1我用自发粉+温水+黄油+盐和面,放在一旁等面发到至少有两个面团那么大!原料:香肠(自己喜欢的口味),培根(切片),洋葱+柿子椒(切丁)2番茄酱(自己喜欢的品牌),奶酪(都说用马什么什么苏什么什么的牌子,我个人认为价格偏高,咱北京三元产的干酪效果也很赞!支持国货!!)3把奶酪切丝备用4发好的面赶成圆饼(饼的薄厚依个人口味自定),把面饼放在涂满黄油的烤盘上,在面饼是依次铺上番茄酱、蔬菜丁、香肠、培根(要是有口蘑的话放上点就更好了,我家是没有了),如果喜欢芝士可以在中间加铺一层。烤箱预热!5切记:第一进炉烤最
造造宝
天热就吃素净的,此款炒菜虽然简单,但味道清香独特,柿子椒香脆爽口,豆皮劲道可口,两种食材各有特色。
76小龙女
1猪腰子2个,抛开去掉中间的白筋2用刀在猪腰的内面切成花刀,再切成适当的块。3将切好花刀的猪腰过水焯一下,见热就捞出备用。4柿子椒2个洗净掰块。5炒锅放油烧热,将柿子椒在炒锅里翻两捞出备用。6炒锅下入葱、姜、蒜煸香。7下入焯好的腰花,翻炒,放入料酒、酱油、少许白糖、适量盐。8出锅前下入已过油的柿子椒和蒜末翻炒均匀。9用淀粉水勾芡,出锅。
one
现在大街小巷最热门的水果就要数菠萝和草莓了,超市里、菜市场、街边的水果摊……到处都能看到它们的甜美身影。这两种水果除了可以直接吃、做甜品之外,做成菜也是非常不错的选择。来道菠萝咕噜肉,引发食欲的菜,微甜微酸的味道,让肉变得不再油腻难以下咽。一起来享受吧!
kiss战女
一直想做皮萨,没有烤箱,拾不起信心,直到这两天看到友友们做的,就也试了试,结果相当成功,女儿直夸好吃....所有的料都用了比如;一个,少许....只是让友友们方便添加,其实做饭我觉得不用精确到用克,个人观点哈哈...希望有人分享吆.....
雪峰儿
天气炎热,懒得做什么菜,可“人是铁饭是钢”,饭是必须要吃滴。就是一个人吃饭,也不能亏待自己。营养成分要够,色香味要有,还要简单易做,懒人嘛,就是懒人。懒人也是要生活质量地哦。
饕餮餮
口味咸鲜,色泽丰富,品感脆嫩。
gaopingzhao
湘菜酸辣鸡丁特点:鲜咸醇香,酸辣适口。
gaopingzhao
1洋葱切丁,木耳、香菇切丝、柿子切片。2将面煮至八成熟,有一点硬心就可以了。3捞出用凉水过一下。4将面沥干水分。5洋葱炝锅,下入香菇、木耳煸炒。炒至8分熟,下入青椒继续煸炒。6将面倒入锅内,大火翻炒。7加入盐、海鲜酱油调味,大火翻炒几下,加入柿子即可。
ls12010
地三鲜属于东北家常菜,我很喜欢东北菜,代表菜豪爽大方,与我的性格比较接近。在餐馆吃饭,不少人喜欢点地三鲜。我是从来不点这道菜的,所以我也号召我的家人和朋友在外面也不要吃这道地三鲜。不管是朋友聚会,还是家人生日宴上这道地三鲜是不可少的。这也是我最受欢迎的拿手菜之一。在餐馆里地三鲜的原料都是,洗过“油锅澡”,再健康的素菜也变得不健康。虽是素菜,但一过油,热量比肉还高。 可是地三鲜的原料不过油又失去了他的味道口感也不好,所以我在烹制过程中,把吸油力超强的茄子先用盐腌制一下再裹上干淀粉后再进行炸制。这样就可以减少
西马栀子
好想吃蔬菜!这几天下雨下的烦烦的,都没有好好做饭吃。今天好想好想吃蔬菜,吃多多的蔬菜!忽然想起来有不少友们都做了“地三鲜”,咱来个爆炒地三鲜吧。
饕餮餮
看了“花鱼儿”日志《今日的营养早餐。。。娃娃菜炒荞麦面》,俺中午就吃了三丝炒面!哈哈!还真的是简单、快速、方便、好吃啊。
饕餮餮
1面粉和盐混合后,加入水,揉成稍软点儿的面团;然后搓成大概两根手指粗度的长条,表面抹上油,盖上保鲜膜饧20分钟。2青、红柿子椒,去蒂,切成块;洋葱洗净,切成块;芹菜洗净,切成段。3羊肉洗净,切成片。4起锅做水,开锅后将面压扁,抻长,右手大拇指和食指掐住面揪成一个个的小面片放入锅中(一定要快,否则先下的面片会煮的过软,失去了口感)。5面片煮熟后,过凉水放入碗中,倒入少量的植物油,拌匀备用。6炒锅中倒入油,加热后放入羊肉,炒至变色倒入生抽。7然后倒入洋葱、青、红柿子椒、芹菜,稍炒一会儿。8倒入番茄酱炒匀后,放
vhao
1鲟鱼肉去皮、切片,再切丝。2鱼肉丝加蛋清、盐、酱油、淀粉上浆。3泡发冬菇用剪刀旋剪成丝,再切成寸段。4红彩椒、柿子椒去蒂、籽,洗净切丝;绿豆芽掐头去尾,洗净沥干;胡萝卜去皮洗净切丝。5锅置火上适量油烧至四成热放入鱼丝滑开,捞出沥油。6锅留底油,下入姜片爆香。7放入香菇、绿豆芽、青、红椒丝,清汤少许,翻炒均匀。8倒入滑好的鱼丝,颠翻炒勺。9调入适量盐,淋少许香油即可出锅。
kiss战女
所谓宫保菜大家也不会陌生了吧,其最大的特点就是菜肴最后会撒一把炸好的花生米。此菜是将宫保鸡丁、酸辣虾的做法相结合全新的组合,全新的口感,而且整道菜色泽喜庆,口味香辣,略带点酸甜,应该说是一道佐酒佳肴。
kiss战女
见到家里有这么多的东东,还是杂锦炒着吃吧,也懒得一样一样去弄了。
88年的小厨娘
一款少油,或无油的美味蒸菜、味道很赞!!
天天没事
平时炒菜作调料的通常都是老姜,比较辣,而且很多渣。而子姜,就是附有姜芽的嫩姜,肉白,带有红芽,爽脆无渣。很适合拿来做菜或酱腌。 今天用子姜做了个凉拌菜,酸辣开胃,爽脆可口
乐逍遥
俗话说:“饭不香,吃生姜”。那是因为生姜有排汗降温,健胃增进食欲的作用。现在正是脆娕爽口的子姜上市的季节,无论是炒来吃或是腌来吃,都非常可口。今天煲鸭汤时,特意留了点鸭胸肉来做了道子姜炒鸭肉,鲜香酸辣,马上胃口大开,还少有的多添了半碗饭。
乐逍遥
海带可是补碘佳品哦~
BoA