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上班族的快手家常菜--双椒面筋经常逛美食家的筒子们我想很多都是跟我一样，过着朝九晚五的上班生活，下班也只能做点快收菜，一个菜的时间也基本都会在15分钟以内，我也希望我的这个菜谱能帮助筒子们在较短的时间内也能做出来美味可口的美食。
馋猫厨房
1将肉切成厚片，放入料酒，十三香，盐，鸡精，搅拌均匀，腌制20~30分钟。2将马铃薯淀粉泡开。3将鸡蛋清打成泡沫状。4把鸡蛋清液倒入腌制好的肉中，搅拌均匀。5把肉倒入淀粉中。6这时候就可以下锅炸了。7炸至金黄色，浮起后捞起（注意：不要放太多，我这个就是放太多了）8看看吧，好好吃啊小窍门炸时也可以放几个鸡蛋壳，这样不黑
哈哈吃
每年过年回家我都会让妈妈做好多的酸菜饺子，这样饿了就直接煮着吃了，想家更想酸菜饺子。。。。。。。。。。。
濯清
小鸡烧毛豆也是很地道的家常菜哦，不过还是家里养的仔公鸡配上家里的毛豆，那叫一个美味哦！
颢榇妈妈
简单快捷的早餐，试试吧！
馋猫厨房
萝卜富含多种维生素，秋后的萝卜更是受到人们的青睐，这款萝卜丸子外焦里嫩，不管是直接吃还是作为配菜，都非常棒。
馋猫厨房
简单快捷的早餐，试试吧！
馋猫厨房
1准备好食材。2萝卜洗净后切丝。3青红椒洗净后切圈。4锅内放适量油，油热后爆香葱姜花椒。5放入萝卜丝翻炒。6翻炒萝卜丝半透明后放入所需调料，然后放入辣椒翻炒至断生即可。
馋猫厨房
我是饺子控，啦啦啦……
馋猫厨房
鲜嫩多汁，真是美味呢！
馋猫厨房
十月二号回家一趟，五号下午返回。回来的时候免不了大包小包地带了许多蔬菜和水果。其实这些东西买的时候也花不了多少钱，关键是家里自己种的健康又放心。外加老人家的浓重爱意在里面，吃起来就格外地温暖可口。从家里带来的大葱长势喜人，连葱叶也是十分地鲜嫩可人。实在不舍得浪费掉，就利用起来做了这个口感超棒的葱香金针蛋饼。饼子可直接食用，也可配合自己喜欢的酱一起吃，味道更棒！
提啦米酥
1葱一根切段。2鱼摘干净洗净。3姜切两片。4辣椒一个。5锅里放油。6爆香葱段。7蚝油一勺放入锅里炒。8黑鱼进锅煎。9加四碗水盖锅盖炖。10姜片进锅。11辣椒掰两半进锅。12加酱油、红糖、醋、十三香、料酒。13开锅盖收汁。14干锅黑鱼出锅啦！
教主依依
冬吃萝卜 夏吃姜 不用医生开处方 萝卜含维生素高 有小人参之说 对身体很有好处 !
狠‘单调
1牛肉洗净加酱油、料酒、红糖、红烧汁、孜然粉、十三香、辣椒、大料、桂皮、香叶。2将牛肉拌匀用电高压锅肉档压熟。3酱牛肉成品。
教主依依
用五香米粉，自行添加辣椒粉，比单纯的辣椒米粉味道要好。
赛菲
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。
球球厨窝
清理厨房的时候，清出一包烧酒鸡（虾）料，都忘记是啥时候买的了，看来乱败的东西不少。想想药材应该不会过期吧？不管了，家里有包鸡爪，就用上了。按说明做一个鸡要放2-3瓶的米酒，我家没人有这个酒量，估计吃了会醉上3 天，呵呵......所以没敢放酒，不能说是烧酒鸡爪，只能称为药膳鸡爪了，想不到味道也很不错，我喜欢当归，川穹的味道。
elmonte
1土豆削皮，洗净。2用檫子檫在面盆里。3一碗面粉。4先倒入一些，和土豆搅匀在一起，使土豆条上都沾上面粉，土豆条之间是分开的。5往搅均匀的面盆里放入半勺大料粉，一勺盐，搅匀。根据自己口味添加6做水，沸腾，把龙布弄湿，不要拧，如上图，放入锅中。7把拨烂子放入锅中，蒸15分钟。815分钟后，提上龙布的四角，把蒸好的拨烂子倒入准备好的盆里。9用筷子搅开。如图。10往锅中倒入适量的油，油红后，放入葱花和辣椒（可不放），倒入拨烂子。用铲子翻搅。中间可适量加盐。11用锅铲翻搅。拨烂子的表面微焦就可以出锅了。12你也可以
ylzspring
呵呵酸菜我想没有几个人不喜欢吧！不管是东北酸菜还是四川酸菜俺都喜欢！俺家老的小的都爱吃！酸菜鱼，酸菜粉丝都爱！开胃呢！
狗窝
11、五花肉洗净，切成麻将大小的块状，用一小勺盐拌匀腌制30分钟，这样做可以使瘦肉不硬，肥肉不腻。2炒锅放少许油，放入冰糖炒糖色（熬糖色的方法：http://home.meishichina.com/recipe-8206.html）。3炒出糖色后，倒入五花肉煸炒。4至表面微焦出油。5倒糯米酒和少许老抽（也可不放），炒匀。6加水没过五花肉2厘米，大火烧开转小火慢烧。7大约一小时以后，汤汁开始变浓，放少许盐和味精，炒匀，转大火收汁。8至汤汁十分浓稠并出油，即可出锅。
双鱼座米屑儿
