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1豆腐一块。2切方块。3热水戳一下。4炒锅烧热加油，油温七八成热放豆腐煎至两面金黄。5捞出控油。6另一炒锅放适量的油，油热放麻椒葱姜大料爆香。再把炸好的豆腐块放锅内。7锅内放适量的清水炖一下，加所备调料拌均匀。8最后香菜和青椒放入装盘。9成品。
香飘我家厨房
1宰杀好的公鸡洗净剁块，放锅内热水绰一下。2捞出控水。3炒锅烧热，放适量的玉米油，把所备调料放爆香。4再放入鸡块，放所备调料搅拌均匀。5所备辣椒。6最后放入红辣椒，翻拌均匀装盘。小窍门不喜欢吃太辣的最后放辣椒，喜欢吃辣的提前放。
香飘我家厨房
过年天天油腻，实在吃不消。换个清淡的口味。你很少刷微博，不发空间动态，也不经常更新朋友圈，那你一定过得很好吧，因为想说话的人就在身边。
小榴莲妈妈
炒鸭血是很好吃的，但是有些人不会炒，下面把方法告诉大家吧。
暮冬- Gentle°_SBnm
1所用食材。2西芹去皮斜切菱形片，豆腐干切条。3下入开水锅中进行焯水。4捞出过凉控干。5猪肉切薄片，葱蒜切片，姜切末。6起锅烧油，先下入肉片煸炒出油脂，再下入葱姜蒜炒出料香味。7加入生抽提色增香。8加入十三香，精盐煸炒均匀。9用水淀粉芶薄芡，炒均出锅既可10脆嫩味香，清淡可口，成品图。
琴韵优雅
1食材准备，胡萝卜切小丁，猪肉，洋葱切丁。2锅中煮水，焯冬笋丁后捞出。3锅中留油，放两勺郫县豆瓣酱和一勺甜面酱炒出红油。4放胡萝卜丁炒2分钟，然后加入肉丁炒断生，放生抽，白糖，1勺蚝油炒匀。5放十三香和胡椒粉炒匀。6加入焯好的冬笋炒2分钟。7加入一罐啤酒煮1小时。8煮至食材入味，大火收下汁。9卤子盛出。10锅中放水，煮刀削面。11盛出，浇卤子。12拌匀即可。
宁静致远0217
1准备好食材。2鲜蘑掰小朵洗净，下入开水锅中焯水，捞出过凉控干。3起锅烧油，下入肉片煸炒，葱姜蒜切末下入煸炒。4加入一品鲜酱油炒香。5加入青椒煸炒，炒至断生。6下入鲜蘑继续编炒。7加适量精盐，十三香，鸡精炒匀既可出锅。8成品图。
琴韵优雅
1馒头切片。2鸡蛋打盘子里，加盐，十三香拌均匀。3把馒头片放鸡蛋里粘满鸡蛋。4炒锅放油烧热，放入馒头片中火煎。5煎两面金黄即可。6美食效果然。
怪化猫ღ
1搅拌机打好猪肉馅儿用以上调料腌制一会，伴上芝士碎放入手抓饼中心。2依次类推，有的猪肉馅儿里面放了榨菜，用不用的芝麻区分。3上烤箱200度25分钟走起。4出炉，各家烤箱火候不一，自己调整。我这个酥脆感很好。5多出的三个用了传统煎锅感觉不如烤箱好吃????。6香酥脆绝了。小窍门1.我放了芝士跟馅儿混合在一起了，最好单独铺一层不然没有拉丝感觉，味道不影响，9个肉饼，四口人全干光了。2.我的手抓饼小所以不用切分，一张正好一个饼。
温暖家里的胃
干饭人的灵魂菜肴~
阿福美食记
过年必备炸菜
佳麒麒
新春时节，张灯结彩，一道既简单又好看的灯笼茄子菜，很有新意，学来做做，给餐桌增添喜庆！
琴韵优雅
1锅中油热放入花椒爆香。2放入刁子鱼煎至两面金黄色捞出。3另起锅烧油，放入姜蒜，红辣椒，豆瓣酱爆香。4倒入开水。5煎好的鱼放入锅中，倒入料酒。6放入调料和盐，焖煮至汤汁浓稠入味即可。7焖煮至入味，撒上葱花香菜即可出锅。8成品图。
★小琴儿美食❤️
1鸡蛋里面放入适量盐，搅散待用。2起锅烧油，把搅拌好的鸡蛋放入锅里炒八成熟，乘出备用。3葱切片，姜切末。4豆角切段。5起锅烧油，依次放入上面食材，炒至八层熟，放入搅拌好的甜面酱，加入适量开水，最后放入适量的水淀粉。6黄瓜胡萝卜切丝。7捞出面条，放入适量的芝麻酱搅拌，然后一勺菜，撒上适量的黄瓜、胡萝卜点缀。小窍门拌入芝麻酱味道会更好。
郭小叻
西葫芦胡萝卜饼，低卡减肥，宝宝也可以吃的哦。补锌补钙。
美食博主成长记
1原料：菜心，腊肠，葱。2热锅加上油，爆香葱和腊肠 。（加入腊肠没拍到照片）3加入洗净的菜心，快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均，即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色，衣服饰物很多也是紫色，看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了，它没有白萝卜的辣味，比白萝卜爽脆而且多汁，很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净，切成滚刀块。2菜花洗净，掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油，放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油，放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀，加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
