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1备豆腐和香葱，。2豆腐切片，均匀地在豆腐片上撒盐腌制半小时…。3不粘锅里烧油依次下入豆腐片。4盖上锅盖焖煎。5煎黄后翻面。6两面煎黄煎香。撒上香葱，调进十三香，调味鲜，孜然粉就可出锅了。7煎好的豆腐片。
水青青
1莴笋去皮洗净切片，瘦肉洗净切好用少许酱油糖醋十三香盐地瓜粉抓均匀，姜切片蒜头拍扁去膜切碎2热油锅把肉倒进去炒3炒好盛起备用4锅里另外放少许油放姜片炒香5倒入莴笋翻炒至断生6调入少许盐炒匀7把炒好的肉倒进锅里翻炒均匀8最后撒入蒜碎
MissChen
1糯米提前泡涨。2取出冷冻的猪肠衣化冻3准备配料（根据自己喜好来）4切好葱花、胡萝卜碎、香菇碎5放入虾米6所有配料拌匀，加入猪油、味达美酱油、十三香、盐、鸡精调味。7拿一根猪肠衣放入水中浸泡几分钟，准备好灌肠用的漏斗8底端打个结9另一端套上漏斗10用筷子勺子什么的一点点往里面灌（这个活儿比较费心加需要耐心。）。边灌边用针扎小孔，用力均匀慢慢往下推。十厘米左右打个结11上锅蒸半个小时蒸熟12稍微凉了切断。懒得切就直接啃吧小窍门可以沾蒜泥吃。或配上别的调味品吃
吃货不再懒惰
馄饨是江南一带最受大众欢迎的美食，尤其是上海人的最爱，几乎每天都离不开这一口馄饨，馄饨天南地北都有，但是各地的名称不同，包法也迥异，我从小跟着父亲学习包馄饨，学到了江南一带的包法，叫做，官帽馄饨，包好之后，就像古时候官员头上戴的帽子哦！
青春meier宝贝
1丝瓜去皮切段，两片为一片，剁点肉泥，切点葱末。2剁好的肉泥和香葱加盐，生粉，十三香拌匀。3拌好的香葱肉泥酿进丝瓜里，。4酿好的丝瓜盒子。5酿好的丝瓜盒子放进面糊里粘上面糊。6好丝瓜的面糊放进热油锅里油炸。7翻面。8炸熟透即可。9炸好的丝瓜盒子。
水青青
1备猪肉，红萝卜，香葱。2肉剁成肉泥，香葱切末，红萝卜切片，两片为一片。切好的香葱和肉泥加盐，十三香，淀粉拌匀。3切好的红萝卜片酿进拌好的肉泥，。4酿好的红萝卜。5酿好的红萝卜放进面糊里裹上面糊。6裹好面糊的红萝卜放进热油锅里油炸，翻面，翻熟透。7炸好的红萝卜酿肉摆碗里。8放进蒸锅里蒸十分钟。9淋上生抽和蚝油。
水青青
1备肥瘦肉，丝瓜，香葱。2肉剁成肉泥，香葱切末，丝瓜切成两半。3肉泥和香葱加盐，十三香，胡椒粉拌匀。4丝瓜先抹少许盐入味，。5再放上拌好的香葱肉泥。6摆碗里放进蒸锅里蒸熟。7蒸好的肉末丝瓜淋上辣椒油，蚝油即成。
水青青
1备草鱼清理干净，。2切块装碗里调进盐，料酒，十三香，酱油，调味鲜。3拌匀腌制二小时入味。4腌制好的鱼放进烧好油的不粘锅里。5中小火慢煎…。
水青青
1白萝卜，猪肉，香葱。2将备好的肉放进料理机里磨成肉泥，香葱切末，切点萝卜。3加盐，十三香，生粉拌匀。4再依次搓成丸子，。5做好的萝卜丸子。6做好的萝卜丸子放进热油锅里油炸。7翻面。8炸熟炸香即可。9炸好的萝卜丸子。
水青青
1备辣椒，猪肉，香葱。2肉剁成肉泥，香葱切末。3肉剁成肉泥加盐，生粉，生抽，十三香，香葱合拌均匀。4再将辣椒去籽，。5将拌好的香葱肉泥酿进辣椒里。6酿好的辣椒。7酿好的辣椒粘上拌好的面糊，8放进热油锅里油炸。9翻面。10炸熟透。11炸好的酿辣椒。12配调汁。13浇上配好的调汁即可上桌。14好香的酿辣椒。
水青青
1准备做面所需的食材2蒜台、香葱、胡萝卜切成小碎丁3锅中加入适量的清水烧后下入面条，然后放入清菜绰水4面煮好后捞出到凉开水中过一下凉5过好凉的面捞出装碗备用6炒锅中倒入食用油加热后，加入肉糜翻，其中生姜和是压成泥和肉糜一起的7下入切成碎丁的香葱、胡萝卜、蒜台翻炒8加入一汤勺水、一勺黄豆酱、二大勺番茄桨、食盐、十三香拌均匀一直大火煮9大火烧至汤汁浓稠加加点鸡精提味淋出锅在面上，吃之前拌均匀即可小窍门1、肉糜要用切的而不是剁的，我这里是切好了才想要拍如照的大家的是已经切好的2、肉糜最好是用五花肉
燕清欣
1鲜茄子，猪肉，香葱。2茄子切片，肉剁成肉泥，香葱切碎。3切好的肉和香葱加盐，十三香，生粉拌匀。4切好的茄片酿进肉泥，。5酿好的茄子。6酿好的茄盒放进面糊里裹上面糊。7再放进热油锅里油炸。8炸黄。9炸好的茄子。10炸好的茄盒摆碗里，淋上生抽。11放进蒸锅里蒸十分钟即可。吃多少蒸多少。12蒸好的茄盒。
水青青
1嫩南瓜二个，。2南瓜切片，如图，备肉泥和香葱。3肉泥和香葱加盐，十三香，生粉合拌均匀。4切好的南瓜片酿进肉泥。5酿好的南瓜夹。6如图。7酿好的南瓜放进不粘锅里油煎。8煎片刻。9煎熟透。10关火，撒上辣椒粉，淋上生抽即可。11煎好的南瓜夹。
水青青
1手工面放入蒸锅蒸至半熟2盆中加入半盆水，滴入几滴油，半熟的手工面放入水中过下水捞出3过水后的面，继续入蒸锅蒸熟4葱，姜，肉切丝，豆芽洗净备用5炒锅加入油，葱姜爆香，加入肉翻炒，加入豆芽继续翻炒，可以加入少许水6加入蒸熟的面，翻炒，加入调料拌匀可以用筷子翻拌比较方便7准备开吃，每次看到都好有食欲小窍门1 面条蒸半熟放入加了油的水中过一下水，可以使面条根根分明，不沾连2 炒的时候加点水，不然面会显得很干
cn1127xy
1备丝瓜，肥瘦肉，香葱。2肉剁成肉泥，香葱切末，丝瓜切片。3肉泥和香葱装碗里加盐，十三香，生粉，合拌均匀，丝瓜切片，如图。4拌好的肉泥酿进切好的丝瓜片里，。5酿好的丝瓜盒子。6放进热油锅里油煎。7煎片刻翻面。8煎熟煎香，撒上辣椒粉。9淋上味蚝鲜即成。10装盘上桌。
水青青
1土豆切丝葱切粒。2调面疙瘩。3锅里倒入橄榄油开始炒土豆丝。4炒得差不多就倒入瑶柱汤底煮沸，然后调入面疙瘩继续煮约两分钟后就可以加入葱花熄火。
蓝色南半球
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”，亦叫“虾仁锅巴”，是江南苏锡地区的传统名菜。 据传，乾隆皇帝第一次下江南时，曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴，经油炸酥，再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上，顿时“哗—”、“吱吱—”声响，阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳，问：“这叫什么菜？”厨师回答：“春雷惊龙！”乾隆品尝后，觉得此菜又香又酥，鲜美异常，便称赞说：“此菜可称天下第一。”其实，用锅巴制菜，我国在唐宋时就有，不过那
奇海生态
有家东北熏肉大饼是我的最爱，每次只要没吃饭路过必吃！我的饮食习惯很接近北方人，其实我是地地道道的南方姑娘哈哈！这次自己亲自动手做一道熏肉大饼先试试，等技术纯熟了再做给大家吃！下面开始一一叙述大饼的步骤哦吼吼！
饕餮小馋
1锅内下油烧至七成热放葱姜洋葱爆香，然后放腊肉和鳗鱼干同洋葱继续炒香，加少许盐料酒调味。2所有料炒香调味后再加入足够的水，盖上盖大火烧开，水开后放入虾 虾蛄，放入手打面和白菜大火煮四五分钟，熟后加鸡精调味即可。小窍门鲜香可口哦
丽建口香糖
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人，以前只吃过【香蕉玛芬】，想到花生酱的味道是那么的香，我就决心要试试这个！方子也是照搬俊良老妈的，在此谢谢俊良老妈啦！
sheery的妈妈
