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1成品。2尖椒适量，洗干净。3尖椒 切丝。4适量肉，切丝。5锅里适量油，姜蒜爆锅，十三香，肉丝炒熟，适量酱油 蚝油。6倒入尖椒丝，翻炒，加入适量盐调味，炒好，出锅。7成品。
诗韵墨香
1榨菜切丝泡2个小时，泡出盐分。2油热后倒入肉丝炒至变色。3倒入榨菜丝翻炒。4炒一会，倒入酱油，十三香翻炒均匀，加少量味素翻炒均匀关火。
苏茜厨房
1韭菜洗干净控水。2面团和好，盖保鲜膜醒半个小时以上（我是早上吃完饭醒到中午用）。3四个鸡蛋打散，炒熟铲碎晾晾。4韭菜切碎。5鸡蛋凉透和韭菜混合，倒入香油均匀搅拌，保证每个韭菜都有香油包裹。6放入所有调味料拌匀。7分团，擀面皮，包饺子。8水烧开下饺子，煮开后点水两次煮开就熟了。9味道鲜美，简单美味。小窍门韭菜裹香油不容易出水，之前把韭菜控水也是为了少出水
金豆妈妈爱做饭
三伏天我家已经很少开火做饭了，使用的最多的就是烤箱！烤箱！叮一叮，美味就上桌，谁还在厨房“蒸桑拿”，今天我分享一个夏天最最下酒的小凉菜，做饭简单，食材普通，味道超赞的——蒜蓉金针菇！这个方子还合适烤茄子、烤韭菜、烤娃娃菜～一切你想吃的菜都可以烤出你想要的味道！
大林Darling
1成品。2茄子去皮，切滚刀块！3过油炸软糯，捞出，备用！4切葱适量，胡萝卜片，尖椒块！5锅里适量油，十三香，葱 胡萝卜 尖椒倒入锅里翻炒断生，加入适量耗油，酱油少许！6倒入茄子，翻炒，加入适量盐调味，炒好出锅！
诗韵墨香
1成品！2茄子去皮，切滚刀块！3锅里适量油，茄子翻炒断生！4适量圆葱切小段，胡萝卜切片！5适量十三香，酱油翻炒，倒入圆葱胡萝卜片，翻炒断生，加适量盐调味，炒好，出锅，撒适量香菜末！
诗韵墨香
茄子豇豆，好吃下饭菜，营养又美味！
诗韵墨香
1热油，葱姜蒜下锅炒香。2大虾沥干水分下锅翻炒至红色。3加入一大勺料酒，一勺酱油，适量糖跟盐，盖上盖子煮三分钟。4起锅前加入云南的辣椒碎跟十三香粉，把汁水浓缩一下，出锅摆盘，淋上汁水。
丹佛斯
1排骨洗净放入高压锅加葱，姜，八角压十五分钟。2准备杭椒清洗干净。3切断备用。4准备大蒜。5压好的排骨用漏勺捞出控干汤汁。6放入淀粉。7拌匀每块排骨都裹上淀粉。8起锅烧油，油温五成热下入排骨，炸两分钟放入大蒜。9炸制金黄捞出。10起锅烧油下入葱花。11加适量生抽，老抽，耗油。12加半碗水。13倒入炸好的排骨和大蒜，放入杭椒翻炒均匀。14加盐鸡精十三香翻炒均匀即可。15成品图。
最初的最美❤
1南瓜擦丝，放入面粉，盐，十三香，加搅拌成面糊。2电饼铛刷油，摊铺面糊。3定型翻面。4煎两面金黄即可。
金豆妈妈爱做饭
鲜香味足的鸡肉，如果再搭配一碗宽面，沾着浓郁的汤汁，别提有多美味了
简约随悦
1准备好食材。2西红柿用热水烫一下，把皮薄下来。西红柿和豆腐切方块，生姜切片，香葱切碎末。3炒锅烧热加油烧至八九成热，放葱姜爆香，再放豆腐煎一下，放入所备调料煎至两面稍微变成金黄色就可以了。4煎好的豆腐块。5放入西红柿丁，翻炒均匀。6加适量的凉水烧开。7放入所备调料，葱沫或者香菜搅动一下。使豆腐都能均匀的入味。
香飘我家厨房
猪耳朵容易粘锅，最好是用不粘锅来做，猪耳朵含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等各类人体所必需的微量元素，具有补虚损、健脾胃的功效；另外，每100克猪耳朵所含有的热量约为176.0大卡，它的热量并不算太高。
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加菲猫最近迷上了美食，呵呵！话有点说大了，也就是喜欢上了做饭。没事儿上看一些菜式的做法，研究一下！回家后根据老妈买回来的食材在决定怎么做！自己觉得还是有点乐在其中吧！
张妙_DyI6
串串香试做的，香辣小吃。
水青青
1材料：五花肉、四季豆干。2调料：葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热，下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入，焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白，姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花，姜末一起剁细，然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀，再加适量蛋清搅拌，最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒，青椒切0.5cm粒，小葱切葱花，蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋，其余都取鸡蛋黄，放入容器中加盐，加湿生粉打匀（煎蛋皮时，使蛋皮脆而有粘性）。55.平底锅烧热滑油，用3成热即可煎蛋皮，蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外，底面在里，包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住，上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
