农村笨猪肉的香味,加上蟹味菇鲜味,浓浓的汤汁让粉条很入味,这是老公喜欢的菜。
爱烹饪的女主播
萝卜丝海蛎馅水饺是具有海滨特色是美食,馅料当中的牡蛎必须是新鲜的,在大连居住的时候随时可以包着吃,味道鲜美的不得了。
爱烹饪的女主播
今天米酥为大伙端上桌的是一盘鲜爽可口、营养超级丰富的三鲜虾仁水饺,保证吃过的亲们都会深深深深地爱上它……算算这款饺子的馅料使用食材多达六种,所以,成品才会非常地鲜嫩美味,关键是营养非常地丰富。果真是,咬一口,满嘴香哪!
提啦米酥
陕西的臊子品种繁多,有荤的素的,有干臊子、汤臊子等,但最著名的是岐山肉臊子,其特点臊子油光红润,味鲜香浓厚而不腻,酸辣适口,可用来做汤臊子面、干拌臊子面或馍夹臊子。
英英菜谱
我总得菜应该是米饭的灵魂吧,感觉有了好菜,米饭都会不知不觉多吃一些。这一点米酥是深有体会的。据说(只能是据说,因为他现在挺喜欢吃米饭的嘛)老公以前最讨厌吃的主食就是米饭,觉得没什么可吃的。然而我是一个超喜欢吃米饭的主,而且因为大部分都是我主厨,所以,没办法,他就得跟我混了。发现他每次都能去盛第2碗,想着男人嘛,饭量大,很正常的事情。后来的某一天,当桌上盘干碗净,他跟我讲起了那个“据说”。我说,我看你现在蛮喜欢吃米饭的嘛!那个人笑嘻嘻地说,没办法,谁让你做的菜好吃呢!不知不觉米饭就着菜,就全都下肚了……呵呵
提啦米酥
干豆角炖排骨是典型的东北菜,做法简单,一个字“炖”。
爱烹饪的女主播
这道菜非常简单,而且是小时候最不爱吃的,现在变稀罕了。隔几天做一次,儿子居然爱吃。
清酒淡茶
小宝太小,有很多东西不能吃,所以只能把肉啊菜啊弄得碎碎的。这次也是,不过跟平时不太一样,做的是一道汤菜。
清酒淡茶
这个萝卜丝丸子在我家餐桌上真的是元老级别的,从我和老公结婚后做这个丸子一直到现在,整整十五年了。
爱烹饪的女主播
木耳炒肉关键是入味。
爱烹饪的女主播
1姜切丝,葱蒜切片2加入花椒,八角,3匙生抽,2匙老抽,半匙料酒,少许海鲜酱油调匀,倒在鸭身上揉搓5分钟,使之腌渍入味。3把葱姜塞入鸭肚中,然后将整只鸭子放入保鲜袋 倒入汤料放在冰箱里腌渍一整夜。第二天取出风干。4将蜂蜜和白醋调好 刷在表皮风干的鸭子上。把鸭子串好固定,用锡纸包住鸭翅和鸭腿以免烤糊。烤箱调到180度预热5分钟。然后将鸭子放入烤箱。5170度,上火旋转,烤制15分钟。615分钟后,用筷子扎一下,会流出血水和油,刷一层蜂蜜。温度180度继续烤制.710分钟以后,鸭子已经上色啦,流了很多有哈 O
シぁ餌迵ミ
韭菜盒子表皮金黄酥脆,馅心韭香脆嫩,滋味优美,吃着鲜嫩、清香,我们东北人都喜欢。今天做的最基本的韭菜盒子,改天做个豪华版的。
爱烹饪的女主播
爆炒牛肚香辣可口,美味的下饭菜。
爱烹饪的女主播
家里剩了些饺子皮,有些鸡肉和鳕鱼,于是这道鲜香四溢的锅贴就产生了
sanokoji
1鱿鱼去皮去骨洗净剁成泥。2猪肉剁碎。3鸡蛋炒熟捣碎。4韭菜切成小粒。5把切好的鱿鱼泥、肉末、鸡蛋碎放入盆中,加入熟油、十三香、味精、葱末、姜末、香油,顺时针搅拌,感觉所有的东西都融合在一起后,放入韭菜粒,再加入少许熟油,盐,和均,饺子馅就和好了。6面粉适量,水里放少许盐,打进一个鸡蛋,用筷子搅拌均匀,慢慢倒入面盆中,用筷子不停搅动。7感觉没有干面粉,下手揉面,揉面要用力,多揉一会儿,揉到面的表面很光滑就好了。8取出醒好的面团,揉成长条状,揪成剂子。用手按成扁平状,拿擀面杖擀的时候,注意中间厚边缘薄,吃起
张雨琪
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块,葱切段。3热锅下油,先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀,盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1豆干切丝。2韭苔洗净切段,葱姜切末。3热锅下油,先放豆干翻炒。4至豆干表面发紧。5再放入韭苔。6加酱油,美极鲜,葱姜末大火翻炒2分钟出锅即可。
爱吃de胖子
家里还有不少木耳和银耳,从来没有把这两种东西放在一起吃过,今天就试一试,用木耳和银耳一起炒鸡蛋,看看味道如何。木耳和银耳都是好东西:耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用 ;木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用;它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;它还有帮助消化纤维类物质功能;木耳含有抗肿瘤活性物质,
爱吃de胖子
1鸡大腿肉。2鸡大腿切块。锅热放油和几片姜,再放糖粉或细砂糖,不数搅动。3等糖变深色,倒入鸡块,迅速翻炒,让糖胶尽量均匀粘住肉块,兜匀,下小半碗水,盖锅盖焖2-3分钟,再用小碗,倒入两汤匙蠔油、生抽、半茶匙糖和大半茶匙玉米淀粉,拌均,揭盖,倒入锅内,再加1茶匙料洒,翻匀,再滴几滴麻油,稍翻几下,上锅。
rosejyy2000
应jennykjj的要求将鸡心炒毛豆上菜谱,因为做的时候没准备上菜谱,故没有过程的照片,敬请谅解。
海上孤鹰