1蒜苔洗净沥干水分。2适量瘦肉洗净准备。3将肉切丝用盐,料酒,五香粉,酱油,淀粉抓匀腌制一下。4蒜苔切段入开水锅中汆烫一下,捞出过凉。5大葱和姜改刀备用。6不沾锅预热入油烧热,放入腌好的肉丝炒至变色盛出。7锅中留底油放入葱姜爆香,放入蒜苔翻炒均匀。8加入五香粉,蚝油调味。9加入肉丝继续翻炒。10淋少许酱油,加盐炒匀出锅。11家常小炒,百吃不厌。12成品图。小窍门肉丝一定要腌制一下,去腥而且超入味哦!祝您生活愉快!
米拉Miira
想念的味道,也可以用五花肉,排骨代替瘦肉。如果用排骨,萝卜要切大大的滚刀。
官官0306
1鸽子瘦肉焯水。2放入砂锅加适量水放当归黄芪大火煮开转小火煮半个小时,放枸杞再煮三到五分钟。3成品。
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1瘦肉洗净切薄片。2瘦肉加入适量花生油抓匀静置。3芥蓝洗净。4洗净的芥蓝改刀切小。5锅中加入猪油,放入蒜头炒香。6放入芥蓝翻炒。7少许盐调味翻炒均匀。8炒至芥蓝断生后盛出。9锅中少许油放入肉片翻炒。10加入适量蚝油,生抽翻炒均匀入味即可。11炒好的肉片盖在芥蓝上即可。12成品。13成品。
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1瘦肉切丝。2加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。3雪菜切细。4冬笋剥壳,冷水下锅焯水5分钟。5切成丝。6锅中放油烧热,放入肉丝滑炒变色盛出。7锅中留余油,放入笋丝翻炒。8放入雪菜翻炒,加少许水烧几分钟。9合入炒好的肉丝,加盐、白糖调味炒匀(看雪菜的咸淡酌情加盐)。10鲜嫩爽脆,下饭佳品。
清水淡竹
1猪肉准备,青椒洗净去蒂切丝。2猪肉切丝放生抽,老抽,料酒,白糖腌制15分钟。3葱姜蒜花椒油准备。4锅中放油炒腌好的肉丝至变色。5放入青椒丝炒至断生。6烹入生抽,料酒,老抽,蚝油,白糖炒匀。7成品。不需要那么多汤的,可以勾芡,如果需要做盖浇饭的,就不用勾芡。
宁静致远0217
1螺瘦肉焯水,螺没肉的一边去掉。2芥菜洗干净,姜拍碎。3水开放芥菜瘦肉下去煮,放油。4再次煮开放螺,调味。5成品。
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1瘦肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2冬笋焯水后切丝。3雪菜清洗切细。4锅中放油烧热,放入肉丝滑炒变色盛出。5净锅放油,放入冬笋雪菜翻炒至熟。6合入炒好的肉丝,加点白糖提鲜炒匀。7盛出。8锅中放水烧开,放入面条烧煮。9放入小青菜烫熟,加少许盐。10面条、青菜盛到碗中,添加炒好的雪菜冬笋肉丝。
清水淡竹
1猪肝瘦肉切好。2水烧开放瘦肉猪油。3瘦肉煮开放油菜。4放猪肝。5大火煮开关火,放盐调味(不能煮久,猪肝会硬)。6成品。
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四川人不吃白面条,所以对面哨子(臊子)特别讲究,臊子有荤素之分,今天来个肉臊子。
官官0306
1肉丝,胡萝卜去皮切片,四季豆去除两端老根洗干净沥干水分备用。2油锅起火倒入玉米油煸炒肉丝。3在倒入四季豆胡萝卜大火快速翻炒,添加一小勺豆瓣酱。4添加适量开水,中火盖锅盖焖8分钟。5最后添加一小勺盐。6大火快速翻炒几下出锅。7出锅,入盘,安排起来!
どら
1肥肉,瘦肉切丝用生姜,盐,生抽,玉米淀粉腌制十分钟,芹菜胡萝卜。2油锅倒入肥肉生姜。3炒出油炒至偏黄色。4倒入瘦肉丝煸炒。5倒入芹菜和胡萝卜大火快速翻炒。6炒软的菜,加入少许盐。7大火快速翻炒一分钟出锅。8出锅装盘,成品图来一张。
どら
1青椒和胡萝卜分别洗干净切丝,瘦肉切丝,用玉米淀粉,胡椒粉,生姜,生抽,生姜丝腌制十分钟,肥肉切好备用。2油锅起火倒入肥肉生姜丝翻炒。3炒出油,炒至金黄色。4在倒入瘦肉,添加一小勺生抽大火快速翻炒。5倒入胡萝卜和青椒大火快速翻炒。6添加一小勺盐。7大火快速翻炒几分钟出锅。8装盘,成品图来一张。
どら
1食材。2瘦肉切小块放绞肉机,蒜苗芹菜切圈,把生粉,盐,鸡蛋,蚝油,鸡精一起放入搅拌机,最后放入20毫升水。3蒸12分钟。4成品。
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1瘦肉好。2芹菜叶切碎。3放600毫升水,放瘦肉煮。4煮开放芹菜叶,放一勺猪油。5再次煮开放盐。6成品。
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在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭,出去走一圈,接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视,一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的,LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃, 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
这个是宝宝6个月的时候做的,一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的,从刚开始的4分之1,慢慢的增加到吃一个蛋黄,到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话,蛋黄会沉淀在底下,不好喂也可以用米油调蛋黄,营养也很好
灵草
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒,盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油,放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油,直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了,因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球
1鲜淮山要用铁棍最好,去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈