1瘦肉用淀粉水抓匀备用2紫菜洗干净3水开后下紫菜煮开,加瘦肉,煮开后加盐,鸡精一点猪油即可
铕辰的小小厨房
炒面是中国传统小吃,除米饭之外,面也是作为主食之一。炒面是以面条、鸡蛋、瘦肉加其他配料炒制而成、其制作成本低、耗时较少,步骤简单,还可以根据自己喜欢搭配材料。做这道炒面选用包装的鸡蛋面或是全麦面,而且炒的过程不加一滴水,做出的成品条条分明,口感干爽很好吃
零下一度0511
1瘦肉切片,加盐料酒生抽淀粉拌匀腌制10分钟2冬笋焯水后切片,青椒切片3锅中放油烧五成热,下入肉片翻炒4放入冬笋片翻炒5再放入青椒翻炒6加盐料酒生抽调味
清水淡竹
莴笋虽然是很普通的食材却含有丰富的营养,这个菜与肉片一起炒,虽然简单但营养又美味。
緣豆兒
1备好图中材料2米洗干净,放入适量水,煮开(如果有砂锅会更好)3瘦肉剁碎,放入适量盐,友,姜丝及适量料酒,搅拌均匀4粥煮开,并煮至粘稠5倒入瘦肉,用筷子不停搅拌(不停搅拌可使肉末打散,口感更好)6搅拌开瘦肉后,加入枸杞煮1分钟,并加入适量盐调味7最后加入枸杞叶8搅拌均匀即可9成品图10成品图
钱钱de餐桌
1备好图中材料2猪肉剁碎,胡萝卜剁碎,加入蚝油,盐,葱花3搅拌均匀4土豆削皮,在土豆两旁,放两支筷子(如图)5切好的土豆如图6把搅拌好的肉末,塞入缝隙中,如图7锅内放水,放入土豆,入锅蒸20分钟8蒸好的土豆9把蒸好的土豆放入盘中,摆入喜欢的配菜装盘10到处多余的汤汁11把汤汁倒入锅中,加入适量蚝油和调好的淀粉水12煮开至汤汁浓稠,如图13把调好的汤汁,淋入蒸好的土豆上,即可14成品图15成品图
钱钱de餐桌
豆腐做为家常食品,相信各位食客大大都不会陌生,口感细腻且营养丰富,老少皆宜,被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产,不受季节限制,可以调剂菜肴品种。
四人厨
皮蛋瘦肉粥,早餐不错的选择,自己动手煮,吃的更安心
向阳°
节日里特别是过年一家人都会坐在一起吃团圆饭,大鱼大肉少不了,所以一碗清热解腻的靓汤也少不了。山楂健脾开胃、消食化滞。木瓜可以有助于消化不良,食积不化。吃完大餐喝上一碗很解腻哟。
緣豆兒
说到潮汕最经典的早餐,除了白粥小菜,可能很多人会想到肠粉,而说到肠粉,大部分人惦记着的,或许还有那一碗枸杞叶瘦肉汤或真珠花菜猪血汤。枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。具有解热、养肝明目、软化血管等保健功效。说了这么多是不是有点饿了,现在我就来教大家怎么做吧:枸杞叶瘦肉汤
潮音潮人
1瘦肉剁碎备用2姜剁碎备用3香菇剁碎备用4蒜剁碎备用5将剁好的肉馅,姜末,蒜末,和香菇放盆里打入一个鸡蛋,加入适量盐,生抽搅拌均匀。因为我做的比较少,搅拌后有点稀我又加了一点芡粉。6搅拌好的馅儿弄成小团在江米里滚一圈。(江米是提前泡好的。)放在蒸格里。我江米泡少了~家里没有蒸格布我就在下面放了一片白菜叶子7上火蒸,水开后十分钟,关火闷五分钟即可。卖相不好,不过妹妹和外甥说很好吃。
getit✌
1淡菜干洗净去除杂质,提前泡发。我是头天晚上泡的,淡菜干要用冷水泡十多个小时才能泡发。泡发好之后沥干水分,剁碎备用2金桔拔开,拨成五瓣花状。(四瓣和六瓣也行,没有太高要求。)洗净备用3江米提前泡好,我泡了三个多小时。沥干水分备用4瘦肉剁成肉末备用5午餐肉切小丁备用6香菇剁碎备用7姜和蒜剁碎备用8瘦肉末里加一个鸡蛋,适量盐,适量生抽搅拌均匀9依次加入姜末、蒜末、香菇碎、淡菜干、午餐肉搅拌均匀10搅拌好的肉馅儿,用虎口挤成丸子,在江米中滚几圈,丸子外面全部粘上米11把做好的丸子放入金桔皮里,放入篦子里。待全部
getit✌
白菜帮很多人不爱吃,不好入味,纤维又多,做成鱼香味的好吃又下饭。
悦悦玉食
1准备食材2蕃茄瘦肉切碎,将瘦肉抓点淀粉抓匀3锅内放油瘦肉炒熟拨一边,4,放蕃茄炒出汁与瘦肉炒混,装盘5中小火煮蝴蝶面,后放菠菜细面,煮后装6中小火煮蝴蝶面,后放菠菜细面,煮后装7将蕃茄瘦肉倒在面上方洒黑芝牡蛎粉补锌,倒点黑芝麻核桃油提香健脑~8完了
奔跑的揪片子
薯叶清汤面~食材随意、方便快捷、适合现代工作、学习繁忙人士。
众善美食
因 需要工序很多需要细心耐心!!
Evil灬汐
1老豆腐一块。2切块,沥干水分。3鸡蛋打散,并加入少许盐搅匀。4将豆腐放入蛋液中。5饼铛预热,将豆腐放入开始煎。6煎至四面金黄,装起备用。7将番茄酱,白糖,醋,盐加少许水调成一碗汁。8另起一锅,将调好的番茄汁倒入。9待水煮沸,放入豆腐。10用中小火煮一会儿,最后用水淀粉勾芡即可盛盘食用。11成品。。。
家有桐宝
1非洲鲫鱼洗净。2枸杞洗净;切葱花,姜末。3在鱼身上划刀,抹上盐,胡椒粉,生抽腌制20分钟。4将腌好的鱼身裹上淀粉。5饼铛刷油预热,将鱼放入开始煎。6煎至2面金黄备用。7锅里放油烧热,爆香姜末。8放一碗水烧开。9将鱼和枸杞放入,加生抽,老抽,白糖。10煮至收汁;撒上葱花即可。11成品。。。。
家有桐宝
做法:1,将肉洗干净,放到碗里或者其他容器,放料酒,酱油,食盐,腌制5分钟左右入味;2,将辣椒切好备用,大葱,蒜,姜备用;3,锅里放油,微热的时候放姜,花椒,八角,炒,出味捞出,火不要太大;4,把腌制好的肉开始炒,因为有肥肉,炒出油的时候捞到刚才腌肉的容器;5,放豆豉,葱,炒出味道,放入切好的辣椒,想好看可以配些红菜椒,微放,容易出水,大火炒,少放盐,因为肉已经腌过,还有豆豉,6,大火炒2分钟左右,放肉,炒5分钟左右放鸡精,味精,可以出锅,根据火的大小哦。备注:肉要五花的哦,因为吃起来没有那么的柴,有肥又
原阳烩面
这个金钱凤卷是在网上学回来的,特喜欢它的名字,“金钱”多诱人,并且卖相和味道也挺不错,做过几次,全都是一抢而光,呵呵。
鱼尾巴