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1瘦肉切成小片，加点生粉、胡椒粉、花生油抓匀腌制十分钟。2鲜香菇洗净去蒂，切成小块。3大蒜拍扁、葱白切小段、姜切小片。4鸡蛋一只入锅煎熟后铲成块，盛出备用。5姜、蒜、葱白入锅小火炒香。6下鲜香菇翻炒几下出香味。7往锅内一次性加适量开水，放入鸡蛋，大火煮三四分钟至汤色变浓。8最后下瘦肉片煮一下，调入盐和鸡精提味。9成品图。小窍门1、瘦肉切片后加配料腌制十分钟，加点胡椒粉可起到增香的作用，最后入锅煮一下即可时间不宜太长。2、锅内加入开水和鸡蛋，要用大火煮三四分钟这样汤色才会变浓。
零下一度0511
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滕海美食
1西芹洗净，斜切成丝。2芹菜叶留少许切碎，廋肉切成1厘米大小的肉块。3热油，倒入肉块，炒熟，加入少许生抽。4倒入芹菜丝。5加入少许鸡精，盐，翻炒一分钟即可。
迷失_IXzIYW
1新竹米粉用开水浸泡30分钟2腰梅肉切片，加入花生油，盐抓匀备用3泡好的米粉捞出控水4热锅下油打入一个鸡蛋炒散5下入瘦肉片，翻炒至变色6加入切好的包菜翻炒7炒至包菜变软后加入盐调味8放入米粉9加入几滴老抽，生抽，用筷子和锅铲将米粉和配料抖散炒匀10新竹米粉比其他米粉炒的时间要来的久一点，不然吃起来口感感觉像没炒熟一样，硬硬的????出锅前洒入少许孜然粉炒匀11成品。
_蒍鉨变乖々
秋葵，利咽，通淋，下乳调经。
凤记美食
此汤化痰止咳！滋心润肺！简单，易做！
开心王私房美食
1青菜洗净沥水。2瘦肉切片。3加适量盐、滴几滴麻油到瘦肉，然后拌匀。4干锅中倒油烧热，放入瘦肉翻炒至完全变色。5加适量清水，大火煮至锅底开始冒水泡，将鸡蛋整只的打入锅中，保持锅中不动，大火煮开。6当锅里鸡蛋成荷包蛋形状，轻轻抄下锅底，使鸡蛋不沾锅。接着放入适量面条，用筷子轻轻拨动几下，让面条全部没入水中。7大火煮至面条8分熟，放入青菜，用筷子将青菜全部按入水中。8大火煮开，接着再煮一分钟，加一点生抽，酌情加盐拌匀即可食用。小窍门荷包蛋的小技巧：不能水开了打蛋，应该是水刚刚烧热且一直保持大火的状态时，将鸡蛋
田田_hz13
1准备蒜苗瘦肉2锅里热油爆香瘦肉3到入蒜苗辣椒翻炒几下，加适量盐4加入肉片翻炒均匀5加入适量生抽调味即可6装盘7装盘
甜甜mimi
芦笋土豆炒肉丁是一道非常简单又方便快速的家常菜。可直接下饭食用，也可作为面臊。
沙娅琪琪
青炒，加肉丝。
江南勺公子
南北杏二者均有止咳平喘的作用，南杏则长于补肺润燥止咳喘；而北杏则长于宣降肺气而止咳喘。注意北杏仁有小毒，不能多吃。川贝有润肺止咳化痰平喘，罗汉果籽有清热化痰之功效。此汤一年四季均可喝用！热咳者，清热化痰止咳特有疗效。
开心王私房美食
1四季豆清洗干净掰段。2掰好备用。3瘦肉炒熟盛出备用。4锅中留油炒香蒜辣椒。5加入四季豆翻炒。6淋少许水直到炒熟。7加入肉片翻炒均匀，加盐调味。8装盘食用。
甜甜mimi
此粥简单易做，具有调理肠胃，通便之功效，且营养丰富！
开心王私房美食
1大米淘洗干净。2加入清水开大火烧开上汽煮5分钟，用冷水冲高压锅再开盖。3继续煮10分钟。4瘦肉剁碎皮蛋也切丁。5加入皮蛋瘦肉再滚煮10分钟左右变浓稠加适量食用油香菜即可。6成品。7成品。
甜甜mimi
1蒜薹切段。2肉丝用淀粉淹上 炒来嫩 自己个人习惯。3只有大蒜片是需要用的！忽略别的。嘿嘿。4先炒瘦肉，差不多了 加蒜片 放蒜薹 加作料 什么盐啊 味极鲜啊 都往里搁就行了。 熟了就起锅。 家常做法 熟了有盐味就行 不讲究什么先放什么后放什么作料。
酒暖回忆ii
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉，做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼，花椒的麻、辣椒的辣，芝麻酱的香······完美的结合，层次分明，口感丰富，配上一碗粥或者牛奶，保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班，每天下班很晚，觉得就是累，回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的，就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人，端上一小碟花生米，再来2两小酒，一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了，这几天都在忙着整理清洁，累得半死，但还是挺开心的，又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱，每隔一段时间他就想吃。
elmonte
