爱的味道故事:人活着不能太挑肥拣瘦,摊上瘦的你得吃,摊上肥的你也得吃,各有各的好滋味。用心去享受,终有一天你会发现肥瘦一起吃才是五花肉的美味,也才是人生滋味的精髓。
李锦记百变菜谱
爱的味道故事:人活着不能太挑肥拣瘦,摊上瘦的你得吃,摊上肥的你也得吃,各有各的好滋味。用心去享受,终有一天你会发现肥瘦一起吃才是五花肉的美味,也才是人生滋味的精髓。
李锦记百变菜谱
第一次做这个腐乳鸡翅,没想到这么好吃,腐乳的味道并不像我想得那么重,真不错
货货
一款来自天然的,零负担,但是很美味的饼干。准备减肥的MM们可以试一下。
老杨的厨房
豆腐与鲫鱼的组合是最补钙的菜品,再放点蘑菇,味道鲜美极了。
虎后
终于上传我做的饭饭了,下了好久的决心啊,这个饭还是看《屋塔房王世子》中的模仿加发挥,图片都没有P过,真实。其实也学了不少的菜品,以后会经常做给大家的,请各位前辈支持我,加油!紧张中.............
粥儿
第一次弄菜谱下午做的 和大家一起研究美食 幸福ING
陪ta去看海
鲜鱿鱼:富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛磺酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝功能;所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。 中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。 鱿鱼之类的水产品性质寒凉,脾胃虚寒的人应少吃;鱿鱼含胆固醇较多,故高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食;鱿鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
简简单单好好爱着
1新鲜鲈鱼去鳞和内脏洗净、在鱼身上打上花刀、用葱、少许盐、料酒腌渍二十分钟、2水发冬菇、胡萝卜、火腿、大葱、3把火腿切薄片、冬菇从中切一刀、葱切丝、4取一些葱丝铺在盘中、5把腌制好的鱼取出立在鱼盘中、在鱼身花刀处放一片火腿和一片冬菇、6锅内烧开水、大火蒸6—7分钟关火、接着虚蒸5分钟取出、蒸鱼水倒掉、7蒸鱼豉油加少许凉开水调成汁、将汁浇在鱼上、8在蒸好的鱼身上再撒上一些葱丝、9另取一炒锅倒入食用油、烧热稍微冒烟、把油淋在葱丝上即可
江南偏北
1适量2适量3适量4调料,放入适量的油,盐,味精,鸡精,酱油,醋各适量。。。待用喜欢吃辣椒的可以放辣椒油5煮面6煮好的面捞出放入碗中,加适量的面汤,最后撒上葱香菜,牛肉就OK了。。。。7成品8成品9全照
巴黎的铁塔在思绪
黑椒牛腩是一道简单的快手家常菜,因其宜中宜西方便快捷而深受大众喜爱,bf就是资深黑椒牛腩控,一个礼拜总要吃上3~4回,弄得我经常向他抱怨老是捞不到做其他菜的机会,厨艺得不到提升。某日外出错过了饭点,两人就随便找了一家茶社,bf毫无悬念的又点了黑椒牛腩套餐,只一口他就皱眉头,可怜兮兮地跟我抱怨难吃。外面的简餐都是批量做好冷藏的,七七八八的香精添加剂不晓得用多少,哪有自家做的好?其实,虽然是很简单的家常菜只要用心做,一样有餐厅的效果,而且加入了家人的用心和关爱,只有更加美味,当然还有一点,套用一位资深美食家的
长乐未央0922
这道菜好吃的关键是高汤和苹果,其实是咖喱,这次的高汤我是用金针菇+草菇+香菇+姬菇+北极虾+贻贝肉煮出来的
水修言
某日外食看别人点了五彩鸭杂饭,五颜六色很有感觉,也很方便操作,今天正好有兴趣,自己整一份。呵呵,夏天快到了,身材要显山露水了,必须要戒脂减油了,所以我尽可能的省油了,不过,美味依然
长乐未央0922
1准备食材。2辣椒用刀背拍碎,然后从中间切断;大蒜也用刀背拍裂即可。3锅烧热放油,三个鸡蛋煎成荷包蛋。4煎好的荷包蛋装在碗里,用干净的刀划成块状待用。5锅中底油留用,放入大蒜稍炸一下,然后放入辣椒煸炒。6待辣椒表面起皱皮,倒入鸡蛋快炒,中途放适量盐,淋上生抽翻炒即可装盘。小窍门1、辣椒的辣度可以根据个人的口味购买不同的辣椒2、辣椒一定要刀背拍碎,千万不要用刀切,否则口感会有点影响
jeany
适合早餐的快手鸡蛋饼
厨房小兵
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜,叫做“荤素烩什锦”,里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋,还有青菜。具体做法如下;
大炒勺
肉吃多了会腻,总喜欢炒点青菜吃,生菜跟蚝油是绝配,两样一起特别好吃~
草莓