1瘦肉用淀粉水抓匀备用2紫菜洗干净3水开后下紫菜煮开,加瘦肉,煮开后加盐,鸡精一点猪油即可
铕辰的小小厨房
炒面是中国传统小吃,除米饭之外,面也是作为主食之一。炒面是以面条、鸡蛋、瘦肉加其他配料炒制而成、其制作成本低、耗时较少,步骤简单,还可以根据自己喜欢搭配材料。做这道炒面选用包装的鸡蛋面或是全麦面,而且炒的过程不加一滴水,做出的成品条条分明,口感干爽很好吃
零下一度0511
1瘦肉切片,加盐料酒生抽淀粉拌匀腌制10分钟2冬笋焯水后切片,青椒切片3锅中放油烧五成热,下入肉片翻炒4放入冬笋片翻炒5再放入青椒翻炒6加盐料酒生抽调味
清水淡竹
莴笋虽然是很普通的食材却含有丰富的营养,这个菜与肉片一起炒,虽然简单但营养又美味。
緣豆兒
1备好图中材料2米洗干净,放入适量水,煮开(如果有砂锅会更好)3瘦肉剁碎,放入适量盐,友,姜丝及适量料酒,搅拌均匀4粥煮开,并煮至粘稠5倒入瘦肉,用筷子不停搅拌(不停搅拌可使肉末打散,口感更好)6搅拌开瘦肉后,加入枸杞煮1分钟,并加入适量盐调味7最后加入枸杞叶8搅拌均匀即可9成品图10成品图
钱钱de餐桌
1备好图中材料2猪肉剁碎,胡萝卜剁碎,加入蚝油,盐,葱花3搅拌均匀4土豆削皮,在土豆两旁,放两支筷子(如图)5切好的土豆如图6把搅拌好的肉末,塞入缝隙中,如图7锅内放水,放入土豆,入锅蒸20分钟8蒸好的土豆9把蒸好的土豆放入盘中,摆入喜欢的配菜装盘10到处多余的汤汁11把汤汁倒入锅中,加入适量蚝油和调好的淀粉水12煮开至汤汁浓稠,如图13把调好的汤汁,淋入蒸好的土豆上,即可14成品图15成品图
钱钱de餐桌
豆腐做为家常食品,相信各位食客大大都不会陌生,口感细腻且营养丰富,老少皆宜,被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产,不受季节限制,可以调剂菜肴品种。
四人厨
皮蛋瘦肉粥,早餐不错的选择,自己动手煮,吃的更安心
向阳°
节日里特别是过年一家人都会坐在一起吃团圆饭,大鱼大肉少不了,所以一碗清热解腻的靓汤也少不了。山楂健脾开胃、消食化滞。木瓜可以有助于消化不良,食积不化。吃完大餐喝上一碗很解腻哟。
緣豆兒
说到潮汕最经典的早餐,除了白粥小菜,可能很多人会想到肠粉,而说到肠粉,大部分人惦记着的,或许还有那一碗枸杞叶瘦肉汤或真珠花菜猪血汤。枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。具有解热、养肝明目、软化血管等保健功效。说了这么多是不是有点饿了,现在我就来教大家怎么做吧:枸杞叶瘦肉汤
潮音潮人
1瘦肉剁碎备用2姜剁碎备用3香菇剁碎备用4蒜剁碎备用5将剁好的肉馅,姜末,蒜末,和香菇放盆里打入一个鸡蛋,加入适量盐,生抽搅拌均匀。因为我做的比较少,搅拌后有点稀我又加了一点芡粉。6搅拌好的馅儿弄成小团在江米里滚一圈。(江米是提前泡好的。)放在蒸格里。我江米泡少了~家里没有蒸格布我就在下面放了一片白菜叶子7上火蒸,水开后十分钟,关火闷五分钟即可。卖相不好,不过妹妹和外甥说很好吃。
getit✌
1淡菜干洗净去除杂质,提前泡发。我是头天晚上泡的,淡菜干要用冷水泡十多个小时才能泡发。泡发好之后沥干水分,剁碎备用2金桔拔开,拨成五瓣花状。(四瓣和六瓣也行,没有太高要求。)洗净备用3江米提前泡好,我泡了三个多小时。沥干水分备用4瘦肉剁成肉末备用5午餐肉切小丁备用6香菇剁碎备用7姜和蒜剁碎备用8瘦肉末里加一个鸡蛋,适量盐,适量生抽搅拌均匀9依次加入姜末、蒜末、香菇碎、淡菜干、午餐肉搅拌均匀10搅拌好的肉馅儿,用虎口挤成丸子,在江米中滚几圈,丸子外面全部粘上米11把做好的丸子放入金桔皮里,放入篦子里。待全部
getit✌
白菜帮很多人不爱吃,不好入味,纤维又多,做成鱼香味的好吃又下饭。
悦悦玉食
1准备食材2蕃茄瘦肉切碎,将瘦肉抓点淀粉抓匀3锅内放油瘦肉炒熟拨一边,4,放蕃茄炒出汁与瘦肉炒混,装盘5中小火煮蝴蝶面,后放菠菜细面,煮后装6中小火煮蝴蝶面,后放菠菜细面,煮后装7将蕃茄瘦肉倒在面上方洒黑芝牡蛎粉补锌,倒点黑芝麻核桃油提香健脑~8完了
奔跑的揪片子
薯叶清汤面~食材随意、方便快捷、适合现代工作、学习繁忙人士。
众善美食
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao