我觉得各种菌类,只有放在火锅里才最好吃,其他的做法都不太好吃,或者说有点难吃,哈哈,是我的手艺不行吧!吼吼吼!
小榴莲妈妈
因为这次买的现成的饺子皮,所以整个过程主要叙述了一下做馅的过程!
小榴莲妈妈
跟着娃爸后我也成为了无肉不欢的一份子^_^,小炒肉,那是下饭下饭下饭,对于肉呢我们家喜欢吃五花肉,感觉五花肉炒出来的比较香,又肥又瘦,可能因为比较喜欢吃,所以用它来搭配了好些菜,做菜的关键不就是为了自己的胃口,和吃的更健康,更实惠吗^_^嘿嘿说真的自己 做的就是实惠
爱美食的骏宝妈
老少皆宜,味道鲜美,米饭与面可通用此菜
食神初期
1鲫鱼清洗干净后改刀2均匀的抹上盐、十三香腌制30分钟3腌制好的鱼蘸上干面粉4锅中加适量的油,烧七成热时放入鲫鱼中小火煎5煎至两面金黄色6煎好的鱼盛出备用7锅底留油无需另加油,这样吃起来不油腻放入葱、姜、蒜煸出香味后放1勺自制辣椒酱8煸出红油后加适量酱油没有辣椒酱只放酱油也行9煸出红油后加水,调入盐、鸡精、白糖10放入煎好的鲫鱼改中小火5分钟后翻面11翻面后改小火10分钟12盛出鲫鱼,汤汁留在锅中匀芡13勾芡后汤汁均匀的淋在鱼上面,西兰花焯水后摆上,放少许香菜点缀14味道鲜美、营养丰富小窍门撒上干面粉后煎
~梅杰
1准备五花肉2五花肉、葱、姜一起剁碎3剁好的肉馅中打入1个鸡蛋,调入适量油、盐、十三香、鸡精、生抽、老抽后拌匀4准备大小相同的青椒清洗干净5去掉青椒头把芯取出6酿上肉馅7全部酿好肉馅8锅中多加点油烧七成热时下入酿好的青椒9用筷子翻动,青椒炸至变色后捞出10炸好的青椒沥油11锅底留油放入蕃茄酱煸炒后加1碗水,调入醋、少许盐、白糖后勾芡12勾芡后把汤汁均匀的淋在青椒上面即可
~梅杰
中午做的,一大盘不一会就被宝宝和老公吃光光了,幸福感满满的!
含雪痕
为了保持蔬菜不被长时间加热流失营养,我试了下,炒菜的时候把米饭先煮上,所有菜料炒好加入焖至一半的米饭上,再有10多分钟腊肉焖饭就熟了,最大程度保持蔬菜的营养不被过多流失!一样好吃!不爱做饭时,焖一锅带蔬菜的米饭,最合适不过唯美食与爱,不可辜负!
ninilinlin
海鲜麻辣诱惑
郭蕾_JXzFsM
普通饺子好吃不好看?那不妨换个方式包饺子,让饺子开出一朵玫瑰来!好吃又好看的玫瑰花蒸饺教程来了,做法简单,上桌更显手艺。蒸或煎,都可以,关键是造型漂亮,很吸引小朋友的眼球,轻松增添饭桌乐趣!宝爸宝妈们快来学新技能啦!
Ange121
寒冷大Boss来了,给孩子吃什么最御寒呢?当然是一碗热气腾腾的面喽,暖身又暖心。传统口味的面条吃多了,今天,小厨子就教各位宝爸宝妈一种富有儿时老家独特味道的手工茄子面做法,焦脆的香煎茄子条配上自制的手擀面片,口感鲜香,美味可口。想让孩子吃饭多多、身体倍儿棒的宝爸宝妈们,快来学吧
Ange121
处理好的速冻小龙虾尾,想吃就从冰箱里拿出来做,非常方便。小龙虾是淡水经济虾类,因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等,食物匮缺时亦自相残杀。科学研究证明,机体虾青素含量跟其抵御外界恶劣环境的能力是正相关,也就说机体虾青素含量越高,其抵御外界恶劣环境的能力就越强。枣红的颜色小龙虾肌体中天然虾青素的含量是对虾的数倍。所以,深红色的小龙虾可以在污浊的淤泥中生存繁殖,而淡红色的对虾即便在清澈的水体中也不易存活。
寻找桃花岛
1鱼洗净 去出内脏 用厨房纸巾擦干表面水分2在鱼身上切几刀 方便入味放葱 姜 腌制15分钟 去腥3然后放料酒 盐 十三香 给鱼按摩一会 腌制2小时左右4烤箱200度预热10分钟 烤盘铺锡纸 把腌制好的鱼放在烤盘上 进烤箱 中层 20分钟5这期间准备菜 土豆去皮切块 香菇洗净切小块 洋葱切片 金针菇 洗净 大蒜备用6炒锅热油 放麻婆豆腐底料炒出香味 把准备好的菜一起倒入锅里翻炒五成熟左右 倒入烤盘里 继续放烤箱 烤20分钟 中途拿出 放入红辣椒 花生米7最后就是把鱼拿出来 撒上香菜 开吃小窍门鱼我用的
何奇奇
1焯排骨,排骨冷水入锅,开大火,等到水大开后把排骨捞出用热水洗去浮沫,转盘待用2在焯排骨过程中,准备葱姜蒜,蒜多切一点3锅里放油,开小火,放适量白糖,慢慢炒4糖开始冒大泡泡的时候,将焯好的排骨入锅一起炒,这时候一定要勤翻动,避免糖炒过头了会苦5放老抽,给排骨上色,放料酒,生抽,耗油,十三香,大料,葱姜蒜(蒜用一半,剩的有用),盐,开中火翻炒出香味6香味出来了倒热水,没过排骨,盖上锅盖,开大火,等开锅后改中火,炖30分钟,把汤㸆干后放入剩余的蒜粒,翻炒出蒜香,出锅7出锅转盘,放香菜段。今天太冷没买香菜,直接
小花花啊
1准备材料2大米淘洗干净放入电饭煲内待用3其他食材切成玉米粒大小4炒锅中放入适量食用油,油温六七成热时下入肉粒炒几下,放入其他食材一起煸炒,大约一分钟左右,关火,放入盐,十三香,酱油,翻拌均匀5把炒好的杂蔬放入电饭煲中,加入适量清水,拌几下,盖好盖子浸泡一到两个小时后按下煮饭键6煮好就可以开吃啦小窍门米饭和水的比例,当年的新米比例是1:1.5,往年的陈米比例是1:2食材种类和比例可根据自己的口味调整
含雪痕
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝