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很久没吃披萨了，有点想吃了，就自己动手，毕竟我的原则是少点外卖，我朋友还说披萨其实就是大饼上面加点菜哈哈哈哈没毛病
Sherryxia
1食材：乌贼（已洗净）、红椒（已去蒂去籽清洗）、黄椒（已去蒂去籽清洗）、柿子椒（已去蒂去籽清洗）。2将柿子椒、黄椒和红椒放在案板上分别切开待用。3将乌贼放在案板切开。4接着，将切好的乌贼下入清水锅中，加适量的料酒。5焯开，捞出。6烧锅倒油烧热，下入切好的彩椒翻炒翻炒至断生。7然后，合入焯好的乌贼翻炒一下。8最后，加适量的盐。9加适量的蚝油。10调味炒匀即成。
花鱼儿
浆肉和鱼香汁是关键。至于辣是灵魂——对我真的是可有可无。
rockie
披萨是一种发源于意大利的食品，受到非常多西方人的欢迎。随着西方文化传入中国，西方的美食也受到越来越多人的喜爱。披萨就是其中的一种，一段时间不吃甚是想念，但有时候特别想吃披萨，但是又懒于外卖购买，那今天我们就一起制作一个超级简单的小披萨吧，这是一个方法，你可以按照自己的喜好随意搭配。
爱做菜的王小厨
1所有食材切丝，鱼香肉丝多放笋，超市买了一袋，全切了。2猪头放少许料酒、淀粉抓一下，备用。3余量不多让我都用了，只能给大家看看空瓶子了。4温油放葱姜蒜爆香，猪肉丝炒至半生（表面发白即可）盛出待用，锅中留底油先煸炒胡萝卜，然后放入豆瓣酱炒出红油，依次放入笋丝、黑木耳、青椒、猪肉翻炒均匀，倒入调好的汁，最后放糖调味，出锅。小窍门这道菜我自己觉得要想好吃有2点，第一，多放糖，直到调整到自己喜欢的口味。第二，多放笋，脆爽，吃起来的口感确实不一样。
rainingjie
上次做了一次披萨，是用外面买来的披萨饼，总体来说简单方便，但相对于味道来说还是不太理想。这次亲手从制作饼皮开始、馅料的升级，大大提升了对披萨的喜爱和满足感，香肠和鸡胸肉的搭配，粒粒飘香，美味至极。
爱做菜的王小厨
1取半个洋葱切小丁，蒜切碎。2土豆、胡萝卜、剩下的半个洋葱，柿子椒都切滚刀块。3去骨鸡腿切寸块。4炒锅烧热，放入洋葱和蒜末炒香，放入土豆、胡萝卜煸炒变色。5再放入鸡块煸炒八成熟。6将咖喱块用开水融化倒入八成熟的土豆中。7成品图。
冷水浮萍
简单快手的菜，青椒和鸡蛋的搭配非常美味。
敏zhu
1食材：柿子椒、香菇（已提前泡发1——2小时）。2将泡发好的香菇清洗清洗捞出。3将柿子椒去蒂去籽清洗清洗捞出。4放在案板上切开待用。5接着，将香菇下入清水锅中焯开2分钟后捞出。6起锅倒油烧热，下入切好的柿子椒翻炒翻炒至断生。7然后，合入焯好的香菇，加适量的盐。8加适量的蚝油。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：鸡蛋、柿子椒。2将柿子椒去蒂去籽清洗清洗捞出。3放在案板上切开待用。4取平底锅置火上倒油烧热，打入鸡蛋两面煎一下。5接着，加适量的清水，加适量的酱油。6加适量的盐。7调味烧煮开。8然后，烧煮至汤汁差不多时，合入柿子椒翻动一下再烧煮2分钟关火出锅。
花鱼儿
鱼香肉丝是一道特色传统名菜以鱼香味调味而得名，以前听到这道菜总是望而却步，现在掌握了这几个小窍门，鱼香肉丝简直太美味啦~
爱做菜的王小厨
剩蔬菜做炒面里了。
金凤栖梧
1淀粉放碗内加水调成湿淀粉、柿子椒择洗干净切段、姜去皮洗净切丝备用。2将鱼收拾干净，用刀沿脊背骨劈两片，剥净鱼皮去净鱼刺，切成鱼片，用少许盐，水淀粉浆过。3用精盐、胡椒粉等调料和湿淀粉调汁。4锅中放油烧温热，将鱼丝下锅，用筷子轻轻划散，再将柿子椒丝放入锅中，随即倒在漏勺中，控净油。5锅中放油少许，烧热，把姜丝、鱼丝下锅稍炒，烹入调好的汁炒熟即可。 小窍门万峰湖生态鱼肉营养丰富，富含维生素、矿物质、天然蛋白满满，越吃越养颜。
家香老贵阳味道
本来想说是墨西哥鸡肉卷，但是！我用的喜欢的蒜蓉辣酱，所以●°u°● 」嘻嘻！其实大同小异吧，都是大饼卷蔬菜????。为了减肥，买了一整箱的鸡胸肉，天天换着花样的做鸡胸肉????。有想减脂的兄弟姐妹们，朝我看呀，接下来的菜单百分之八十都是减脂餐，着重记录40块鸡胸肉的心路历程~????。
朱子Abby
1食材：肉丝、豆腐皮、柿子椒。2在豆腐皮中倒入温水浸泡5分钟。3将柿子椒去蒂去籽清洗清洗捞出。4放在案板上切成丝。5起锅倒油烧热，下入肉丝，加适量的料酒。6加适量的酱油。7翻炒翻炒。8接着，合入泡好的豆腐皮和切好的柿子椒翻炒翻炒至柿子椒断生。9然后，加适量的盐。10加适量的味精，调味炒匀即成。
花鱼儿
草莓所包含的寓意可是相当的多：红红火火、幸福美满、好运、可爱.....家宴上来这么一道饭后甜点相信都会令人眼前一亮，赞不绝口，一起享受幸福甜蜜的这一刻！
kiss战女
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
下饭小菜——都江堰黄豆豆豉的制作冬季是豆豉制作的好季节，特别是快过年了，饮食偏油，晚餐用粥配上自制的豆豉，实在是美味又低脂。豆豉的营养沙沙也无需在此赘述。把妈妈的拿手菜谱呈现给爱食者，这可是沙沙亲自实践并大获成功了的。
阿依莎.如雪
油菜和香菇是很好的蔬菜，都含有大量的纖維素。
墨兰清香
鸡蛋是人类理想的天然食品，在吃法上也应注意科学。对于老年人来说，吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好，因为煎、炒、炸虽然好吃，但较难以消化。如将鸡蛋加工成咸蛋后，其含钙量会明显增加，可由每百克的55毫克增加到512毫克，约为鲜蛋的10倍，特别适宜于骨质疏松的中老年人食用。还应提醒的是，切莫吃生鸡蛋，有人认为吃生鸡蛋营养好，这种看法是不科学的
墨兰清香
