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烤箱快手菜，美味锡纸烤大虾，肉质饱满鲜嫩多汁厨房小白轻松胜任，烤箱容量10L，只需会操作烤箱，夏天啤酒烧烤在家烤全菜市场。
小芳188
我们把这种切成小丁的猪肉做成的浇头称作肉臊子，同样是猪肉，肉臊子与杂酱的调料有些不同，吃起来的口感与猪肉杂酱也是不一样的，特色各有千秋。
春天DIY美食
1食材清洗备用。2鸡爪冷水下锅加入料酒焯水捞出。3焯水清洗好后锅中烧热水再加入鸡爪生姜料酒煮10分钟。4捞出用流水清洗。5把配料全部放入一个大碗中。6冰箱里提前冰了一碗凉白开，把鸡爪放入浸泡一会。7捞出倒入调好汁的大碗中。8搅拌均匀，腌制一小时左右入味。9够味。
甜甜mimi
1买回来的鱼块洗净血水，放料酒，胡椒粉，盐腌制20分钟。2切好大蒜，小米辣，生姜备用。3准备点面粉备用，鱼也腌制好了。4冷锅放油烧热。5鱼块裹上面粉。6裹上面粉的鱼块一个个放入油锅中煎。7煎至焦黄翻面继续煎另一面。8煎好的鱼块夹出放入盘子备用。9放大蒜，生姜，小米辣炒香。10放生抽，老抽，蚝油，豆瓣酱，再加少许清水煮开。11切点青辣椒备用。12煮开后放入鱼块煮至入味，腌制时有加盐，所以后面无需再加盐。13把切好的青辣椒放入煮1分钟左右。14然后装盘即可。
打咕噜的布丁
其实，冬天的白萝卜滋味是最好的。现在好像一年四季都能买到白萝卜了，没有白萝卜，用水萝卜或者绿萝卜都可以，味道有些不同，但只要和油渣、肉，吃起来味道都不错。这个萝卜丝包子，是三月份包的，也挺好吃的。
春天DIY美食
我最怕煎鱼，老是弄得骨肉分离的，今天尝试了用电饼铛来煎鱼，太方便了，煎好了鱼身完整美观。
心随云动cfliwen
不要放盐，板鸭很咸。
伊悠悠
停不住嘴滴柠檬鸡爪????。
大粽子2020
1把生姜和葱打碎倒点水。2把鱼切块倒点葱姜水。放入绞肉机里搅拌。3冷水下鱼丸。用小火慢慢烧开。比原先的大一点就好了。4成品。小窍门下雨玩一定要冷水。用小火烧。
蓝色多瑙河_VOmmQd
烤箱快手菜，试用烤箱10L迷你烤箱。最近特别喜欢用烤箱做菜，特别是天热，简直不要太便捷，感觉是来拯救夏天厨房做饭最怕热的人????????????????。
静姐????????????
家里买了空气炸锅，总是想办法尽量利用，想看看烤五花肉如何，心动不如行动，把海盐给炒了，把肉肉腌起来，想象着烤好的肉肉的香味。
rosejyy2000
1锅中放水，放入排骨焯烫。2将排骨盛出，控水。3葱姜切片。4锅中放油，放入排骨。5煎至两面金黄，放入葱、姜、料酒，炒香。6准备好红烧酱汁。7放入红烧酱汁。8炒出香味。9放入水烧开，盖上锅盖烧一小时左右。10大火收汁后，盛盘出锅。11开动吧????。
原来你也在这里！
最近儿子又迷上了鸡米花。
守护jia
自己做的火锅底料油，麻辣鲜香，价格实惠卫生健康。做干锅，火锅，麻辣小龙虾，香辣蟹，水煮鱼…哇！口水留下来了。
食无涯
不在觉得冬天的冷，而是春天的暖意融融。别名酸辣鱼。
太阳村
很长时间不买茄子了，因为喜欢绿色的素菜，每次去菜场只盯着绿色，差点遗忘了世上还有茄子这样的蔬菜。这几天【美食家】里的朋友经常上这个菜，又让我重拾记忆，昨天晚上下班回家就到菜场买了几条，让那爷儿俩换换口味吧！
sheery的妈妈
1锅里加入清水，水开倒入酸豆角再热水水里滚几个滚，捞出沥干。2精肉剁成末，葱切花姜切丝，酸豆角切成丁。3炒锅里加少许油，撒入花椒粒、干辣椒炸出香味。4倒入肉末煸炒变色，倒入料酒、生抽、 耗油翻炒均匀。5撒入葱花、姜丝继续翻炒均匀。6倒入豆角丁继续翻炒。7加入少许水，让豆角熟透。撒入少许 精盐翻炒均匀。8即可成盘食用。
魅惑儿
1高筋面粉260克，白糖40克，黄油25克，酵母4克，精盐4克，鲜奶140克，鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑，能拉出厚厚的薄膜，加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后，取一份按扁，两边折叠。9折叠面朝下，擀成牛舌状，自上而下卷起。10重复两次，摆入土司模。11烤箱下放一杯开水，50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水，烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净，泡水；22.鸡蛋打散；33.腐竹放入水中，大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌，放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法：1、将清水烧沸，加入糖搅拌至溶化，等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝（窝的大小根据自己手的大小判断），倒入（1）中的2/3槎匀成面团状，放进容器中，把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状，再放入（2）。44、最后放泡打粉搅匀，倒入纸杯中的3/4后，放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应，使泡打粉失效。
小枭
