诺九州柿子醋的做法柿子醋的做法并不难,一周左右就可以酿造出来。
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那是什么?薯片?不不不,它可比薯片健康得多,这是用米饭和蔬菜或水果做成的米饼,也可以叫它脆片,又薄又脆,能让你一片接一片停不下来,你信么?
眉记:
1加凉水没过牛肉泡2个小时,泡出牛肉里的血水。2牛肉凉水下锅加姜、料酒焯出血沫。3焯好的牛肉洗净捞出备用。4调料要用水泡一会,草果去籽。5料汁:生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺搅匀备用。6准备高度白酒一盅。7柿子切好备用。8热锅凉油爆香调料后,再放入葱姜,加牛肉倒入料汁翻炒均匀,烹入高度白酒加水没过牛肉,放一勺半盐。9换成高压锅上气后压25-30分钟。10高压锅压好的牛肉可以直接吃。11热锅凉油爆香葱花后下柿子翻炒出汁。12加入牛肉炖5分钟。13再加入柿子继续炖5分钟,加入少许鸡精提鲜,尝尝如果感觉酸的话可以
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1碗中打入一个鸡蛋,黄豆酱3勺加半碗水,尖椒、里脊肉切丝备用。2鸡蛋、里脊肉下锅一起炒。3鸡蛋、里脊肉炒熟倒入黄豆酱炖一会。4放尖椒丝用水淀粉勾芡。5尖椒肉丝鸡蛋卤完成。6碗内打两个鸡蛋,柿子改刀备用。7鸡蛋炒熟撑出备用。8锅内加少许油炒柿子。9柿子炒出汤汁后,加入鸡蛋水淀粉勾芡,盐按照自己的口味加就可以。10柿子鸡蛋卤完成。11葱、土豆、火腿肠切好备用。12热锅凉油爆香葱花后加水。13水开后倒入土豆加少许蚝油少许盐。14土豆炖熟后倒入火腿肠加少许鸡精勾芡。15火腿肠土豆卤完成。16水开下挂面,煮好的面过
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冷面是朝鲜族的传统食品,是用荞麦面或小麦面(也有用玉米面、高粱米面、榆树皮面的)。朝鲜族有正月初四中午,或过生日时吃冷面的传统,据民间传说,这一天吃了纤细绵长的冷面,就会预兆多福多寿、长命百岁,故冷面又名“长寿面”。以前汉族人看到压制冷面的器具是木合子,便称为“盒勒面”。
Lipengz
牛肉与柿子,可谓是绝配,二者炖在一起,荤素搭配,营养又美味,炖好以后,汤汁红润鲜美,肉质酥烂鲜香,汤浓可口,酸爽开胃,是一道老少皆宜的菜品,尤其适合秋季滋补。
大海微澜
这玩意还用简介?
胖胖哒张和尚
天气渐凉,来一碗暖暖的汤热乎乎的喝上一大碗太美了。
丹丹…畅畅
柿子是身上宝的食品之一,果肉富含果胶、维生素A、维生素B、维生素C、钙、磷、铁等,果胶是一种水溶性膳食纤维,能够改善便秘体质。柿果的多酚类物质是很好的抗氧化剂,可以防止动脉粥样硬化等。除了柿子能作为药物,柿蒂也是很好的药物。昨天回家,看到妈妈门前的柿子树上还挂着一盏盏小红灯笼似的柿子,我又打起它的主意,用它做个简单的小吃~柿子糕。
红•宏
1水果准备好。2洗干净。3成品图。
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柿子味甘涩,性凉,入心、肺、大肠经。柿子性凉清热,甘凉生津而止渴,可用于热病烦渴。柿子甘凉生津可润肺燥,用于肺热咳嗽。我婆婆也是都是放室外,让霜打雪浸以后再吃,说这样的止咳化痰效果好。可以跟牛奶和酸奶等搭配来食用。
不做妖精好多年
1大头菜,西红柿,干豆腐切成丝。2油热下干辣椒。3翻炒至大头菜变软,期间少加点水。4出锅,装盘。5疫情还未结束。在家多做菜,少出门!
卡老虎大厨
秋季正是柿子成熟的季节,家门口种了几颗柿子树,每到这时候,红彤彤的柿子挂满枝头,前两天回家,母亲给我带了好多,这两柿子都熟透了,吃也吃不了,今天做个红糖柿子饼,没想到太好吃了,香甜软糯,口味浓郁。
红•宏
1食材:柿子、糯米粉、面粉。2柿子去皮去核,在料理机中打成泥160g。3放入糯米粉和面粉。4和成光滑面团,盖盖饧发半个小时。5核桃豆沙分成小份。6饧发好的面团揉搓成长条,均匀切小份。7压扁,放入豆沙馅,收好口。8全部做好。9压扁,撒上芝麻。10平底锅放油,放入柿子饼煎制。11翻面继续煎熟。12香甜软糯。
清水淡竹
1将青椒洗净,去蒂,稍微拍破<以免预热时爆> 沥干水待用。2锅热不放油,放入青椒,慢慢煎至青椒变色,边煎边用锅铲压青椒,变焦糊<注意不要煎的糊过头>。3入适量油,一起翻炒入酱油和盐炒匀,最后入少许醋、糖炒匀即可。小窍门注:青椒的选择按自己的口味定,我这个基本不辣,所以里面的籽我也没去掉!我是按照以前妈妈的做法做的!我喜欢!也可以在放油的时候放点蒜末!
狗窝
1准备材料。2后油法所有材料混合揉至光滑面团。3加入黄油和盐。4揉至扩展阶段可拉出薄膜。5再盖盖醒至2倍大。6排气分成数个剂子,松弛15分钟。7将一个剂子擀平。8然后卷起来。9再擀平卷卷。10然后揉成圆球。11飞饼提前回软,擀平折三折再擀平,切成条状。12小球面团排好。13将飞饼面条如图放在面团上。14放到温暖潮湿处醒40分钟至1.5倍大。15然后在表面刷上蛋液撒上黑芝麻。16放到预热过的烤箱中180度15分钟。
香橙可米露
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
国庆期间从山上带回的竹笋,以为买的是带皮的就可以多保存几天,可惜第二天就有些不太正常的味道并且还流了些白汁出来。于是和妈妈一起用了一个多小时把十多斤的笋子全部剥皮,并且焯水放冰箱里面冷藏了。但是这样的保存方式还是只能维持最多一个礼拜,于是我又想到了把焯了水的笋子根据不同的做法,切成了不同的形状直接放冷冻室了。虽然没有坏掉,但是好像笋子的清香味道少了很多,所以说尝鲜要趁早啊。
佳妮寶貝
1青椒切丝,蒜切粒。2冻竹笋提前拿出来解冻。3热锅少油下蒜末爆香锅底,再下芽菜翻炒均匀。4下冻竹笋翻炒几分钟(竹笋上的冰碴融化成水,可以不添加水翻炒)。5下青椒丝翻炒片刻。6加耗油和盐调味。
佳妮寶貝