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1佛手瓜削皮后切片，胡萝卜切片；瘦肉切成小片；2在瘦肉里放入淀粉和料酒抓匀后腌制15分3热锅冷油下佛手瓜片和胡萝卜片； 半分钟后加入肉片翻炒；4放点生抽；放盐，糖，味精调味； 勾薄芡就可以出锅了
莎莎she
1简单2简单3先把肉放在小盆子和蚝油 生抽 盐 拌在一起 在放香菇香菜4在把煤气能小火把勺子放点油 在放鸡蛋液 在放肉陷 在给他合起来就行了
一滴泪520
1准备好所有食材瘦肉两小块,香菇几颗,糯米小许2把香菇和糯米泡发的同时,先把瘦肉剁碎.3瘦肉剁好后,把泡发的香菇加进,继续剁上一分钟.4把剁好的香菇肉酱加进调味料搅拌.盐,酒,油,酱油,生粉,面粉5肉酱搅拌后用保鲜套着手后摔打五到十分钟.要稍为用点力,这样做是为了丸子有弹性6看见肉酱成为结实的一团就好了,接着撮点肉弄成一个小丸子7在泡发好的糯米中打个滚.8用一干净的碟子,并在上面先涂层花生油.把做好的肉丸子摆好.9接着把肉丸子隔水蒸上十到十五分钟10蒸熟后加进葱花,酱油,用另一锅烧热油后淋上面就好了
枯叶子
都说快末日了，那赶紧来吃点没吃过的，做些没做过的菜，好让末日少一点遗憾，哈哈！ 老公给俺买了一个大大的红柚，超好吃！还没等到凑齐材料做杨枝甘露就吃光了，哈哈！ 竟然是他的心意，那我把就柚皮做成菜回馈给他好了，也算礼尚往来啊！此爱尽在美食中，嘻！
莫言catlam
蘑菇做汤，真鲜～
33沉淀
买到了新鲜的老玉米，用擦子擦碎了，做了碗肉丝玉米粥，鲜香的玉米味中带有淡淡的咸，非常不错。
A苹果小厨
南乳,是妈妈一直以来焖菜的原料.小时候,妈妈经常用南乳焖鹅焖鸭或者焖肉,因此我也喜欢吃这个味道的菜.鸡精味精等合成调料我家厨房从不出现,偶然去外面吃了有这些调料的菜回来,肚子要不舒服一段时间.呵呵,肠胃已经养成原生态了.好久没吃铁板猪杂了,决定做一个吃吃.这次用了南乳做为调料,颜色和口感都不错.猪腰的切法和小时候一直以来的方法一样,切成薄片,没有整个从中间剖开,去掉里面白色的部分.不过不会有任何的怪味,还是很鲜甜.猪腰,是我童年最爱吃的部分,每次杀猪,妈妈都会留下一个给我吃.只是现在吃不到过去的味道了.
落叶漫天飞
1全部材料清洗干净，分别切丝待用，瘦肉丝提前用淀粉、盐拌匀；2热油锅，倒入瘦肉丝滑炒至变色后盛出；3重新热油，倒入胡萝卜丝煸炒至软身；4倒入大白菜丝，煸炒至软； 加入鲜菇，翻炒均匀，加入适量盐，少量清水，盖上锅盖煮8分钟左右5加入炒过的瘦肉丝，翻炒均匀即可。
莎莎she
1把所需材料准备好，洗好切好2炒锅放入油，把打散的鸡蛋炒好盛出备用3炒锅再次放入油，放入肉炒到七分熟时，加入青椒、黄瓜翻炒，再加入木耳翻炒4加适量盐、酱油翻炒均匀5加入炒好的鸡蛋6翻炒均匀加入鸡精出锅装盘啦
情缘情
1瘦肉洗净血水，切成薄片。2肉片放入碗里，加入生粉、香油、酱油拌匀，腌制5至10分钟。3芹菜、韭菜择洗干净切成段备用。4水发香菇洗净切成条，葱切葱花备用。5炒锅上火，倒入食用油烧热，放入葱花和香菇煸香。6倒入适量清水。7放入韭菜和芹菜段。8调入盐，大火煮沸。9放入肉片。10放入白胡椒粉，大火再次煮沸，起锅调入鸡精提鲜即可。
清欢的烟火生活
1瘦肉洗净血水，切成薄片备用。2把切好的肉片放入小碗里加入酱油、淀粉、料酒腌制五分钟。3丝瓜用小刀刮去外皮洗净，对半切成片备用。4蒜去皮切成片，小红椒和葱切段备用。5炒锅上火，倒入食用油烧热，放入肉片滑炒断生后盛出。6另起锅，倒入食用油烧热，煸香葱、蒜和辣椒。7放入丝瓜片翻炒熟。（可加入少许水以免糊锅）8放入肉片翻炒均匀，调入胡椒粉、盐、鸡精即可。
清欢的烟火生活
1瘦肉洗净放案板上剁成肉末。2葱切成葱花。3白菜择洗干净切成段备用。4炒锅上火，倒入食用油烧热，爆香葱花。5放入肉末翻炒熟。6放入白菜翻炒两下。倒入少量水，盖上盖子焖熟白菜。7调入盐、鸡精翻炒均匀即可关火食用。
清欢的烟火生活
1瘦肉洗净血水，切成薄片。2肉片放入碗里，加入生粉、香油、酱油拌匀，腌制5至10分钟。3茼蒿菜择洗干净切成段备用。泡发的豆腐片也切成丝备用。4水发香菇洗净切成条，葱切葱花备用。5炒锅上火，倒入食用油烧热，放入葱花和香菇煸香。6倒入适量清水。7放入豆腐皮丝和茼蒿菜。8调入盐，大火煮沸，放入肉片。9放入白胡椒粉，大火再次煮沸，起锅调入鸡精提鲜即可。
清欢的烟火生活
板蓝根具有清热解毒，凉血利咽的功效。而韭菜花腌板蓝根是云南本地传统乡村风味咸菜，把新鲜的板蓝根按当地人的咸菜口味腌制而成，集脆、爽、鲜、辣、香、微甜于一体，脆脆的小板蓝根丁加上云南特有的韭菜花和糟辣子，开胃又爽口，是喜辣人群和居家待客的首选咸菜（知识点来源于网络）
清欢的烟火生活
在日志中，我们一起认识的增城名产：迟菜心。现在呢，我们就用迟菜心做一道菜吧。
老U爱小轩哥
忽忽~~第一次发我做的小南瓜··
幸福小厨LSH
1鸡蛋搅拌好。2把黄油溶化。3发酵粉用水化开。4白糖也要用水化开。5将所以材料统统倒入到盛面粉的容器内搅拌。6当面粉揉好之后就放一边让它醒醒。7烤箱预热十分钟，调到180度45分钟，外脆里软的面包出炉了。
蓝色南半球
这几样食材很搭配，特别是栗子，尤其适合秋季进补！
浓咖啡淡心情
卡士达馅是头一回尝试，富裕的都进肚了，口感香软甜滑，怎么吃都好吃这次的面包皮软馅更软，造成二次发酵后软塌塌的，让我有些失落——哎，色相先没了只能用口味来填补喽
76小龙女
1鸡洗净，香菇和黑木耳用温水泡软 洗净。2.准备调料。3高压锅中注满水 水量按个人而定 煮温时，放入整鸡焯一下（焯煮时 不要盖盖）。4捌掉浮沫。5加入香料类。6将整把葱打结塞到鸡肚中。7加入香菇和黑木耳。8再倒少许大曲。9煮开后 盖盖，中火煮10分钟转小火煮20分钟。10最后要吃的时候调入盐撒些葱即可。小窍门PS：鲜香美味煮肉类的时候加些香料味道更浓厚 也更能引起食欲 鸡本身就很新鲜要吃它的原味 调料尽量越少越好
香橙可米露
