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1鸡腿洗净沥水，去骨、筋膜，切小丁。2取一大碗，放入肉丁调入酱油1勺、腌料3勺、红酒3勺、黑胡椒碎抓匀，表面淋适量食用油腌制2小时以上。3青红彩椒洗净，去蒂、籽，切成小碎丁。4烤肠一部分切片，剩余切去头尾。5烤盘抹上一层黄油，发酵好的面团，按压排气，松弛10分钟；放入烤盘中慢慢推开，在匹萨的饼皮周围均匀的摆上一圈香肠，将香肠的空隙处的饼皮轻轻的拉长并包住香肠，按压在里侧；用叉子扎眼。6在扎好孔的面皮上均匀的抹上披萨酱料，放入预热180°的烤箱中烤10分钟后取出。7锅置火上少许油烧热，倒入玉米粒煸炒至熟盛出
kiss战女
1牛通脊剃去筋膜切成约2-3CM左右厚的片儿；用刀背将肉片正反面拍松。2牛肉中加入黑胡椒碎、酷客100新奥尔良腌料3勺、酱油1勺、姜片抓匀，淋少许橄榄油腌制2小时以上。3菠萝去皮、硬芯，切成均匀的片，放淡盐水中浸泡5分钟取出沥干。4青红黄彩椒洗净去籽、切成菱形块。5取碗放入彩椒块，调入少许盐、橄榄油、黑胡椒碎拌匀，腌制5分钟。6烤盘抹上一层黄油，发酵好的面团，按压排气，松弛10分钟；放入烤盘中慢慢推开，用叉子扎眼。7在扎好孔的面皮上均匀的抹上披萨酱料，放入预热180°的烤箱中烤10分钟后取出。8锅置火上少
kiss战女
菌类对于提高免疫力有很好的作用，尤其是各种菌类的搭配，让营养更多样化，口感也更丰富！-李府花样炒菇
syclhy
1将鳕鱼洗净去鳞后，撒上盐和黑胡椒粉腌制入味。2将洋葱、胡萝卜、柿子椒洗净分别切成细丝备用。3平底锅烧热倒入少许橄榄油，放入裹了干淀粉的鳕鱼，中小火煎熟。4烹入红酒，待红酒收干后将鳕鱼盛出码在盘里。5咖喱块放入锅中加清水小火化开后取一大勺浇在鳕鱼上，将蔬菜加入锅里翻炒均匀即可。6将蔬菜码入盘里。
品味食尚
1）木耳有清肺的作用，经常在地下或粉尘较多场所工作的人最好适量吃木耳。2）配料用于调配菜品的颜色，放与不放不影响菜肴的整体味道，根据个人口味和手头实际材料添加。
蔷薇星愿
1发酵粉溶于温水中，面粉放入盆中待用。2溶有发酵粉的水倒入面粉中，适量加入温水，揉成面团。3待三四个小时之后，发酵。4加入一些干面粉，揉面团，排气。5准备材料，柿子椒洗干净，香肠，蟹肉棒，奶酪从冰箱里拿出来。6烤盘刷层油。7把面团擀成薄饼。8薄饼放入烤盘内。9用叉子在面饼上叉些小孔。10番茄酱均匀地抹在面饼上。11在番茄酱上铺些奶酪碎。12柿子椒切丁，铺在面饼上。13香肠，蟹肉棒切丁，铺在面饼上。14把奶酪碎均匀地铺在最上面。（视个人口味而定。喜欢芝士味道重的就多放，如果喜欢轻乳酪的就少铺些。）15放入烤
mayiko
1原料图~~~还是没把调料照进去~~抱歉~~~2把肉切成小肉丁~~不要太小啊~最好是手切~~备用。3茄椒（柿椒）切滚刀块，但不要太大~~太大不好熟~ 备用。4豆腐切旗子块，3厘米方1厘米厚就差不多，用油炸制金黄色，备用。5两个鸡蛋，打散备用。6锅里放油，7分热的时候放入茄椒（柿椒）翻炒，再放入豆腐块翻炒，放适量的盐跟生抽。出锅装入容器。7把炒好的食材放到容器里，把最上面弄的平整一点，然后均匀的倒入打散的蛋液。放入蒸锅~8在蒸锅里蒸10分钟，出锅，~大功告成~~~祝大家胃口大开~~小窍门这个菜是我在我们这里
Roman_Andy
这是从小就爱吃的一道菜，也是人们下饭馆常会点的菜，既有青椒的嫩，又有肉的香。青椒肉厚而脆嫩，维生素C含量十分丰富。和高蛋白的肉类相搭配，做成了一道美味而极具营养的菜肴。
满满爱的厨房
1肉片洗净，用淀粉、生抽和料酒腌一会儿。2大柿子椒切块儿，备用。3土豆两个削皮，切成片，在清水里泡一会儿。4炒锅加油，油热后先下入腌好的肉片。5加点酱油，翻炒至肉片变色，盛出待用。6小火爆香花椒粒、葱段和姜片。7将土豆片控净水分，放入锅内翻炒。8同时淋入适量米醋、少点酱油、加盐、白糖、味精、黑胡椒粉，大火翻炒均匀。9倒入切好的青椒块儿。10倒入爆好的肉片。11大火继续将青椒、肉片和土豆炒熟。12完成啦，出锅盛入盘内。小窍门这道青椒肉片炒土豆，清脆鲜香，口感微辣，令人食欲大开，是很适合炎热夏季的一道美餐，可
满满爱的厨房
1魔芋片900克，用清水洗净。2葱、姜、青红椒切块，少许花椒粒。3炒锅添水烧开。4倒入魔芋片焯水2分钟。5焯水后入冷水浸一会儿，控水待用。6炒锅添油，小火爆香葱姜。7可以先放一点儿青椒炝锅。8锅内倒入魔芋片，转成大火。9将所有青椒倒入。10同时倒入少许酱油，此时可适量添加盐、味精、黑胡椒粉，淋入些生抽，大火均匀翻炒。11炒至魔芋片熟透，稍稍浸入些酱色，即可离火装盘。小窍门这道清炒素腰花，我做的偏清淡口，但是它其实很适合用多些的干红椒大火爆炒，两三分钟出锅，口感柔韧富有弹性，而且麻辣鲜香，辣到过瘾，在炎热夏
满满爱的厨房
特意为丫丫做了不带辣味的皮皮虾
丫丫小屋
红烧丸子属于沪菜，是将肥瘦相间的猪肉，剁成肉末后与鸡蛋、淀粉、盐、味精等搅拌均匀后，在油锅内炸至金黄捞出，再将炸后的丸子加入高汤用淀粉勾欠，装盘即可。本菜味道鲜美，营养丰富，尤其适合儿童食用。
九州逍遥
11：茄子切成丁，备用2：西红柿切成块，备用3：柿子菽用手撕成片，半个就可以，备用24：炒锅加油，加盐，放入肉馅煸熟5：放入茄子丁，转小火，焖软。看茄子缩水变小，即可。6：放入西红柿软成软烂的类似糊状。7：加入少许酱油，调色8：放入柿子椒，稍微翻炒，出盘即可39：可以拿它当菜吃10：我一般放面条上，当面条卤小窍门感鲜口，放入西红柿后有一点微甜，吃面条很赞
yoyoluludong
1土豆去皮切成片，柿椒洗净掰成块2肉切成片，姜切成丝，葱切成末备用3锅内放少许油，油热下入姜丝，花椒，待花椒微糊时放入肉片翻炒至变色，再放入葱末翻炒。4加入少许老抽翻炒上色5倒入土豆柿子椒片继续炒。加入适量盐、一勺生抽，大火炒半分钟，加入一杯水，盖上锅，焖至土豆片熟后，加入少许味精翻炒出锅。小窍门我这里用到了生抽和老抽。老抽给肉上色很好，生抽是提鲜的。这样炒出来的菜色好味美
梦幻女2012
1先来看看我们要用的是土豆2柿子椒3土豆、柿子椒、大蒜4土豆去皮切片5放进水中小泡一下6柿子椒洗净掰成小块7大小跟土豆片相配就行8蒜去皮切末9锅中加油放大料爆香10加少许蒜末爆香11下土豆片12加适量生抽翻炒两下13再放柿子椒进去14同时翻炒，加点盐调味15出锅前加入剩余蒜末16出锅装盘就等您吃了
徐徐罂粟
在网上看到豆腐糯米糍这方子，挺感兴趣的，周末抽空试试，口感不如传统的糯米糍软糯，不过换个花样吃也不错，老公喜欢吃，一口气吃了六个，小C也喜欢，奇怪的小狗，平常它不吃粘乎乎的东西，可却爱吃豆腐糯米糍，可能是里面有它喜欢的椰丝和花生吧。
粉竽粘糖
这道菜是以前做的，一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@
1新鲜大肠头洗净，入压力锅加适当水、盐、糖、鸡精、料酒、生姜、小葱、（八角、桂皮、白胡椒粒、香叶、干红椒、草果、个少许）压八分钟成熟，捞出。2加入老抽、美极鲜酱油上色。3大肠头中间窜入大葱。4锅入油烧热，下大肠头炸成金黄色。5捞出，少冷。6切象眼块，即可装盘。小窍门这道菜大肠皮脆，葱香味浓。
宁静＿致远
玉子豆腐，俗称“日本豆腐”、“蛋玉晶”、“鸡蛋豆腐”等。玉子豆腐以鸡蛋为原料，加水、添加剂等。经科学配方精制而成，似豆腐又不是豆腐,似羊脂般洁白晶莹，营养丰富，口感清新，味道滑爽，制作简便，四季适宜。
kiss战女
白萝卜具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
草莓
