱、香菜切末，生姜切丝备用。4锅烧热，倒入适量油，然后将切好的姜丝放入锅中，煎至金黄将姜丝捞出备用。5接着将腌好的鱼放入锅中煎，不要马上去翻面，待两边煎至金黄，再翻另一面来煎。6待两面都煎至金黄时，就可以准备出锅装碟了。装好碟后，将刚煎好的姜丝和切好的香葱、香菜末均匀地撒在鱼的表面。这样，简单美味的香煎太阳鱼就做好啦！小窍门1、在煎的过程中，为了不粘锅，鱼洗净后要沥干
Cherry_Pan
1鲈鱼洗干净去除体内内脏。体内放入生姜片，两面抹入少许盐。大火将锅内水烧开，放入鲈鱼大火蒸15分钟。2调好玉米淀粉糊备用。3锅烧热，倒入玉米油。4撒入葱花炒香。5倒入淀粉糊，加入生抽不断的拌均匀。6均匀的淋在鲈鱼表面。7清淡可口，色泽鲜艳。8动起手来，操作吧。
逝去的爱情
1准备好所有食材：生姜洗净去皮切丝，香葱洗净去根切末，豆腐切块和蛤蜊肉干泡清水里，鸡蛋打成蛋液。2放好半奶锅的水，烧开。3水烧滚后，放入豆腐和蛤蜊肉。4接着放入姜丝。5舀一勺味噌酱，搅拌，使其充分溶解。6再次烧滚后，浇入蛋液。7关火后，撒入葱花即可。小窍门懒得买味噌酱的亲，可以用黄豆酱代替。
seiseizhang
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭，来点几样喜欢的蔬菜，回锅炒炒，饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服，不信，你也尝尝？
籣草児
1大米半杯，黑米两把、小米加满杯，核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净，连同核桃放入豆浆机，加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源，按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音，关掉电源，倒出米糊即可食用。
魅惑儿
利用洋葱圈，煎出又圆又好看的小饼，你会吗？单纯的土豆饼，总觉得土豆的味道过于浓烈，吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼，加了洋葱，多了洋葱的清香，土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味，即可出锅。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
