1选一个猪肚!用白醋加盐洗干净!切成小快!2最好用高压锅加热五分钟!要不口感硬!3尖椒,葱姜准备!4葱姜爆锅!猪肚下锅大伙翻炒!干辣椒少量!尖椒下锅 盐十三香翻炒 最后鸡精味精适量 适量勾芡!!出锅来吃
开心就好皓
图片上的一样
吃过在这
1把五花肉煮五分钟。,煮好捞起用冷水冲洗。2食材准备好。3锅热放点油放冰糖小火煮冒出小泡泡。4把五花肉放入熬好冰糖汁煸炒到微黄。5放入草果,八角,姜,桂皮,香叶炒出香味。6放水淹没五花肉,再放耗油,生抽,老抽,料酒,十三香,煮开。7肉煮开转回砂锅开小火绘一个小时。8到汤汁均匀的裹在肉上就好了。成品装盘。
韦丽芳
同是天涯懒癌人,香菇什锦蛋焖饭。像我这种懒人,若真要追随记忆深处的美味,大概就是低矮的灶台,红红的火苗和妈妈牌的柴火焖饭。鸡蛋、香菇、肉这些食材太金贵了,在我的童年记忆里只有家中来了客人和过节才会出现,现在有了苏泊尔电饭煲,一键直达柴火饭,童年的味道,只需片刻的等待就可以吃到。
小北美食
1豆角洗净,择去两头的尖角2切成4-5cm的长段3豆角下锅焯水4豆角煮的差不多的时候捞起来备用。尽量把豆角煮熟,吃这种煮不熟的豆角会中毒的5小葱切碎,蒜2瓣拍扁切碎6腊肠切片。锅中放少许油,下入腊肠,将腊肠中的油脂煎出7腊肠炒的差不多的时候放入豆角8尽情地翻炒吧~~~加入少许盐,十三香,蚝油,生抽调味9炒到豆角变色时加入葱花和蒜,继续翻炒10出锅前加入适量鸡精调味出锅喽~~11装盘盛出,盛好米饭,开饭啦~~小窍门Tips:豆角一定要炒熟哦,不然会中毒的。
小西洋
夏季菜品,好吃不上火,做好了孩子特别爱吃
又遇初己
做给孩子们吃的。孩子们很喜欢呢
曲曲2
就是没出息,看见方便面就挪不动步~热爱美食的朋友们可以添加我的微信公众号【暖夫生活】,我将会在这里为大家分享美食经验哦~
暖夫生活
1剁椒提前一天晚上漂在冷水里面,因为剁椒太咸了!大葱剁成末,剁椒控水,锅里面多倒油,油温升一半热时,放入葱末,豆瓣酱,番茄酱炒出香味时,到入剁椒炒,炒出辣味时,加入少量的盐因为剁椒和豆瓣酱都是咸滴,加入十三香,味精,鸡精炒,炒一会儿加半碗点清水熬一会儿,出锅时加半勺白糖,再放入淀粉水勾芡出锅行啦!炒滴时候忘拍照啦,只有成品啦!2刚才忘了,我在炒辣酱之前时,就把面烫好醒呢!烫时用筷子,小心烫手哦!因为是开水面滴硬度就和包饺子面一样软,醒过的面揉成光滑的面团!3电饼铛锅温是240度,我只开了一个下铛,等锅温升
在厨房玩面
正宗自贡冷吃兔,自家小厨下单现做,健康实惠美味小吃,喜欢吃的加微信601744559。
小罗家味小吃
在河南卤面是家家都会做的,有肉的,也有鸡蛋的,火腿的!配青菜也有很多,可以用芹菜、黄豆芽、蒜台、豆角、土豆、青椒、木耳都可以
天雨建建ゞ
胡萝卜治疗贫血、感冒、便秘、高血压,预防癌症,健胃,美容,最佳食用季节为秋冬两季。食用胡萝卜的好处:1、益肝明目;2、利膈宽肠;3、健脾除疳;4、增强免疫功能;5、降糖降脂。可是偏偏蒲不爱吃胡萝卜,我只好用鸡翅的诱惑来完成胡萝卜大餐~哎都是孩子逼的啊
蒲的贪吃老爸
换种做法、娃儿很喜欢吃呢
曲曲2
儿子去加拿大游学期间,每天和我微信最多的就是,国外的食物吃不惯,想念妈妈的美食了。列了一堆的菜单,要求回来后做给他吃个够。排列第一的就是红烧肉,还是红烧肉。等儿子回来,当娘的也迫不及待的去买了上等的五花肉,看见有新鲜的笋于是也带了一些回来,想着这样做孩子吃着也不会太油腻。事实这个做法是正确的,笋吸足了红烧肉的美味,加上那个料汁,拌饭绝对是一流的。儿子回来看见家里新添的厨具,很兴奋,嚷嚷要自己动手做。想想这款捷赛厨师锅,本身就是为不善烧饭的人设计的,菜单界面一目了然,孩子自己做也是没问题的。备好了材料,于是
舞之灵
现在虽然已经立秋了,但是秋后一伏,还是热的人吃不下饭,为了能让家人多吃些饭,今天特意做了这款清单的素三鲜:洋葱豆角炒香干。因为家有84岁的老父亲,所以炒前,特意将豆角开水里焯了一下,这样豆角会更嫩一些,方便老人吃。
lxp幸福
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右,同时在肚子里塞上姜片、葱段儿,姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后,打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟(如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间)煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟,利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟,这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉,目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性,也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀,浇在斩件后的鸡肉上,
Ruthlessの
1鱼买回来之后处理干净之后用盐、胡椒粉腌过夜,取出来煎之前把盐洗去擦干净水分,然后沾一薄薄一层面粉。2辣汁调制很随意,按个人口味,我们不是很能吃辣只放一小勺辣椒酱,少许白糖、约一勺生抽少许胡椒粉。3洋葱叶切成段。4锅里倒入蔬菜油慢火煎至两边金黄色。5放入姜蒜煎一会再倒入调好的辣汁。6盖上锅盖焖一会见到汁快收干之前放葱与芫茜,淋上一点芝麻油与胡椒粉即可上碟,不用放盐与生抽之类的因为酱汁已经有生抽够咸。
蓝色南半球
韭菜又名起阳草,古时是强身健体的良药,与沙蚬一起炒味道不错。
琴心剑胆
在炎热的夏天离我们而去时,最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法,做很多的甜品和西点。可有时事与愿违,也许太贪了,毕竟时间和体力有限,看着群里同学都在折腾月饼,用一个“热火朝天”不为过,那个诱惑啊,可是动不了的自己只能老老实实看着大家做,在电脑面前“唏嘘”一下,流着哈喇子,使劲的咽着唾沫,明年再做月饼了,今年中秋是吃不到自己做的月饼喽,那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望(悄悄的说声:月饼味道其次,重在自己做的过程)
小小计划
搭配起来有你意想不到的美味。点睛之处:少许莴笋和香菜的奇妙味觉
老杨的厨房