1章鱼肠改刀如图。2西蓝花掰小朵清洗干净。3锅中烧油下入章鱼肠,炒制开花。4放入西蓝花加耗油,盐鸡精,十三香翻炒均匀。5撒上蒜末。6成品图。
最初的最美❤
1准备原料。2酵母温水化开,打一个鸡蛋打散与酵母搅拌均匀。3和成光滑面团等待醒发。4南瓜切小丁。5差不多比玉米粒稍大点。6肉馅加入调料,姜末,葱花,生抽等搅拌均匀。7然后把南瓜丁与肉馅混合拌匀。8醒发好的面团充分排气,揉光。9切相同大小面剂子。10取适量肉馅放与面皮中,包成包子。11上锅蒸十五分钟即可。12成品。13????
食与艺术→_→团子妈
1将辅料所有的东西都放到肉馅一起顺着一个方向使劲搅拌。我为了拍照所以放了两个碗里。2这是搅拌好的肉馅,给你们参考下。3四张饺子皮连在一起,按图中摆放。4将肉馅摆放在中间的位置,不要放太多。5饺子皮对折并从一端卷起。6这是包好的成品图。7平底锅烧热加少量的油摇晃一下,加入冷水大火烧至水没有在改小火慢慢煎就可以了,出锅的时候洒上葱花。小窍门不想吃煎的也可以冷水上锅蒸15分钟,结束后关火等5分钟开盖就行。
鱼泡泡…
1酵母温水化开,加入一个鸡蛋。2加入面粉和成面团,待醒发。3葱切葱花。4取3勺芝麻酱放碗里,用生抽和色拉油泄开,加入十三香拌匀。5发好的面团充分排气揉光,擀成面皮。6芝麻酱均匀涂抹在面皮上。7对折起来。8切小剂子并用筷子在中间压一下,做成花卷。9上锅蒸十五分钟。10????11????
食与艺术→_→团子妈
1准备好的鱼豆腐。2炒锅烧热加油,烧至油温八九成热时,放入鱼豆腐慢火煎。3煎至两面金黄色捞出控油。4黄瓜和火腿切片。摆盘。5把所备调味粉料混合均匀后,洒在鱼豆腐上面。
香飘我家厨房
1韭菜洗净。2鸡蛋打入碗中。3鸡蛋打散。4韭菜切碎。5切好的韭菜放在鸡蛋液中,加盐十三香,调均匀。6炒锅烧热加油,把调好的鸡蛋液到进锅内。中火煎炒。7到鸡蛋液凝固反面煎炒一下,加少许水,翻炒均匀马上出锅。8来个煎饼卷鸡蛋,味道美哒哒。
香飘我家厨房
1金针菇切段,洗净。2锅内烧热加油放香葱爆香,加水放金针菇,水烧开打入鸡蛋,放盐,十三香,放香菜,出锅。3烧好的金针菇鸡蛋汤。4锅中加水烧开放面条煮熟。5煮好的面条捞出放在盘子里。6把金针菇鸡蛋汤浇在面条上面。
香飘我家厨房
茄子营养丰富,目前正是茄子大量上市季节,今天用茄子猪肉馅做包子,表皮蓬松柔软、不硬不塌,馅料鲜嫩多汁、酱香浓郁,值得一试。
美食诱惑馋猫
1面粉中加5克盐加适量清水。2用筷子搅拌成絮。3和成面团醒十分钟。4醒好的面分成小剂子搓成长条刷油。5刷油盖保鲜膜醒十分钟。6碗中加入辣椒粉和蒜末,浇上热油。7加盐,鸡精,十三香,生抽,陈醋搅拌均匀备用。8醒好的面按扁,用手扯开。9锅中烧水,面扯好后直接下锅煮。10这是煮好的面。11粘料汁吃。
最初的最美❤
1豆皮打结焯水备用。2五花肉切块焯水备用。3锅中热油放入适量冰糖。4冰糖炒制香油色。5下入五花肉翻炒均匀上色。6放葱姜。7加水,加生抽老抽,耗油,八角,桂皮,香叶,鸡精,十三香,大火煮开,小火慢慢炖半个小时。8加豆皮,加适量盐小火炖十分钟。9大火收汁即可。10成品图。
最初的最美❤
1馒头两个。2切薄片。3鸡蛋打入碗中,打散,加盐和十三香调均匀。4把馒头片放在鸡蛋液中快速转一圈。夹出。5锅中放油烧至八九成热,放入粘过鸡蛋液的馒头片。6煎至两面金黄捞出控油。7装盘。8又香又脆。
香飘我家厨房
1肉馅中加葱姜末。2加盐和鸡精。3加胡椒粉和十三香。4加生抽,料酒,耗油,老抽。5打入一个鸡蛋。6搅拌均匀。7取三分之一的肉馅铺在盘子里,打入几个鸡蛋。8省下三分之二的肉馅做成丸子,摆在盘子里,上锅蒸二十分钟即可。9撒葱花完成。
最初的最美❤
玉米面酸菜团子,东北特色美食,粗粮细做,营养美味,快手早餐,蒸出来的美味,好吃不上火,趁热吃 非常好吃,口感很不错!玉米面的营养与功效:玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。玉米面完全保留了玉米的营养成份和调理功能,并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点。
诗韵墨香
1鸡翅洗净控水,用叉子或者牙签戳些小孔。2大碗倒入料酒,生抽,盐,白胡椒粉,十三香,倒入鸡翅抓匀腌制十五分钟。3鸡翅沥干表面料水,裹上一层生粉。4再裹上一层鸡蛋液。5最后再裹上一层面包糠。6我一半用的黄面包糠,一半用的白面包糠。7锅中倒油,烧制八成热。8放入鸡翅,隔小火,炸至两面金黄。9装盘,最后挤上番茄酱,沙拉酱。
噬血gg
1芹菜叶清洗干净。2芹菜叶切碎,胡萝卜切碎。3半碗玉米面用开水烫一下。4用筷子搅拌成絮状,加2克泡打粉。5放上切碎的芹菜叶和胡萝卜碎。6加盐和十三香。7加适量玉米淀粉和成面团。8做成菜团子醒二十分钟,蒸二十分钟。9成品图。
最初的最美❤
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房