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第一次买了芋头，不知道怎么做，翻遍了美食天下，总算找到一个食材我家有的。走你…
小榴莲妈妈
豆腐加什么料就是什么味。这道用蒜蓉辣酱做的豆腐不那么辣，味道又很香。简单易做。
花式炒咸菜
“淮南煤炭俏四方，八公豆腐甲天下！”地处皖北的淮南市，历来就以盛产“一黑一白”而闻名，“黑”指的是煤炭，“白”指的是鲜嫩绵滑的豆腐。 -----《豆腐的由来》----- “豆腐之法，始于汉淮南王刘安”。据史料记载，汉淮南王刘安好道，为求长生不老之药便与方术之士在八公山中著书炼丹，偶将石膏点入丹母液豆浆之中，经过化学变化，形成了鲜嫩绵滑的豆腐。之后，豆腐技法流入民间，传播海外－－唐代鉴真和尚东渡传入日本，宋朝传入朝鲜，18世纪传入欧洲，后陆续传入北美、非洲，逐步成为世界性大众食品。 以上资料搜集于网络，但是
承灿妈咪CCM
秋冬吃萝卜的季节，萝卜丸子大人小孩都爱吃。萝卜好便宜呀！
懂得，爱
1我个人不爱吃白菜邦。所以我用的全是白菜叶，如果只炒白菜叶。手撕就行了。 木耳用冷水泡发。 2葱切成葱花，蒜2小瓣切片。姜切片，2小片 或则3小片就够了。3热锅凉油，先放入蒜片 然后放姜片。出香味了 然后放入葱花，在加入13香 。一点就够了。4然后在加入生抽，我放的量。完全是拿瓶子自己倒，自己掌握的量。5然后倒入白菜 豆腐泡 木耳翻炒。最后白菜炒软了之后，放入适量食盐。（白菜 木耳 豆腐泡 一起放进去）6成品。一人份的量~。
冷眸。
1白菜芯切细丝。2炒锅烧热加油放葱姜爆香，加盐炒出水分。3炒出水分后，放入适量的开水。4烧开放所备调料和香菜。然后出锅。5锅内加水烧开放入面条煮熟。6煮熟的面条装盘浇上做好的汤卤。
香飘我家厨房
1和好的面团静置五分钟。2黑木耳泡透洗净备用。3韭菜洗净。4炒锅烧热加油放鸡蛋炒熟。5黑木耳剁碎。6韭菜切碎。7所备食材放在一起加调料调好馅料。8静置好的面条搓成长条，分割成大小均匀的小剂子，擀成包子皮。9包上馅料，包好的饺子。10装盘。11锅内烧水烧开放饺子煮至饺子漂起来。
香飘我家厨房
小炒，凉拌肚条都非常好
Doctor_mtNXLM
1青萝卜洗净。2切丝。3绞馅机搅碎。4瘦肉剁成肉泥和剁好的萝卜放在一起。5香菜切碎加入所备调料拌好馅。6发酵好的面团倒进适量的玉米油，手上抹油，用手就揪一块面团，捏成饼状，包上馅，收口。7电饼铛加热刷油，放饼胚煎至两面金黄。8成品。小窍门面团要软，刷油不沾手。
香飘我家厨房
大白菜营养丰富，大白菜水饺经典美味。
花式炒咸菜
1西葫芦、胡萝卜、香菇、鸡蛋炒熟，切丁。2放入香油、十三香、蚝油、盐搅拌均匀。3面粉和成面团，盖保鲜膜饧20分钟。4饧好的面团揉光滑。5切成剂子，比包饺子的大点。6擀成薄皮。7包成饺子。8蒸锅水开放入饺子，蒸15分钟。9出锅，薄皮大馅的蒸饺可以吃了。
懂得，爱
1土豆去皮切块2放入锅中煮20分钟3捞出压泥4加入盐，十三香，黑胡椒粉，葱花和中筋面粉5揉捏成面团6取一块面团按压成饼7锅中加入植物油，放入土豆饼煎至两面金黄即可
髅小彬
1猪肉剁成肉泥。2加入葱姜剁细磨末，加所备调料调好馅。/3面粉加水和酵母和成光滑的面团。4一次发酵后排气再次揉成光滑的面团。5擀成薄面皮。6把调好的肉泥馅均匀的抹在面皮上面。7从两边卷至中间。8扭扭成麻花。盘起了。9再次擀成大饼.电饼铛加热抹油放饼胚烙至两面金黄，出锅。
香飘我家厨房
没做炸鸡之前觉得这么好吃的炸鸡自己是不是会做不出来啊，后来研究了几次，发现自己做的炸鸡也能很好吃，因为原材料十分新鲜，口感更胜一筹，简直秒杀了外面的炸鸡店。关键是做法相当简单，小白看一遍也能掌握，而且把翅根做成了黄金棒槌的模样真是可爱又馋人，尤其是孩子，特别喜欢。
爱生活的馋猫
1猪肉，切成沫2豆腐切成小块，锅中烧水焯一下3肉沫放入碗中，加葱花，耗油，生抽，料酒，拌一下放置十分钟腌一下4锅中加油！放入黄豆酱炒香，再放入腌好的肉沫，炒一下5炒好的料放入砂锅中，加入清水，把豆腐放进去，加十三香，盐，鸡精，少许老抽6加上麻辣油，炖20分钟至半个小时，要出锅时加水淀粉勾芡，撒点葱末出锅。小窍门最后没等撒葱花，已经开始吃了。
琦琦＆妈妈
1牛肉切丝，用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时，洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油，放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟，盛出备用。3锅中另放油，放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻，加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪，丢掉吗？很浪费哦！其实没有呢！一样可以拿来做美味豆腐哦！一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费！呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡，腊肠， 就用来做个炒饭吧！十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆：切成肉丝后，只用蛋清和水淀粉浆肉丝，不要放盐，抓2分钟抓匀，再加一点生油（不会抱团），继续抓匀。2滑肉丝：油五成热即可下锅，滑转一变色就捞出。3调酱：甜面酱+番茄沙司+酱油（一点点）更好吃=10：1：1。4豆皮：蒸锅蒸，连同3调好的酱一起蒸2分钟，同时切葱丝放入盘底；泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤，依个人口味加少量白糖。
hongtanye
最近也不知道是怎么会儿事，这么喜欢做面包呢，好多口味的面包都尝试过了，突然想换种口味试试，结果很不错呢，我和女儿都喜欢，无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao
