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1内酯豆腐扣在盘子里，上锅大火蒸开，去除里面多余水分。炒锅起锅烧油，放入姜末煸炒放入精肉沫，炒制上色，放入酱油，十三香。2木耳切丁，胡萝卜切丁，放入锅内与肉一起反炒，（木耳特别容易蹦）。3胡萝卜木耳炒断生，加入清水，大火烧开，打入鸡蛋花，继续烧开，够钱烧开，加盐。4加葱花，可以出锅了。5碗里放入内酯豆腐，再盛汤，最后放上自己喜欢的辣椒油。
我的宝宝很糯糯
平淡使我们的生活真实而且美好，既不刻意追求，也不刻意虚饰，让每一个日子都在充实和愉悦中度过。
优子家的味道
1土豆去皮，改刀切滚刀块或菱形块，胡萝卜去皮切法跟土豆一样，护心肉洗净切小块。2起锅烧油，下姜丝爆香味，下入土豆和护心肉，下锅翻炒断生。3翻炒将肉里血水炒出，加入酱油，十三香，料酒，继续翻炒，炒到土豆边焦黄，加入骨头汤。大火烧开小火慢炖。4三十分钟护心肉烂糊，开大火收汁，加入盐，拌匀出锅。小窍门可以放入葱花和香菜，我家这面疫情没有葱和香菜????。
我的宝宝很糯糯
“心心念念的家乡烧饼，终于解锁了！”
月桂人
这道疙瘩汤在我家早餐中出现的频率极高，做法简单，而且不用放任何味精，一个小方法，让这道疙瘩汤鲜掉眉毛。
我叫大栾栾
周末来个孩子最爱吃的烧肥肠，一个人吃一大碗米饭，真的太香啦！
优子家的味道
这个牛肉馅烤包子我用烤箱做的，因为烤箱可以一次烤两盘搞定完事，所以叫了个简单直接的名字，其实如果用电饼铛烙出来，包子褶子都被压平了，应该叫门钉肉饼。不管叫什么，好吃最重要～
坏脾气莲莲
1面盆里放入500克面粉。2用沸腾的100克开水烫面搅拌均匀。3搅拌好的面加入10克油5克盐用凉水和成光滑的面团。4和好的面团盖上盖子醒面10钟。5醒面的时间我们把小葱切好备用。6醒好的面团再次揉好后二次醒面30分钟。7二次醒面的时间我们来做一个油酥在碗中放入面粉盐和1克花椒粉3克十三香倒入熟油。8搅拌至无颗粒状即可。9醒好的面团擀成薄片。10擀好的面片均匀的抹上油酥撒上准备好的葱花对折。11对折面片后切成条慢慢拉成长条。12把拉好的长条攥紧盘起来越松越散。13盘好的面擀成面皮。14电饼铛上刷油把面皮放入
哼哼食记录
炒芹菜经常会扔到芹菜叶，有些浪费，做成馍花菜，既是主食又是低脂饮食。
泠洛雨
疫情在家，食材每天都是且吃且珍惜的状态。半个莲藕加点肉馅凑合一顿包子，没想到真是有惊喜。儿子一口气吃掉三个，夜宵又毫不客气的吃两个。
在水一方爱美食
1准备肥牛卷，洋葱，彩椒切丝。2放到一个盘里，放生抽，蚝油，十三香，倒一点油，抓匀。3抓匀后，放入烘焙纸盘中，空气炸锅180度10分钟。4过程中翻一下，出水较多，洋葱没有熟透，200度再烤5分钟。5烤好了，烤的过程中，煮点面条。6装盘，拌一拌～小窍门肥牛片薄，易进味，调味时可最后放入肉片。
守护jia
简单美味，健康营养，时令菜，香！
兰杏梅
个人觉得这款炸翅中，做法简单，相对外面的卖的，也比较健康，没有什么添加，自己在家做用油也干净些，口感也不错，外酥里嫩，满足孩子的需求。喜欢的就试做一下吧。
在水一方爱美食
吃不下饭？看这里！
梓童的su菜
懒的做饭？试试这个！
梓童的su菜
1将泡椒切碎，（这里我用了自己泡的泡椒和超市里买的野山椒）姜切末，葱和蒜均切末。放碗中。2笋切细丝，用开水氽一会，捞出泡凉水中，待用。另外将木耳，青椒，胡萝卜切丝备用。3猪里脊肉切细丝，放盐，黄酒和淀粉拌匀。4另取一碗，放白糖，生抽，醋调匀。5锅中加油，放入肉丝滑散盛出。6锅加油，放入上面切好的笋丝，木耳，青椒，胡萝卜丝翻炒。7加入切碎的泡椒和葱、姜、蒜末，加一小勺豆瓣酱，炒出香味。再加入调好的汁，继续翻炒。8加入炒好的肉丝，炒匀，勾水淀粉，翻匀出锅。
XW香水百合
1将姜拍破，八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水，没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘，撒上葱花。
XW香水百合
1锅里倒放少许橄榄油放入叉烧。2将叉烧炒至两边有点焦黄就盛出备用。3继续使用油锅放入姜与蒜。4然后放菜心大火炒。5边炒边洒入少许水然后放少许盐糖。6菜心炒熟就把叉烧加入一起炒均匀，勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1将牛肉切成长方形薄片，加苏打粉抓均匀。放置半个小时。2拿出牛肉加蛋清，老抽，料酒抓匀。放置1个小时。3腌好的牛肉加鸡粉，淀粉上浆，入油锅中滑油至熟，倒入漏勺沥去油待用。4炒锅置上火，放入油，加入洋葱炒香，加入黑胡椒，盐，鸡精调味，投入牛肉片，翻锅炒匀，起锅装入盘中即可。
hongtanye
剁椒鱼头可以说家喻户晓，喜欢吃鱼且又喜欢吃辣椒的人，大多会想到剁椒鱼头。鱼头一般选用花鲢鱼头。鱼头大，鱼肉味美，尤其是小雪节气后，味道尤佳，称为“雪鲢”。 鲢鱼健脾利水、温中益气、通乳化湿。鲢鱼还有美容泽肤的作用······ 此菜品剁椒鱼头，选用的鲜活花鲢鱼头，配上自家种的青红辣椒剁制、腌渍的剁椒，味鲜而不腻，肉嫩滑不腥，鲜咸微辣，下酒佐饭待客均可。
籣草児
