以前在娘家,冬天最喜欢喝妈妈煲的牛肉萝卜汤,暖暖的、辣辣的。结婚一年了,还一次都没煲过,今天自己也煲一次试试!
西瓜小莉莉
冬天是吃萝卜最好的季节,记得小时候冬天家里的地窖总要储存成堆的萝卜白菜,踏踏实实地够吃上一个冬天,现在科技发达蔬菜的种类增多了,冬天也可以吃到一年四季中所有的蔬菜,但萝卜在我家冬季的餐桌上它依旧是主角。白萝卜煮汤,炖肉,绿萝卜直接炒食,胡萝卜调配,还有心里美萝卜最适合就是凉拌或做泡菜吃,今天就做一道家人非常喜欢的凉拌萝卜皮,别小看了这个萝卜,外表粗粗的绿皮下面藏着鲜艳的紫红,非常的美艳,紫红色的萝卜肉含有丰富的花青素能改善血液循环,保护心脏还有抗衰老作用和防癌作用,冬日里除了滋补养生以外再来一道酸甜可口,
爱美的家
由于虾肉糜入砂锅中汆过以后,粉红粉红的,像珊瑚一样美丽,所以这道菜我叫它淮山黄骨汆珊瑚!希望大家喜欢!
西瓜小莉莉
这款泡椒娇菊花菜制作非常简单,虽然是简单的原料和简单的烹调方式,但是简单却健康。通常咱们都习惯将青菜清单化,那么今天则清而不淡,泡椒的加入,让普通的青菜增添一番暖暖的风味,更适合冬日食用!
西瓜小莉莉
1、猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物2、猪肝中含有丰富的维生素A,能保护眼睛维持健康的肤色3、经常食用猪肝能完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用4、猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生,也可治急性传染性肝炎。看到猪肝这么大好处所以经常做了吃,不过高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝请切记啊........
碧海蓝天0760
五花肉与新鲜娃娃菜爆炒,娃娃菜爽口清甜,五花肉味道醇香,整道菜浓郁,鲜辣爽脆,非常有特色,冬日里吃上这么一锅,准保你阻挡不了这诱惑!
kiss战女
1鸡蛋液里加少许盐打散打匀备用2胡萝卜用刨子刨成丝3青菜切段备用4炒锅入大量的水,加少许的盐,倒入胡萝卜丝烧至水开5加入青菜一起氽一下水6捞出备用7下面条,煮开,过一遍水8倒出,沥水9炒锅烧热,倒入较多的食用油,油烧至五成热10加入1茶勺半的辣酱进行煸炒11倒入面条,用铲子和筷子同时快速翻炒,炒匀面条12倒入青菜和胡萝卜丝进行翻炒13倒入鸡蛋液14加入少许的盐和鸡精进行调味15最后加入适量芝麻油调香即可
♀風♂
前几天做了五宝丸子汤,真的超好吃。五宝椰丝球是在五宝丸子的基础上又加以改进,把面粉换成了糯米粉,添加了糖,沾上椰丝和黑芝麻炸至而成。所谓的五宝就是;山药 红薯 土豆 南瓜 胡萝卜。五宝是我们生活中最常见的蔬菜,也是营养价值最高的其他蔬菜比不了的。土豆 红薯 山药 南瓜 胡萝卜是一种带根皮的蔬菜。常食带根皮的蔬菜,可以强壮身体,御寒耐冷。 关于吃五宝的好处,我想大家都知道吧,我就不罗嗦了,上菜。。。
西马栀子
1豆腐待用2豆腐切块用开水煮1---2分钟,在水里加点盐3捞出沥干水4加入调料配料5拌均匀不过要小心搅拌以便搅烂,然后上微波炉高火10分即成
水青青
家里新购入小烤箱,初试身手,香辣烤里脊。超级好吃啊。。。。大家都试试吧。
土豆的世界
白菜是老百姓最常食用的蔬菜,尤其北方的冬季,白菜更是家家户户必不可少,素有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价值,还有“百菜不如白菜”的说法,在我家白菜更是人人喜爱,简单随意的做法总是非常畅销,女儿喜欢白菜馅的饺子,老公喜欢炖白菜,我更喜欢醋溜或与粉丝搭配的蒸白菜,今天先介绍这道蒜香粉丝蒸白菜,爽滑的粉丝软嫩的白菜吸足了蒜香十足的酱汁非常入味,加上色彩缤纷的彩椒粒,素菜其实也能很出彩。
爱美的家
发现一个特别搞笑的问题,我经常在家里为下一餐吃什么发愁!问老公,他总是非常随意地说:“随便!”要么就是:“啥都行……”我晕……好不容易有一天他告诉我:“吃酸菜包吧!”太难得了,终于肯明确地给我指出一条光明的道路来,还等什么,赶紧行动罗!酸菜是在超市买的那种酸菜鱼专用的酸菜哦!由于本人一向的习惯,包子或者饺子的皮都是超薄的,馅却又非常地饱满,致使这款包子吃起来非常非常之过瘾!看到我拍照,俺家小丫头非要把她的小手放上来强行抢镜。无奈……
提啦米酥
本菜谱为“苏泊尔创意新派菜”烹饪比赛作品,活动详情:http://supor.meishichina.com麻辣香锅是源自重庆缙云山的土家风味菜品,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香混一锅为特点。现在街上流行的做法有海鲜原料的、以蔬菜为主的素食的,还有荤素混搭的,做法种种。大家伙都在吃的热火朝天的,咱也做来凑凑热闹。麻辣香锅的麻辣:是通过辣椒和花椒来体现的,香:是炒香。如果单纯的通过炒辣椒和花椒是无法实现醇厚的香辣的,这就要提前熬制香麻油,和麻香红油,用这两种油来实现真正的麻辣鲜香。
狼之舞
带着年味的珍珠丸子。。。
开心就好♂
酸酸甜甜的家常菜。。。
开心就好♂
1蛋4个打散加入少许玉米油打匀做蛋饺时锅中不用加油,肉泥猪肉买好后超市可加工中加入香菇丁和榨菜丁加盐糖黄酒豆豉酱油鸡精和少许胡椒粉拌匀。2锅烧热离火加一勺蛋液摊开,加入肉泥将蛋皮合拢即可。
竹之精灵
1粉丝泡软切小段待用。2粉丝调上蒜茸酱和老抽拌匀备用。3带子开成两边,去除内脏。4如图用剪刀把外壳修成一个圆形洗净。5剪好的带子切上花刀。6把切好的带子摆在蒸盘上。7将蒜茸酱淋在摆好的带子上。8把调好滴粉丝均匀的放在每半带上面。9蒸锅烧水,待水开后;放上带子,大火蒸至熟。10将原汤倒入葱花;再把葱花淋上每半带子上面即可!
小版
1把南瓜外皮洗净,把南瓜子和外皮去掉。2切成大小均匀的长条,摆入盘中。3盖上保鲜膜。4放入微波炉,用高火加热6分钟。5取出来去掉保鲜膜。即可食用。小窍门温馨提示:如果喜欢吃甜一些的,可以添加少许蜂蜜调味。
gaopingzhao
简单方便
老公最好
1清洗猪耳朵,可以用盐搓洗干净。2放入一锅沸水中焯煮至水再次沸腾,这个过程不要盖盖,可以去腥味。3然后拿出来,用温水洗一下。4刮掉猪耳朵上的毛。5准备调料。6锅里放入卤汁加水(水量可以与猪耳朵平行),倒入干辣椒和姜片。7倒少许老抽和料酒(可以去腥和上色)撒一些十三香粉。8待水煮开后,放入猪耳朵。9开盖煮沸后,再盖盖小火煮40分钟。(这之间可以翻动一下猪耳朵,以免一面上色太浅)10然后别开盖,关火焖上3小时以上。11这时也凉了,可以拿出来切条即可装盘。小窍门PS: 1、猪耳朵先用小火烘一下,然后用小刀刮毛,
香橙可米露