1下葱花,十三香,酱油,麻油,打入个鸡蛋搅拌。2第一次做,没加水,放里点油,下次就有长进了。3放里四个鸡蛋。4蒸15分钟出锅,开造。
卡老虎大厨
桥头包子铺热气腾腾的包子出锅了桥尾学校散学归来的娃娃开饭了
大蜜呀v
????|zασαи三餐/四季/不必太匆忙દ
眼泪止于吃
1韭菜洗净后切段。24个鸡蛋打入碗中。3韭菜同蛋液混合搅拌均匀。4调料汁:倒入1勺蚝油。5加入2勺生抽。6加入半勺食盐。7加入1勺辣椒面。8加入半勺十三香。9加入1勺淀粉。10加入2勺清水搅拌均匀。11起锅烧油。12下入韭菜蛋液炒成块。13倒入切好的青红椒丝。14倒入料汁。15翻炒均匀。16成品图。
还在吃吃吃
1五花肉煮熟。2捞出洗净血沫。3倒入老抽涂抹均匀。46成油温开炸。5炸制表面有一成焦皮捞出。6切片。7放入盐7勺味精2勺鸡精2勺十三香1勺老抽3勺蚝油2勺。8搅拌均匀。9皮朝下摆放整齐。10芥菜洗净切碎用水泡20分钟(去除里边的盐分)。11锅中食用油葱花姜片花椒爆香芥菜放进去翻炒。12放入码好的五花肉上。13上锅蒸1个小时。
MAPLEPHY
1面粉加盐加水合成光滑的软面团。2选择猪前腿肉剁成肉馅。3青笋去皮切片后切丝再切成小丁,再剁碎一些。4准备葱段姜丝加花椒粒和八角,用开水浸泡20分钟。5青笋粒用热油淋入以锁着水分。6肉馅中分多次少量地加入料水,搅拌均匀后加入青笋碎,加入葱花姜末,加入食盐、胡椒粉、十三香、鸡精,加入生抽老抽蚝油搅拌均匀备用。7下面剂。8擀皮包上馅料包成自己熟悉的饺子。9水烧开之后下入饺子煮三开,关火盛盘。10成品图。
还在吃吃吃
冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经,其中含有丰富的维生素C以及钾盐,具有利尿消肿的作用,对于肾性水肿以及营养不良性的水肿高血压或体虚浮肿等症均有一定的辅助治疗作用。冬瓜丸子汤中含有丰富的膳食纤维,一般占总量的0.7%,可以促进肠胃蠕动,帮助食物消化,另外,冬瓜中含有丙醇二酸成分,它可以帮助控制体内糖类转化为脂肪,防止脂肪堆积,能在一定程度上起到减肥瘦身的作用。
大蜜呀v
1麻椒洗净。2土豆切片儿,洗净。3麻椒撕成小块儿。4锅中放油烧热,放入少许十三香,放入土豆片儿翻炒均匀,放入少许水。5放入麻椒翻炒均匀。6放入酱油、蚝油调味。7盛盘出锅。8开动吧????
原来你也在这里!
翻翻冰箱,有只鸽子,拿出来烤烤,天气已然是夏天了,傍晚窗外的风微凉,很舒服。今天的乳鸽烤出来还滴汁,非常香嫩。
鱼菲
1干米粉用热水泡半小时,准备肉末。2锅中油热放入肉末炒散变色。3放入甜面酱。4放入黄豆酱。5放入生抽、老抽、十三香、胡椒粉炒香。6加入适量的水。7煮至浓稠即可。8米粉放入热水中烫半分钟。9放入熬好的肉酱拌匀即可。10成品图。
笑笑昵
最近嘴巴没滋没味的突然想到老家胡辣汤,有点馋了,大人小孩都爱吃,喜欢家人们可以试试哦????
黑夫人8482c
1准备鸡蛋液和茼蒿。2茼蒿洗净切碎。3切碎的茼蒿放入鸡蛋液碗中,放入盐、胡椒粉、十三香。4搅拌均匀。5锅中油热倒入摊平。6煎至两面金黄即可。7成品图。
笑笑昵
千层肉饼,我是认真的!就在电视上看了个大概然后各种摸索然后出品!
森林小花熊_lZQJ
生活节奏越来越快,闲少的厨房时光练就了速战速决的本领。简简单单做个卤味,不负美味好时光……
大蜜呀v
⼿舞⽯上⽉,膝横花间琴。过此⼀壶外,悠悠⾮我⼼。
优子家的味道
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌,至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸,水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎,加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀,倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2)蚝油本身有咸味,可不用放盐,如果口味较重,可略加少许盐。3)如果生菜出水较多,先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4)生菜很容易熟,炒至透明刚熟即可,这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油,放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油,放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油,醋,糖,葱姜蒜,水炒匀,大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟,再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子