小朋友块肉没法煎,只能剁成肉末!
yanqm86
入秋,以重温补、润肺气为先。此汤润肺护肝,当下最宜。
小北爱美食
1中粗玉米面一平碗,细玉米面半碗,和黄豆面1/3碗,和匀。2加滚开的开水和成絮状,这时面烫手,不着急用手揉,晾一会。之后用筷子把面搅成比较黏糊的状态就盖上盖醒半小时。3买的袋装酸菜,用清水洗净,最起码洗三遍,不是自己家腌的,多洗几遍安心。4攥干水份。5剁碎成馅。6瘦肉洗净,其实如果能吃肥肉最好放点肥肉(肥肉瘦肉比例是3:7),酸菜与肥肉搭配会祛腥,可是我严格控制血糖,只能放精瘦肉。7剁碎成馅。8剁葱花9把酸菜,肉和葱花放一起,加入一小勺花椒面。10半小勺盐,酸菜里有盐份,因此盐要少加点。11四瓶盖酱油。1
大妞爱吃
1冷水与腌制好的肉一起下锅,捞出放到电高压锅里,加适量水,烧肉程序。2把肉放入面包机内,继续放入老抽,盐,白糖肉松程序。3成品,放入面包机内肉块就好,没必要撕成一条一条的小窍门加点白糖味道更好,最好用后展肉,要把血沫去掉用冷血与瘦肉一起煮
恭喜发财招财猫
不太好看不过好吃哦,在广东吃了觉得好吃,回来就张罗自己做了,很好吃,再去广东的时候觉得他们做的没自己好吃,而且自己做的干净,放心。
哝咿
去年暑假期间和家人在阳朔玩了几天,早餐连吃几天的桂林米粉,酒店里的自助早餐还有其它食品,鸡蛋、火腿肠、煎饺子、白粥、面条等。。。就觉得桂林米粉做的最好吃,酸辣开胃,丰盛的配料摆在那也随意添加。回来后模仿做了几次,总觉得少了点什么似的,有一次和朋友闲聊中谈到这个问题,朋友说人家用的米粉是当地出名的手工米粉,在广东很难买到正宗的手工桂林米粉,口感肯定会有所不同。。。虽然自己在家做的并不正宗,但配料也可以按照自己喜好而改动适当调整,最重要是自己喜好吃就好~
食尚煮易
1茭白洗净削去老皮切斜片,黑木耳泡好洗净,瘦肉切片.2小红椒蒜切小粒.3肉片加酱油料酒生粉腌渍.4热锅冷油下肉片炒熟铲出.5下红椒,蒜爆香.6放入茭白,木耳煸炒.7放入肉片-起炒均加鸡精调味.8装碗即成.
清荷荷
1瘦肉洗净切片,用生粉腌制2白菜洗净切小。香菇,虾米泡水切小,姜切丝3锅里下油,把香菇,虾米,瘦肉片和姜丝放入爆炒。4加入白菜,炒熟加盐和鸡精调味即可
喵喵女
Vernon其实并不大喜欢吃意粉,米饭就是他的主食。我特别爱吃一些杂七杂八的,但是他只要三餐准时就好。有时候我会拉着他去尝试一些稀奇古怪的东西,其实就是希望他分享我的喜悦。今天这款田园意粉,做法相当简单,但卖相还不错,给平凡的生活添点色彩吧……
一瞬花开
1瘦肉洗净切片。用生粉和酱油腌制着2洋葱、胡萝卜洗净去皮切片。青椒洗净切块3锅里下油。把瘦肉爆炒一顿,起锅待用。4把青椒和洋葱下锅爆炒,加入胡萝卜片一起翻炒。盖上盖子焖熟。5起盖放入瘦肉,加盐炒匀即可。
喵喵女
1瘦肉洗净切片。用生粉和酱油腌制。荷兰豆去丝。洗净。2锅里下油。把瘦肉爆炒。放入荷兰豆炒熟3加盐,鸡精调味,即可出锅
喵喵女
看了好多皮蛋瘦肉粥都是生肉直接煮,我这款皮蛋瘦肉粥是稍炒一下的熟肉,各有不同,我比较偏向这款,也许是各地饮食口味的问题。
LL浮年
1玉米,胡萝卜,瘦肉洗净切丁。花生洗净晾干待用2锅里下油。把花生米倒入小火炸熟,起锅待用3把胡萝卜倒入翻炒。盖上盖子焖一会4起盖把玉米和瘦肉丁倒入一起炒熟。放入花生米。加盐一起炒熟即可。
喵喵女
1瘦肉洗净切片。用生粉腌制2锅里放水煮开3葱洗净切成葱花4把瘦肉放入锅里煮熟。5放入葱花,加盐调味即可
喵喵女
1竹笋干用开水泡两遍,然后洗干净,沥干备用!2瘦肉洗干净切好,用配料腌制十分钟!3热油锅,把竹笋干倒入炒锅,加少量食盐炒片刻!4炒了片刻后的竹笋干加入瘦肉,继续炒,注意啦,这时锅里要加点水,以免焦底!5调好味就可以装碟啦!小窍门炒这道菜时一定要记得加点水,不然会焦底!
yanqm86
清爽,香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。
水的清新
1鸡蛋打入碗里,放适量白糖这次偷懒,蛋黄和蛋白没分开。2用打蛋器把鸡蛋打匀 (比手打省事多了 )。3面粉,泡打粉筛入蛋液里。4加入牛奶。5彻底拌匀无颗粒状。6电压力锅抹油,档位扭到煮饭位置。7把面糊倒入,不要用压力锅盖,用一个盘子盖住即可,大概20分钟,如果不确定熟,拿一牙签插一下,牙签上没有面糊就可以了。小窍门锅里抹点油倒出来很完整!自我感觉还不错!呵呵 不像外面买的蛋糕吃了败胃口的感觉,打健康牌无油无香精
狗窝
1材料:红薯焖子、菠菜、猪瘦肉、美人指椒调味:盐、鸡粉、葱片2将焖子改刀切片,瘦肉切片,菠菜洗净切段。3将菠菜段下入沸水中焯烫一下。4锅置火上加少许油烧热,下入葱片、肉片煸炒,加少许酱油。5锅内加少许清水,焖子倒入锅中,至焖子变至透亮放入菠菜段、调入盐、鸡粉翻炒几下即可。
kiss战女
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿
竹荪可是非常好的菌类,对身体啊皮肤啊都非常好,女生适合常常吃哦~
BoA