豇豆营养丰富,尤其适合患有糖尿病的人群作为日常的主菜。我个人特别喜欢吃,看见刚上市的豇豆就迫不及待地来尝尝鲜了。
清酒淡茶
清明回老家扫墓,人民街香满楼的肉饼勾起了某人的馋虫。回京后第一天上班的早上,俺家热热的、香香的肉饼就出锅了。
西山豆角
1准备猪肋骨,洗净,洌干。除油以外,加入上述调料抓匀腌制半小时以上(因为放了腐乳,今天就没放葱姜)2入60度左右油锅炸8分钟左右,期间反复翻几次面。3炸好的香酥骨上桌啦!
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1准备食材2嫩南瓜去皮清洗干净3大蒜剁成蒜茸4嫩南瓜切细丝(我这是刨的,但做出来没有切的丝出来的效果好看)5南瓜丝绰水6绰好水的南瓜丝过一下凉开水后控水捞出装盘7锅加热倒入适量的食用油后放入蒜茸和辣椒8加入适量的食盐炒香即可9把炒香的蒜茸辣椒油倒在南瓜丝上,吃之前拌均匀即可小窍门1.南瓜绰水时间不宜长,水烧开后南瓜丝在水中过一下即可2.南瓜丝最好是刀切,切出来的丝比刨的丝效果出来要好看一些
燕清欣
挪威人有句话是“Spiser du fisk, blir du frisk.”意思是说多吃鱼会变得更健康。狭长的海岸线使挪威成为一个鳕鱼,三文鱼和其他一些鱼类的出口大国。每年冬天会有大批的野生鳕鱼回游到挪威西部海岸线排卵,就是每年一度的捕鱼期。根据最新的调查显示,健康的饮食方式中每周至少要吃三次鱼。煎鱼,烤鱼和鱼汤变成了挪威人家庭餐桌上高出镜率的菜肴。今天给大家推荐一个最简单的吃鱼方式之一,就是香煎鳕鱼。
我在等风
1原料。2温水泡发干面筋。3西葫芦切块焯熟。4发好的面筋也煮一下。5煮好的面筋攥干水分,切块。6面筋和西葫芦放入盆中,放入盐,味精拌匀。7炒锅倒油放入几粒花椒炸香。8倒入拌好的菜中,搅拌均匀即可。9简单的小菜。
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炸鸡并不是什么高深的料理,不过是把鸡肉腌腌入味儿,入油锅炸熟罢了。关键在于腌鸡的味道和油炸的火候。关于味道,市面上有得是各种各样各口味的酥炸腌料,大可根据自己的喜欢选择。可是芹意却喜欢自己配制腌料,不仅放心,而且很简单很家常。关于火候,使用不同的材料,也有不同的控制。这道香酥辣翅中,因为使用了面包糠的缘故,油温一定不能过高;有了这层酥壳,也不用复炸,一遍炸熟即可。通常容易犯的错误是容易把鸡翅炸老了,那是因为咱们老怕它不熟。其实,这种肉食鸡是很容易做熟的,中油温炸5、6分钟就差不多了。中间有些小技巧,看过程
芹意
看到亲们发布在网上的猪肉脯,偶也想学着做做,呵呵。。。还蛮成功的。
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还是那些豆子,用白糖一炒就变成的挂霜豆瓣了。一款不错的小零嘴哟!
@那时花开@
对于咖喱,我有一种莫名的钟爱。咖喱的味道浓郁,略带辛辣,很是刺激食欲,导致每次吃咖喱都会吃上一大份。 咖喱的用料也很随意,想吃什么就放什么,完全可以根据个人喜好来添加蔬菜肉类,不过最好是耐煮的食材,可以多煮一会儿,让咖喱的香气完全融入进各种食材里。
0炼狱宝宝0
1粉条放在开水锅煮至五分钟捞出,冲凉水;2菠菜择干净,水开后,焯一分钟,捞出淋入凉水,切成小块;3粉条切成小段;鸡蛋打散在碗内,锅里油热后,炒成鸡蛋块;4容器内倒入菠菜,粉条、鸡蛋块;5加入虾皮;6加入十三香;7加入香油,少许食用油,拌匀菠菜馅;8用温水和面,醒半个小时,切成均匀的小剂子;9擀成圆形面片;10加入拌好的馅;11先把中心按住,再从两边按起来;12捏出花边来;13电饼铛内加入适量的油,放入电饼铛;14煎至两面金黄即可;
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嚼在嘴里嘎嘣脆,米香四溢。一款好吃的小零嘴和下酒小吃。
@那时花开@
3月28日。晚餐是洋葱炒肉丝。洋葱的营养价值极高,被称作“蔬菜皇后”,是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜。 洋葱具有发散风寒的作用,能增进食欲,促进消化,经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用,此外还具有防癌抗衰老的功效。常吃洋葱还能提高骨密度,有助于防治骨质疏松症。洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱还可以预防感冒。十九世纪的一位德国皇帝说:“一日不食洋葱,整天情绪不佳。”而英国文学家罗伯特则说:“没有洋葱,烹调艺术将失去光彩。一旦洋葱在厨房中失踪,人们的饮食
夜魇
1制作蛋糕胚子。五个鸡蛋,蛋白蛋黄分离,先制作蛋黄,加入30克的糖打散蛋黄,然后依次加入40g花生油和45克牛奶,搅拌均匀,最后筛入蛋糕粉,放在一边待用。蛋白里滴两滴白醋,用打蛋器打至蛋白可以立起直角的尖,期间分三次加入剩下的白糖。将蛋白和蛋黄液调和在一起,放在模子里170度烤50分钟即可。2400g雀巢淡奶油,加40g白糖,隔着冰水打硬。3把奶油均匀的抹开。4用裱花工具简单的把奶油挤在周围。5成品。。。!
♀·萱萱·♂
很久没有做过鸡蛋饼了,准备晚餐的时候,发现冰箱基本没有菜,鸡蛋却多的是。于是,做了个鸡蛋饼,炒了个牛肉土豆丝,用蛋饼把牛肉丝卷着吃,别有一番风味哦。
落叶漫天飞
喜欢面食,尤其是那种宽而厚的手工面。天冷了,大早上擀面条好冷,于是乎,诞生了这碗油泼面······
籣草児
从腊月二十六开始,丰盛的年夜饭就要陆续“出锅”了。炖大肉,香香喷喷、实实在在,是一道朴实无华的年夜饭,是过年的“开局菜”,是一家人团圆幸福的“寓意菜”。 过去,普通老百姓的日子都比较穷苦,好不容易盼 到快过年了,就到集市上去割一块肉回家。因此,腊月二十六炖大肉也被称为“腊月二十六,杀猪割年肉”。往往在年节中人们才能吃到肉,故此称为“年肉”。 吃“年肉”讲究要吃红烧肉,因为肉本身就代表着富裕的意思,而红烧肉则更能表示来年的日子红红火火的富裕十足,因此,一碗热气腾腾泛着肉香的红烧肉是多少人在腊月二十六这
籣草児
在新年大餐上不但有大鱼有肉,素菜也不能少的。今天的鸡蛋炒莴笋味道鲜香还很清爽,色彩鲜艳,非常养眼。莴笋日感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,具有独特的营养价值。有利五脏 通经脉 清胃热 清热利尿的作用 。
西马栀子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
1猪手买回来已经跺好(皮还连着)只需开水焯去掉血水切成小块。2烧热油锅放姜片爆出香味。3接着把猪手放加翻炒。4加少许盐、生抽、白糖、料酒、十三香少许。5把莲藕加入一起翻炒均匀。6盖上锅盖焖一会然后转倒入电饭锅里。7注入约半锅水大火煮半小时转中慢火继续煮沸两小时左右即可。
蓝色南半球