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1大蒜生姜分别拍碎切末，香葱切葱花，熟花生仁去皮擀成大颗粒。2辣椒粉，白胡椒粉，十三香，白芝麻，放碗中备用。3香叶，八角，花椒取出，冲洗沥干水备用。4如果有酸豆角最好，没有酸豆角可以用别的酸菜代替，炒一下会更香。我用的是蒸扣肉剩下的芽菜，也是非常香的。5生菜一颗洗净。6红薯粉条一小把就够了，提前浸泡两小时。7炒锅烧热下花生油，放入香叶八角花椒小火慢炸，炸出香味后把佐料捞出不用。8炸好的油慢慢倒入辣椒粉碗中，制作椒油。9锅中留少许底油，放葱姜蒜末小火翻炒，葱不要全部放入锅中，留下一部分。10炒好后放入2碗高
Miss_大米
1西葫芦，胡萝卜洗净。2擦丝加盐腌制十分钟。3攥干水分剁碎。4打入一个鸡蛋。5加盐，鸡精，十三香，淀粉，面粉搅拌均匀。6用虎口挤出丸子。7油温五成热下锅炸制金黄色即可。8出锅了。
最初的最美❤
色香味俱全的快手菜~
快脚步漫生活
今天是小年，北方小年要吃饺子。昨晚准备好面和馅，今早包的。也学着大家的方法，包成好似白菜的形状，寓意“百财”。新年，祝家家进百财，发大财。
烟雨心灵
1小鲈鱼四条，洗干净，去内脏，在鱼背上划几刀，以便接下来能够腌制入味。2在鱼背上撒上食盐，生抽，白糖，十三香，味精，黑胡椒，正反面涂抹均匀。3待鱼腌制30分钟后，开火，锅加热，倒入食用油，烧至八成热，放入腌制好的鱼，下锅炸至金黄色即可出锅。
雨三世
1肉馅加入所有调料。2搅拌均匀。3碗中打入五个鸡蛋。4搅散。5勺子里刷油倒入蛋液。6煎制稍微定型。7放上肉馅。8口封紧。9全部做好。10上锅蒸熟。11成品图。
最初的最美❤
1西葫芦切片下锅焯水捞出备用2肉馅中加入所有调料3搅拌均匀4肉馅放在西葫芦片上对折如图摆在盘子里，上锅蒸二十分钟5蒸熟的汤汁倒入锅中6加生抽，耗油水淀粉勾芡煮开7调好的汤汁浇在上面8成品图。
最初的最美❤
1韭菜一把洗净，摘去老叶。2将韭菜尾部切掉。3电饼铛预热刷油，放入韭菜。4翻面，在韭菜上刷一层油。5待两面烤好，撒上适量十三香，孜然粉即可。6盛盘出锅，倒入辣椒粉，因为辣椒粉里含有盐，所以不单独加盐。7撒上一勺花生碎。8烤韭菜。9烤韭菜。
Miss_大米
前天晚上包的杏鲍菇虾肉馄饨，昨晚煮了一碗，七八个的样子，满宝一口气吃完，边吃边说妈妈包的馄饨最好吃。话说我家从来没断过馄饨，就因为孩子爱吃，总包馄饨。我家满宝每天八九点必饿，睡前必得来碗馄饨才满足。最多的时候吃十二个，最少也得六七个，连汤都不剩。我真羡慕我家满宝的体质，光吃不胖，要是我睡前来一顿，还不都得长身上？想都不敢想，到底是小孩消耗快代谢快。当时看肉馅不太多，于是掺进几个小杏鲍菇，不错，味道口感都挺好，孩子爸爸刚从公司年货节上采购的虾仁又大又鲜，也放几个进去，无比美味啊！
满宝妈妈
1肉切丝，用一点点盐、生抽、料酒、淀粉腌制半小时。2备料图：腌好的肉，葱切丝，姜切片，蒜切末。蒜薹洗净切好。3油热下姜片微炒，下蒜末炒香，下葱丝。4下肉丁翻炒，变色后加入少量料酒，炒到酒精挥发。5下蒜薹翻炒。6最小火盖锅盖开始焖，焖三五十秒打开锅盖翻炒十几秒钟，继续焖，重复大约十次以内。7焖到微微成熟，加盐、十三香、鸡粉、蚝油翻炒。8我爱吃剩蒜薹或者老蒜薹，所以一直焖到表皮发皱。9出锅装盘。
小透明zwh
1金针菇洗净，撕成小手指般大小。2加面粉，生粉，十三香，一个鸡蛋，放盐，加一点点水搅匀。3水的比例自己掌握，像这种粘稠状态就可以了。4油温高了放最小火，把菇放进去小火满煎（我是另有一口锅在炒菜，这菇就留它慢慢煎），着急的小伙伴们可以大火煎也行。????5煎黄翻面，两面黄了出锅，放大火，下菇复煎一次就可以了。6一个字，香????????
鱼先生鱼
黑白菜正常做法只有木耳和白菜；我加入少许胡萝卜片，不仅好看，而且营养也翻倍。胡萝卜有“小人参”的美誉，对视力也有好处。
快脚步漫生活
盐水猪肝吃腻了，换个做法让你食欲大增~
快脚步漫生活
这是一款曾经风靡美食圈的美食了，老网红，哈哈哈。除了糯米和咸鸭蛋是标配外，可以用自己喜欢的香菇、马蹄、火腿或肉类等食材来做，鲜香软糯，乐趣无穷。过年了，来个彩蛋，乐呵乐呵。
Qiuyue0815
在我们东北，很多小吃部早餐都卖这种二合面的酸菜包子，因馅大皮薄、酸脆好吃、价格亲民，广受欢迎。春节期间，大家聚餐多运动少，很多人会消化不良，胃口不佳，建议吃点酸菜包，保准你比平时多吃不止一个包子。
烟雨心灵
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉（有烧烤功能）预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
1红糖加温水搅匀，待溶化备用。2红糖水与酵母，色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形，将面团擀平卷起来，然后切小个，做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水，水沸腾后中火蒸约10分钟（冷水蒸起共15分钟）。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软，我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒，加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米，下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗，成品比较利索一点，放了虾米的大白菜本身就很鲜了，所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
