自己最成功的一次豆角
罐头食堂
春秋韭菜不错,夏天一般不太吃,年初做的,面皮是买的
罐头食堂
1六成热油爆香蒜茸2油麦菜洗净切段。3蒜蓉炝香后,放入油麦菜4翻炒一下。放入适量的盐5翻炒6盛盘。超级简单吧
我是胖猪猪
1去皮洗干净2刨丝过清水3把土豆丝控水,加两勺胡麻油拌匀4慢慢的加入面粉,这时的土豆丝基本上都裹上面粉了!5水开放入蒸锅蒸七,八分钟,倒出来用筷子慢慢挑开(水是我刨土豆丝时就开始烧的,蒸的时候忘拍照了)6所有的配料都切好(利用蒸土豆丝时我切的),香芹我过了一下开水!!!7锅底倒油烧热8先放入大葱和洋葱炝锅,最后倒入所有的配菜快速翻炒几下,加入盐,生抽,十三香,辣面(不吃辣面的可以不加哦),少量的鸡精,味精稍微炒一会儿!9所有的调料加好,放入蒸好的土豆丝,快速翻炒几下就好了????10简单的一顿饭就成功啦?
在厨房玩面
剩了一块午餐肉,炒土豆丝吧
罐头食堂
家里来人多的时候忙不过来炒菜,于是乎蒸菜诞生了,鱼好不好吃还是在调料中,今天就把这道好吃又不用烹调的鳕鱼做法公布给大家,真的是美味又下饭,鳕鱼没有鱼刺,给孩子拌米饭再好不过了
ン萫芋甜訫の
1面粉加适量水和面,揉致光滑面团2现在做馅,南瓜擦丝,用刀再剁几下,放入适量芝麻,酱油盐十三香和先前炒好的鸡蛋,搅均3擀皮,包饺子,煮熟OK啦
箫敔
1土豆切丝清水浸泡,蒜切末,准备好所有调料。2过下水烧开,土豆丝焯水约三分钟,可以中途尝尝3捞出过凉水4凉水投一投5控干水分6捞出沥干水的土豆丝盆准备开始拌制7先加香油,藤椒油拌匀锁住水分8洒入蒜末9撒入所有调料10放入辣椒油11可以拌匀了12装盘13来个角度14来个特写
罐头食堂
鱿鱼须是我们常见的一种食材,因其独特的口味、肉质鲜嫩、老少皆宜、深受大家的喜爱。今天给大家来一款光盘鱿鱼须,那速度端出来早点连照片都没得拍了。
乐宝媽
少油的肉,很鲜
dianaye2000
1将葱花、盐、蚝油、十三香、鸡精等拌入肉馅中,加少量的食物油顺时针搅拌,搅匀。2将淀粉与一个鸡蛋倒入水,活成浆糊。面糊中可加入少量盐,依个人口味而定3一个圆茄子,切成两片相连,底部不断的连片。4食材备用5将肉夹到茄片中,然后茄盒滚一圈面粉6锅内多放着油,油温八成热时,放入茄盒进行炸茄盒7依次重复,将茄盒炸至金黄捞出
che_danny_T
1面粉和成面团醒着!准备菜2鸡脯肉洗干净切成小丁!加入少量的生抽,老抽,十三香,盐,姜腌一会儿!再利用腌肉的时间,切别的菜3香菇去根,洗干净切丁备用4葱,蒜,姜切碎备用5锅里烧水,等水开放入香菇丁焯水出来用冷水过凉,控水备用6锅里倒入油,等油冒小烟时,把火关小,先炝大蒜和姜,等出香味时放入肉丁,火开大炒,加葱,少量的生抽,十三香,盐,炒的差不多时再加入老抽调色,加鸡精,味精出锅!7锅洗干净倒入油,等油有五六成热时,放入葱末,姜末出香味后,放入土豆丁和香菇丁炒,加入辣面,少量的生抽,十三香,盐继续炒8炒一会
在厨房玩面
在四川,不吃辣怎么行。煮面条要辣,炒菜要辣,拌菜要辣,煲汤也有辣味。在家制作一款油泼辣子,随时随地都可以使用,方便快捷,为菜色增加香味。
文囝堇
1木耳提前用开水泡发。2所有食材切块或切片备用。3把土豆,藕,苦瓜,西兰花焯水备用。4所有蔬菜串起来。(竹签提前用开水煮过消毒)5耗油,生抽,辣椒粉,盐,鸡精混合一起。6加入玉米油搅拌至完全混合。7把料刷在蔬菜串上即可。8中烤,150度15分钟。9中途取出用烤盘里的油在刷一下。10成品。11成品。小窍门如果担心酱料和油混合后刷不上去就用少量的水混合酱料,然后在刷油。任意搭配自己喜欢的蔬菜。喜欢吃焦一点可以加长烤的时间,那样会更香。
HI花花儿
1准备好材料2干豆腐一张,沿着长边横向切成四块,卷起来,切成细丝…3切好的细丝,也可以用记者面条机切成均匀细丝4元葱切成细丝,据说塞住鼻子就能不流泪5大蒜切末,准备好所有主配料6圆葱置于干豆腐下面四周7调料大全8加入所有的调料9近景,其实可以根据喜好来10搅拌均匀11换个角度12来个特写13成品14配上花生米啤酒15喝一点?小窍门干豆腐一定要新鲜,否则用开水烫一下沥干
罐头食堂
1材料:龙脷净鱼肉2片、鸡蛋1个、胡萝卜、香芹、盐2克、白胡椒粉1克、干淀粉少许、面粉少许2鱼肉洗净后切成小块。3将鱼块打成鱼泥。4打好的鱼泥放入容器,加一点盐和白胡椒粉拌匀入味。5将胡萝卜、香芹洗净切丁,入沸水中焯一下。6调过味的鱼泥中再加入一个蛋清,少许的干淀粉,充分搅拌。7再加入焯过的蔬菜丁拌匀。8做成若干个鱼饼,在鱼饼表面拍上一层薄薄的面粉。9抖掉多余的面粉后放入锅中,少许油中小火煎至两面金黄即可。10特点:弹性十足、营养丰富。
kiss战女
1鸡蛋两枚。2面粉100g。3新鲜青辣椒100g。4辣椒洗净斜刀切开。5把切好的辣椒放入大一点的容器内、加入盐、味精、白糖、鸡蛋一起搅拌均匀也可放点葱姜末味道更好。6拌好后倒入面粉。7再次把面粉和辣椒蛋液充分拌均。8取平锅烧热后放油、倒入拌好的辣椒面糊平摊在锅底。9一面煎至金黄翻面、翻面后要加油、以防糊锅、煎成两面金黄就可以了、因为放了鸡蛋煎出来的里面还是比较松软、达到了外酥里嫩的效果(也可以抄散也不错)。
江南偏北
1豆腐切块,青菜洗净,红椒切丝备用。2锅里少放点油,下肉,和虾米炒炒,放葱姜蒜,炒出香味,加一大勺水,下豆腐块进去,放盐,味精,胡椒粉什么的,少炖片刻,下入青菜,再片刻,淋点香油,就可以吃了。
chinahl_hlp
1里脊肉洗净切丝,加入生抽、糖、鸡精,姜丝充分拌匀;在里脊肉中再加入少许生粉拌匀后,加少许色拉油拌匀,静置10分钟。2锅内热油,五成热时,大火下入肉丝,迅速翻炒至变色后立马盛起备用; 锅洗净,重新放油(稍微多放些,因为茭白吃油),三成热时,下入毛豆煸炒至翠绿;下入茭白,同时放入盐调味,翻炒均匀。3下入肉丝,快速翻炒均匀后即可起锅装盘。
chinahl_hlp
1茄子切成滚刀块,锅中不放油,将茄子条放入锅中用中火翻炒,炒到茄子变软,盛出待用。2将鱼香料按照说明书作法,将鱼香料调成糊状备用。3锅内倒少许油,将肉糜翻炒一下,加点料酒,再将茄子倒入锅内一同翻炒片刻,将糊状鱼香料倒入锅内小煮一下即可。
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