买的油味重,自己做吃的健康
爱美食伤不起
突然想着吃,就做起来了。
欧美艳
1昨晚做的菊花木薯凉粉。2将凉粉切成小块装盘。3大蒜切末,放到凉粉表面。4调料汁:辣椒油少许,十三香适量,蚝油,生抽拌匀,倒入凉粉中。5香葱切末,撒入凉粉中,放入一勺花生碎。6倒入适量芝麻香油。7铺上一点菊花瓣。8菊花木薯凉粉拌好了。
Miss_大米
1面粉加水。2和成面团备用。3牛肉馅加入所有调料。4搅拌均匀。5茴香洗净切碎。6和好的肉馅加切碎的茴香搅拌均匀。7面团搓长分成小剂子。8擀成饺子皮放入馅料包成饺子。9全部包好。10水开下锅煮八分钟左右即可。11出锅了。
最初的最美❤
1准备食材,芸豆清洗干净,肉改刀切块,葱姜切片。2锅热倒油,油热放十三香,葱姜,爆香,准备放肉块。3葱姜爆香后放肉炒至变色。4肉炒至变色后放芸豆,炒至变色,这时可以放适当量的豆瓣酱。翻炒均匀。5翻炒一会到开水,水量和菜一齐即可,大火烧开,转小火慢炖,我一般最少炖半个小时以上。可根据菜量多少决定炖菜时间。中途可看下锅,以防干锅了。6成品小窍门这就是普通炖芸豆,如果不喜欢放豆瓣酱,可以用酱油哦。
A@天天
年一天比一天近了,想好年夜饭包什么馅的饺子了吗?西芹青椒猪肉馅的饺子,香而不腻,超好吃!要想包出好吃的饺子,除了和面,调好馅是重中之重,只需3步搞定鲜嫩多汁儿饺馅儿,喜欢可以试试哦~
快脚步漫生活
烤了一只看了就会流口水的鸡,要临近春节,大家自己动手烤一只可以手撕的鸡。
心-静
1鸡蛋打入碗中加葱花,盐,鸡精,十三香搅拌均匀。2锅中热油下入鸡蛋液。3炒熟盛出备用。4西红柿顶部划十字刀开水烫一下去皮。5西红柿切碎。6西红柿鸡蛋放入容器中。7加入盐,鸡精,十三香,耗油。8搅拌均匀。9面粉加水和成面团。10面团分成剂子擀成饺子皮。11全部包好。12放蒸锅大火烧开转中小火蒸十分钟。13出锅了。
最初的最美❤
昨天烙了四锅馅饼,芹菜肉馅,超级香。我从小就不吃芹菜,但是上回的芹菜馅的饺子我一吃就爱上了,奇了怪,怎么做成馅就这么好吃呢?于是烙馅饼也选择这款馅料吧,果然超美味。
满宝妈妈
1五花肉切片。2放入十三香。3放入蚝油。4倒入白胡椒粉。5放入生抽,老抽。6放入料酒。7将调料搅拌均匀,放冰箱冷藏半小时。8冷藏后取出。9电饼铛预热,把五花肉平铺在饼铛里烤,烤完一面翻面烤另一面,把油烤出后,表面刷一层蜂蜜。10蜜汁烤肉,蜂蜜一定要晚点刷,刷早了再继续烤的话会碳化变焦。小窍门做蜜汁烤肉的要点:蜂蜜一定要晚点刷,出锅前刷都可以,刷早了再继续烤的话会碳化变焦。
Miss_大米
1鸡爪凉水下锅加料酒,姜片焯水。2捞出过凉水。3锅中热油放入冰糖炒制香油色放鸡爪翻炒。4加葱,姜,八角。5翻炒均匀。6加生抽。7加老抽。8加十三香。9加水没过鸡爪大火烧开转小火炖四十分钟即可。10加盐大火收汁即可。11出锅了。
最初的最美❤
本款烙饼,层次分明,层层松软,外酥里软,饼香四溢,越嚼越香,比外面卖的好吃。
美食诱惑馋猫
1猪肉洗净,绞碎。2加十三香、姜粉、蚝油、葱末、生抽、淀粉,搅匀,再一点点加入清水。3搅拌至肉馅起粘,上劲儿。4搅拌好的肉馅搓成小丸子。5沾蛋液。6沾淀粉。7包裹均匀。8再抖掉多余的淀粉。9锅里注油烧热,油温大概六成热时下丸子,中小火炸。丸子沾完淀粉后要尽快炸,否则淀粉都湿透,起不到酥皮作用,做好的丸子表皮不焦脆。10炸至丸子定型,表面金黄酥脆捞出。11锅里油倒出,重新刷洗干净,加少许油爆香葱姜。12加生抽、老抽、盐、糖(少许提鲜)。13加一碗水,烧开后尝尝味道,不合适再调调。14加水淀粉。15烧至汤汁微
烟雨心灵
有颜、有料、荤素搭配、营养均衡…好多优点都集合在这道菜上了,年夜饭的餐桌上“这道菜”可以有~
快脚步漫生活
做个简简单单的豆腐吃,家里有孩子也不能吃辣的,做点清淡的。
稳稳嘚幸福
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房