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1鸡蛋磕入碗中，分离出蛋清、蛋黄。2鱼肉洗净，切成见方小丁，与蛋清、盐、料酒、淀粉搅匀。3锅置火上油烧热，放入蛋清鱼肉，炒熟后盛出。4另起锅油烧热，放入蛋黄液炒熟。5将蛋清鱼肉倒入锅中。6将姜末、醋、盐、香油调成的味汁倒入锅中炒匀即可。
kiss战女
1鸡胗洗净，去筋膜、切成片。2加入胡椒粉、盐、蚝油、料酒、干淀粉拌匀，腌制20分钟。3美人椒、杭椒分别洗净，去蒂，切成小圈；榨菜温水浸泡5分钟，攥干水分，切成碎。4锅置火上油烧热，放入蒜末爆香，倒入鸡胗翻炒。5鸡胗炒至变色，加榨菜、辣椒圈、剁辣椒。6调入料酒、胡椒粉、香葱花、盐翻炒均匀即可。
kiss战女
1将面条分成四等份。2在面条上均匀刷上玉米油。3从面条的一端卷起。边卷边整理。4将尾端压在饼下，并将饼压扁。5锅放少量油，小火入饼。6盖盖慢煎烙。7翻面再烙。8两面金黄饼熟出锅。小窍门1、饼半煎半炸状态最好。2、我用的是面条，如果您用抻面更好，而且越细越好。（面用碱水、盐和）3、吃时挑开散上白糖为正宗盘丝饼吃法。
A苹果小厨
原汁原味，只用盐姜和少许的食用油。试试看吧！
肥dodo
十分简单方便的煎鸡蛋哦~ *^__^*
monday
1准备好材料 鸡蛋打匀 生姜和葱切碎 韭菜切碎。2草鱼肉去骨打成泥。3把鸡蛋 草鱼肉 韭菜 葱姜末倒入一个盆里。4锅里烧油 放一些花椒炸出香味备用。5把热花椒油倒入草鱼韭菜馅儿里 加入盐 料酒（多） 十三香拌匀。6用事先和好的面包成饺子。7因为草鱼和韭菜都比较容易熟，稍微煮一下即可。小窍门1 韭菜去腥 料酒要多加一些 味道才会鲜美~。2 还可以适当加一些猪肉馅儿进去 也不错 。当时家里没有猪肉 我就没有放。3 关于如何去刺，我的水平也不高 所以是直接一根根拔出来的.... 大家如果有什么好的方法可以分享下
monday
香辣软嫩十分好吃~！妈妈做的~~~
monday
在美食天下和特氟龙好煮义共同推出的菜谱换礼活动之际，幸运的是换到了一个很心意的锅锅——特富龙（R）不粘表面的盛世魅力煎锅，锅锅有独特的个性时尚外表，结晶都市代表元素，赏心悦目，彰显城市活力，不但很符合年轻人的审美观，还很好用不粘锅。不多说了，接下就该俺的锅锅登场了：）接下来就是见证奇迹的时刻了，说不粘锅就是不粘锅
菁厨乐园
一直很喜欢做的一个，即简单方便又爽口的一道家常小菜
dovesky
被美食天下“收编”也有不短的时间了，在此要为自己更新博客的不勤奋态度向美食天下的小编MM或是GG说声抱歉~身边的朋友的确有时不时说吃蛋包饭啥的~呵~说好吃的蛋包饭还真不多~有了卖相的未必好吃，好吃的，似乎“长的”又不够漂亮~哎~~~打住，别作这“鱼与熊掌不可俱得也”的惆怅状了~看看俺的“峰味蛋包饭”如何。
天峰海宇
前几天做意面的时候买了西兰花，本是做装饰用，结果发现非常的好吃，于是今天看到又买了一朵，做了一道简单的汤，味道不错，而且红红绿绿的，很漂亮。西兰花有很好的防癌抗癌作用，番茄和鸡蛋是美肤又瘦身的黄金搭档，所以大家赶紧尝试一下这道菜吧！
玲珑清清
像这种鸡米花，薯条，我们完全可以在家做。省钱又卫生。
老杨的厨房
全程揉面，没有一点水，所以吃起来干松酥软，入口即化，还要用手接着，不然掉很多酥渣，很心疼呢。 葱香味道很浓，还有芝麻的香味。干烙的方式清爽不油腻。最完美的吃法，是掰一块放汤里，赶紧吃掉，外面沾了汤汁，但是还有点酥脆，那种感觉，爱泡着吃的你懂得....
老杨的厨房
这道菜很容易掌握，解冻的鸡翅中要在冷水里拔3个小时左右，还是建议大家提前就把鸡翅放在冷水里解冻，买来新鲜的也要放在冷水里浸泡一个多小时，水里可以加少量的食盐10克左右。
pineapple1982
1下锅炸紫地瓜条。2炸好的地瓜条[很脆呀]。3下糖跟水煮开变焦黄色。4放上炸好的地瓜条快速翻炒起锅装盘。5哈哈再来一张。
742110007
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油，放猪肉翻炒，加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟，加入一点盐，鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个，青椒2个，茄子1个（实际我用了半个茄子）。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油（多一些），油热后放土豆，将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油，葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖，老抽半汤匙，蚝油半汤匙，蒸鱼豉油一汤匙，料酒两汤匙，闷一下，然后加水三汤匙，盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均，加盐、鸡精调味，最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜，此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕，该补补了！买了一只乌鸡，补个汤吧！【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为，乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖，勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
