1羊肉洗净,葱姜切段,八角桂皮一起放锅内。加入适量的水。大火烧开。2水开撇去浮沫,待羊肉煮熟,捞出切小块。骨头继续留锅内煮。3胡萝卜和白萝卜洗净。4切片。5把萝卜片放锅内煮熟,加所备调料,放香菜。6出锅。味美及鲜。小窍门炖羊肉汤我喜欢慢火细慢炖,这样炖的羊肉汤汁浓,好喝。
香飘我家厨房
1两个正经母鸡蛋打散,起锅油热倒入翻炒后盛出。我这是前一天老公买鸡蛋回来破了十个,全部抄了没用完。2起锅油热放入葱姜炒出香味,然后倒入切好的番茄,番茄炒出汁水放入炒好的鸡蛋。3放上盐然后倒入适量开水,水开依次放入面条青菜。4熟了之后滴两滴香油。出锅,简单美味。
ο○尐白兎
1香葱洗净切碎。2鸡蛋打入香葱碎里。3加入少少量盐、十三香用筷子打散开来。4起锅热油倒入打散开的香葱鸡蛋,中火煎。一面煎凝固后翻面,两面煎至微黄后滴几滴酱油起锅装盘。
让家人体验美味
很家常的一道菜。
焱垚小baby
1鸡蛋,黄瓜洗净。2小火慢慢煎。3黄瓜切片。4鸡蛋打入碗里,放盐.13香调味。5搅拌均匀。6锅内放油.放入黄瓜片。7鸡蛋液到入锅内。8小火慢慢煎。9两面煎熟就可以了。10美味。11好吃。
雨中漫步_kRsJPX
1新鲜毛豆。2一颗颗剪下。3先用清水浸泡15分钟,可以把毛豆表面毛耸里藏着的细微脏物,溶解在水里。4浸泡过后,清洗干净,剪去两端部分。5烧开一锅水,放十三香、盐、干辣椒。6把毛豆放入煮锅,滴少许油,全程开盖煮,作用是可以让煮熟后的毛豆颜色好看。7大火煮开2分钟后,用中小火煮二十分钟,关火。不急着捞起,可以再浸泡几分钟,尽量让毛豆吃透味后才捞起。8成品,豆子特别香,凉后更好吃,好吃到停不下来。
宸·羽
喜欢吃酸甜口味的,舔手指了要
VINSON҉ ﺭ
1田螺清洗干净,养一两天,多换水2放把刀下去田螺吐泥沙会快点(土法子)3鸭脚清洗干净,准备炸(炸过会好吃点)4炸鸭脚5炸好的鸭脚6田螺清洗干净剪去尾巴,用钳子剪刀都可以,剪刀要锋利的哦7倒适量水,一小块姜拍碎、田螺,倒适量半两白酒下去煮开8煮开后清洗一遍田螺9拍好的姜,蒜瓣备用10热油放蒜瓣,姜下去炒香放田螺大火翻炒两三分钟,放白酒炒一两分钟11放适量水,鸭脚,酱油,三勺盐,十三香大火煮开12装入电饭锅焖半个钟到一个钟13成品图
l5277
1面粉加水搅拌均匀成面糊,稍微稀一点就可以,加入葱花、盐、十三香搅拌2平底锅放油烧热3用勺子舀一勺面糊放入平底锅中轻轻摇晃均匀4煎至两面金黄即可出锅5一款美味的快手早餐饼就好了
渔灬夫
妞儿学校附近有一家米粉店,店主夫妇是东北人都很和气,退休没有事情做,开了肉末米粉店,店里也收拾得特别干净,米粉也做的特别好吃,妞儿隔几天都要去吃一次。肉末米粉是他们家的招牌饭,在此基础上变化出很多种米粉,酸菜的,笋尖的,肉丸儿的,肥肠的,我和小妞儿每种都尝过,吃来吃去还是觉得肉末米粉最好吃,一碗米粉加一勺肉末,实实在在的挺好。吃的次数多了,也想着在家里自己做,毕竟餐馆里的食物为了迎合大众口味儿,会加入较重的调味料,不如自己在家做的吃着更舒服。然后就开始买米饭,自己摸索着做,我是土生土长的河南人,自小都以面
辽南蟹
1虾仁洗净去除虾线放入盐、白胡椒粉、生抽、料酒、葱、姜腌制。2豌豆粒、玉米粒、胡萝卜定洗净。3锅中放水烧开放入三色粒焯水。4另起锅放油烧热放入腌制好的虾仁炒变色后盛出。5放入焯水后的三色粒,炒熟后放入虾仁,加盐、十三香调味,出锅前放鸡精翻炒即可。6美味的三色虾仁。
渔灬夫
1百合洗净浸泡,枸杞浸泡。2西芹斜刀切块,葱切小段,姜切丝备用。3把芹菜放入开水锅中焯水。4另起锅放入小葱姜丝爆香。5放入焯水过的芹菜翻炒。6放入鲜百合加盐,十三香,翻炒至百合透明,出锅前加入少许鸡精即可。7把泡发的枸杞放在上面,香甜可口的西芹炒百合就完成了。
渔灬夫
1准备新鲜的草鱼,已经让卖家剁成小块,加入一把面粉把鱼搅拌均匀,然后用清水冲洗干净2加两勺盐,一勺料酒,一勺花椒粒,姜片少适量,葱段适量,一勺白胡椒粉,两勺生抽,一勺白糖,一勺十三香,一勺蚝油搅拌均匀,盖保鲜膜放入冰箱腌制一晚,第二天拿出后用清水冲一下捞出控干水分(忘拍照了)3准备淀粉4腌好的鱼块依次放入淀粉中翻滚均匀,抖掉多余的干粉后放入盘中备用5全部裹完淀粉6起锅倒油,大火烧至油5成热调中小火7油温五成热依次下入鱼块8炸至表面金黄即可,鱼块剁得比较小,大概5分钟左右就熟了,然后调大火炸一分钟,逼出鱼块
花生米608
1龙虾洗净。2调料备好。3热油锅、下花椒粒小火炒出香味。4下姜蒜末、干辣椒炒香。5倒入龙虾翻炒片刻至变色。6加入料酒、鲜酱油、老抽、十三香炒均匀。7倒入啤酒。8放入葱结、加盖烧开后调中火焖煮。9汤汁收的差不多了加盐。10加糖、鸡精调味即可。11成品。
香香的小厨房
槐树花饼是第一次吃,没想到家人都爱吃,特别是小宝就吃它了一盘都给吃了????
稳稳嘚幸福
一杯咖啡、一份面包、一首歌,聆听生活的旋律.....
kiss战女
烤虾是儿子喜欢的菜之一,这次在一杂志上看到这个做法,就尝试了一下,感觉还不错,儿子和女儿很喜欢,一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓(我这个人受不了太浓的香味),不过还好,虾子带着淡淡的香味,连我都挺喜欢的。
elmonte
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火,食用之前放少许盐。
蓝色南半球
1买来的干的海带结泡发的,挑了一些厚的出来拌,口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤,海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢,我一个个的结打开洗净,切成细条,用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙(我用的是很淡的醋)。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺,搅拌均匀。10腌制几个小时即可,期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净,葱切成葱花,鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油,把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005