1生姜,大蒜,辣椒洗净切好,准备好八角桂皮花椒备用2猪肉洗净切好3蒜薹洗净切段4木耳,银耳用开水烫5到6秒,冷水洗净撕小块5锅中放油烧热加八角,桂皮,花椒,干辣椒,生姜爆香6放肉翻炒变色加少量老抽酱油,加盐继续翻炒入味7放蒜薹,银耳,木耳翻炒至蒜薹变色8放青椒,大蒜继续翻炒一会即可小窍门银耳,木耳烫久了会变软影响口感,5到6秒就可以了
落叶的忧伤_NxYx
1香菇提前浸泡清洗干净切成小块,尖椒切成小块,草鸡切成小块用料酒,盐,胡椒粉,生抽腌制半小时备用2油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒鸡块,香菇炒至7成熟。3倒入适量水,大火煮开,焖5分钟4放入尖椒煸炒几分钟。5大火收汁,入盘,成品图。6成品图7成品图。
逝去的爱情
补肝,养血,明目
阿信美
1新鲜草鱼处理干净,在鱼身上划几刀2生姜,大蒜,大葱,干辣椒准备好3锅中放油烧热,放花椒,八角,桂皮,干辣椒爆香4放生姜,大蒜,大葱,放鱼,加老抽酱油,盐加水炖15分钟中间要翻一下5倒入鱼子,鱼泡继续炖,鱼子成型,汤汁收的只剩一点就可以啦。
落叶的忧伤_NxYx
口感嫩滑,鲜美可口。
阿信美
1鸭肉清洗干净2配料备用3鸭肉切块焯水捞出沥干,锅中加入适量油倒入鸭肉料酒爆炒片刻4加入配料翻炒均匀后加入酱油5加入温水没过鸭子加入适量盐烧至汤汁浓稠6加入葱花7装盘。
甜甜mimi
清蒸肉圆保留了它的原汁原味,咸香又美味,蒸过之后,吃起来也不油腻。
滋滋d美味
1排骨玉米胡萝卜清洗干净备用2所有食材切块放入电饭煲中加入适量清水,启动煲汤键2小时3完成后加入适量盐调味即可4成品。
甜甜mimi
1洗净后猪腰子切片,用水再泡一下,等其它材料弄好了,把水倒掉即可2牛肉,生姜,葱切好3油热后,放猪腰,翻炒,再放牛肉翻炒,后看图颜色,加入生姜4加入料酒翻炒5哈哈哈,加入青椒继续炒,放点盐,继续翻炒6适量十三香7酱油继续翻炒8味精适量(不喜欢可以不加)9关火,加葱,最后一次翻炒,起锅10装盘。小窍门喜欢辣的朋友可以放小米椒。
再美食天下的用户名
1山药去皮洗净,生姜洗净切一下,大蒜去皮洗净2排骨切小块,洗好3香菜洗净切一下4锅中放水烧开,倒入排骨焯出浮沫,捞出排骨洗净5锅中水倒掉刷好,重新放入干净的水,放入刚刚洗好的排骨,桂皮,八角,生姜,大蒜一起煮20分钟6放山药加适量盐继续煮十分钟7放适量鸡精调味,关火放香菜即可。
落叶的忧伤_NxYx
鱼类具有丰富的营养价值,鱼肉是很好的蛋白质来源,而且鱼油和鱼的肝脏还含有丰富的维生素A及D, 一般深海的鱼类所含的DHA相对较多。鲳鱼有多种做法,清蒸、红烧皆可,肉味鲜美。
滋滋d美味
上个周末因为孩子玩手机的事情跟他闹得特别不开心,等到快要做午饭时都没心情出门买菜,就直接从网上下单挑了几样食材,中午用鸡翅搭配胡萝卜和干竹笋随便做了道菜,没想到随意胡乱做的菜也能让孩子吃得很满意,几天之后我正在厨房准备做晚饭,他走进厨房看到了鸡腿就让再做一做前几天吃的那道菜,跟他沟通商量冰箱中没有提前备好的鸡翅,正好有鸡腿要不要尝一尝用鸡腿做那道菜?沟通完孩子立马同意我的建议,我也马上着手去准备。这道炖菜做起来很简单,5种简单食材混合在一起炖一炖,就轻松解决一家人的晚餐菜,炖好之后可以直接吃,也可以浇在米
黄豆豆的一家
1大白菜洗净,斜着片成片,菜帮,菜叶分开,土豆切片,胡萝卜切片,葱姜切末。土豆片、胡萝卜片焯水2分钟备用。2起锅烧油,热锅凉油。3小火下入葱姜。4煸出香味。5加入十三香。6下去焯好的胡萝卜片,翻炒均匀。7下入焯好的土豆片翻炒均匀。8加入适量生抽提鲜,老抽上色。9翻炒片刻。10下入白菜帮翻炒。11大学翻炒三四分钟。12大约炒几分钟,白菜帮变软。13下入白菜叶翻炒。14加入食盐,味精,鸡精,调口。15淋入少许香醋,调料油。16翻炒均匀。17大火,加水淀粉,勾芡即可。18出锅。19特写。20上桌。
罐头食堂
1去味:猪蹄洗净入锅加水没过表面,加姜4片,香叶2片,料酒1勺煮开2分钟后过水冲洗浮沫。2花生提前泡发两小时。3准备玉米,山药,红枣,枸杞,桂圆,姜。4所有材料入锅加水没过表面后开始煲汤。5汤煲好后撇去浮油,调入适量盐。
LLP萍
夏天到了,大家都想减减肥穿起美美的衣衫但满大街的鸡排店飘散出炸鸡的香味充满着诱惑~~想着吃炸鸡喝啤酒这种爽爽生活,口水哒哒。。。油炸食品油腻,不利于减肥、健康,怎么办呢?那就来尝试着做做这个无油烤箱版鸡排吧用烤箱烤出的鸡排,香香脆脆,吃起来毫无负担味道也不输给油炸鸡排哦~~
咖啡。摩卡
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫