1成品图来一张,美美的牛肉好香哦!2牛腱准备一些。4斤的牛腱不错。3牛腱用清水浸泡。用清水反复清洗,没有浑浊的水即可。4五香粉准备,等会用。5牛腱子肉洗净,冷水下锅,加入姜片和料酒,五香粉,大火烧开,烧开后撇去浮沫捞起牛肉,清洗干净 。6然后将牛肉放入锅里,加入五香粉,根据牛肉的多少和自己的口味,料酒,生姜,适当调整卤水的用量 。7加入少许老抽,盐。8葱花加入,大火烧开调成小火,慢炖2小时。9捞出待温度凉,放冰箱冷藏一个晚上。10切片。11吃的时候加一些辣椒酱。12味道不错的。
逝去的爱情
1木耳提前用开水浸泡,枸杞准备一些,生姜洗干净切片。2大火烧开倒入乌鸡,去除表面泡沫。3大火炖35分钟。加入枸杞,木耳在炖15分钟。4加入少许盐。5成品图,很有营养的家常菜!
逝去的爱情
1牛肉洗去血水切成薄片。2加入少许花生油,玉米淀粉抓匀静置备用。3小米辣切丝,生姜切丝备用。4香菜洗净切段。5锅中热油爆香姜丝。6放入牛肉翻炒。7快速加入少许蚝油生抽调味。8放入小米辣丝和香菜梗翻炒均匀。9出锅前再放入香菜即可。10成品。11成品。
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1土豆去皮切块,胡萝卜去皮切块,生姜切片。2牛腩洗干净切块。3油锅烧热倒入玉米油,入牛腩,生姜,剁椒煸炒均匀。4加入一勺进口生抽。5煸炒均匀。6加入一勺盐。7进口啤酒来一瓶。8倒入与牛腩炖至大火收汁即可。9喜欢葱花的,加点葱花,成品图。
逝去的爱情
超级简单的快手面,十分钟搞定,嘿嘿~酸酸的比较开胃,适合早餐,晚餐。
Ai遇雪私厨
一道清淡的减肥菜谱!
逝去的爱情
想减肥的看过来减肥菜谱来一份
逝去的爱情
猪肝营养丰富,经常食用具有补血补铁清肝明目功效,很多人都说自己做的猪肝有腥有柴,下面我就来教大家做一道【滑嫩鲜美的猪肝】。
清雅小厨
一道微辣版的家常下饭菜!
逝去的爱情
1完美成品图来一张,看着不错吧。2圣女果,黄番茄洗干净。3豆角去帝洗干净。4入锅煮熟,加入少许盐。5捞出备用。6圣女果对半切开。7牛肉逆着纹路切片,用盐,玉米淀粉,胡椒粉,生姜腌制一会。8油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛肉煸炒至熟捞出。9将豆角摆底部,加入牛肉。10加入圣女果,黄番茄,撒香草,撒一些沙拉酱。
逝去的爱情
1西红柿切块,红椒切断,生姜切丝待用。2巴沙鱼清洗干净沥干水分。3油锅烧至六成熟倒入玉米油,入巴沙鱼。4煎至两面偏黄,加入红椒,生姜丝,西红柿。5加入适量水。6大火烧几分钟。7加入盐。8白糖少许调味。9撒一些葱花出锅。10成品图,原汁原味!11成品图二来一张。
逝去的爱情
1牛肉逆着纹路切片用生姜片,玉米淀粉腌制一会备用。2蒜薹去除老根,切断备用。3油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入部分牛肉,剁椒煸炒片刻。4倒入蒜薹大火快速翻炒。5大火快速翻炒。6加入一勺盐。7少许白糖。8炒至过程中加入适量水,煸炒均匀出锅。9将好吃的食材装入盘中,开吃咯!
逝去的爱情
1蒜薹去老根洗干净切断。2土鸡洗干净切断沥干水分,剁椒准备一些。3油锅烧至六成熟倒入玉米油,撒生姜片。4加入剁椒炒片刻。5倒入土鸡煸炒均匀。6加入蒜薹。7加入生菜大火快速翻炒。8加入一勺盐。9白糖少许加入,煸炒均匀。10加入适量水,大火烧10分钟,大火收汁。11美景来一张。12成品图。13成品图二。
逝去的爱情
1草鱼去除内脏洗干净切断,用生姜,料酒胡椒粉盐腌制15分钟。2入油锅炸至金黄色捞出。3捞出备用。4黄番茄,西红柿,切块,葱花切断。5炸了一整盘。6油锅烧热倒入玉米油。倒入葱花红椒炒片刻。7黄番茄一起煸炒至浓稠状态。8加入炸好的草鱼。9加入适量水,大火烧几分钟。10撒葱花拌均匀。11入盘,好美味哦!
逝去的爱情
1芹菜洗干净切断,红椒切好备用。2牛肉逆着纹路切片,用生姜玉米淀粉腌制10分钟待用。3油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛肉大火快速翻炒一分钟捞出备用。4装盘待用。5锅内留底油,倒入红椒,芹菜大火快速翻炒。6加入少许盐。7加入牛肉大火快速翻炒一分钟出锅。8装盘中,成品图!
逝去的爱情
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
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北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜,叫做“荤素烩什锦”,里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋,还有青菜。具体做法如下;
大炒勺
肉吃多了会腻,总喜欢炒点青菜吃,生菜跟蚝油是绝配,两样一起特别好吃~
草莓
新买了个平底锅,试着做了培根鸡蛋卷,第一次尝试,还相当的不错,卖相也蛮好。
橘子0926
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
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