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日子一成不变久了会不会有点乏味，可是呢，就好像剩下的食物，稍加用心就可以变美味，带来新惊喜。在这寒冷的冬天吃了早饭再出门感觉身上暖暖的，早餐主食就用这款剩馒头吧。
一场消黯
一度以为东北人只吃蒸饺不吃水饺，离开老家后才发现，只俺家是这样滴。如何防止蒸饺出锅后边角变硬，只有烫面。这还是俺致力美食后，先于老爸老妈觉悟的，呵呵。
西山豆角
这是一个下酒菜，对我而言也是超级下饭的菜，每当胃口不太好时，就想做这个吃开开胃，一口气干掉两碗米饭轻轻松松。
小田宝
1高筋粉中（普通面粉也可以）慢慢加水，活成和包饺子一样的面团，揉匀后醒半个小时，再揉光滑，盖湿布醒半个小时。2虾剥壳后洗净控干水份，一切两半，加少许盐和料酒腌制10分钟。3肉馅中加入少许盐，料酒，鱼露（没有可不放），十三香，生抽，搅拌至肉馅有弹性，再分三次加适量的水将肉馅拌匀。4韭菜处理干净，洗净，控干水份，切末。5将韭菜末加入肉馅中，搅拌均匀，再根据情况加盐调味，如果肉馅比较干，可以再加适量的水搅拌均匀。6取适量的面团揉匀，搓长，切剂子，擀成中间稍厚的面皮，大小随意。7包入适量的肉馅，再放上一个虾仁。8
悦悦玉食
我妈最经常说的一句话就是冬吃萝卜夏吃姜，我不爱吃萝卜，不过做成萝卜饼可就不一样了。
一抬眼的明媚
1杏鲍菇洗净后切成片。2香菇洗净后切成片。3平菇洗净后撕成条。4口蘑洗净后切成片。5木耳泡发后切成段。将以上的菌类焯水后，过冷水，沥干备用。6胡萝卜切菱形片。7葱蒜切片。8碗里放适量盐、酱油、料酒、白糖、淀粉、香油，加入少量水搅拌均匀。9热锅凉油，放入十三香和葱蒜煸炒。10炒出香味后，放入胡萝卜。11胡萝卜炒软后，放入焯过水的菌类，翻炒几下。12沿锅边倒入调制好的料汁，继续翻炒几下，即可出锅。
千门封竹
真的不知道吃的什么菜好，老公说想吃豆腐，买了块豆腐回家，发现家里没有老干妈，也没有郫县豆瓣了，就做个简单的酱香豆腐吧。
婉婷厨房
青椒馅饺子家人都喜欢吃，味道很清新，因为儿子小怕吃辣的，所以我都是用甜椒做的，喜欢吃辣的可以放一些青椒，或麻辣椒味道更好。
婉婷厨房
胡萝卜能增强人体免疫力，具有降糖降脂、益肝明目、清热解毒等功效，与肉、蛋搭配，和米、面等谷物食品一起吃，营养更为丰富，更易吸收，因此，胡萝卜肉包成为我们家百吃不厌的主食。
美食诱惑馋猫
1适量面粉加水和成光滑的面团，不要太硬2将面团赶成薄薄的饼3倒适量油，使整张饼均匀沾上，然后撒上葱花，盐和十三香4把整张饼像这样卷起来5然后从一头卷往另外一头，卷成一个面团6重新把面团赶成饼，醒十分钟左右7平底锅倒油，待油温热把饼放入锅中，盖上锅盖（一定要中火，太大容易糊，太小容易炕干）待一面变黄后翻面，直至两面金黄就可以出锅了。8这中间可以不停的用筷子从边往里挤压9这样层次就会很明显了
一抬眼的明媚
武昌鱼具有补虚、益脾、养血、祛风、健胃之功效。清蒸武昌鱼，清香味美，肉质鲜嫩。以孔雀开屏为造型，配上赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫装饰点缀，更显得绚丽斑斓。
美食诱惑馋猫
简单的食材,用巧心思,调整翻炒得先后顺序,用健康的油炒出健康的,再用点心思,增加一味调味,让肉食吃出小龙虾的味道,丰富味蕾
我家小饭桌
1猪通脊肉切成丝，加入适量盐、酱油、料酒、十三香、淀粉，搅拌均匀，腌制20分钟。2黄瓜切成细丝。3黄瓜丝两边码齐后，从中间切断。4将切好的黄瓜丝摆在盘中，尽量让横切面对其。（摆完之后看看像什么呢？）5热锅凉油，待油温6成热时，放入腌制好的肉丝，煸炒。6肉丝煸炒到变色后，加入适量黄豆酱，翻炒几下即可出锅。将肉丝盛在黄瓜丝上，食时拌之。
千门封竹
好冷的北方冬日里，给自己来个羊肉酸菜煲，暖暖身，暖暖胃！
吃猴子的桃儿、
东北特色菜之一
二妞美食
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐，在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油（炒菜的量即可）4油开稍停，倒入辣椒了花椒的容器里，边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水，水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热，下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶，加盐，胡椒粉，鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1材料：黄骨鱼。（黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分）2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热，将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边，下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁，撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过，豆豉也有盐分，炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味，以免太咸。
家有桐宝
