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11、大米洗净、蒸熟，与寿司醋一同搅拌均匀，晾凉备用，基围虾洗净、去须；22、锅中倒入清水，放入葱丝、姜丝、少许白糖，开锅后倒入基围虾，煮至颜色变红，约2-3分钟盛出；33、基围虾晾凉，去头、剥皮、从腹部破刀，不要切断，三文鱼切片；44、将晾凉的米饭用保鲜膜裹成饭团，将切好的基围虾、三文鱼码放在饭团上方；55、少许蒸鱼豉油、生抽、芥末一同搅拌，以手握寿司蘸食即可。
果果无忧
寿司是日本人最喜爱的传统食物之一，虽然我不喜欢日本，但是美食无罪嘛！我个人也比较喜欢吃寿司，网上经常会团购此类美食，但还是觉得不划算！想想做法也不难，就不如闲暇时自己在家做做吧！节约无罪哦！而且自己做的还干净卫生，给家人吃也放心哦~！做法非常简单，喜欢寿司的吃货们都自己动手哦~！
大蒜头木木
早上的主食，做法里重点介绍中间的那款，旁边的两款做法类似，黄色的不过把外边的紫菜换成了蛋皮。
尘欢
美味的金枪鱼寿司，十分钟搞定，品尝日式料理
凝思暮享
堂妹天天嚷嚷着要吃寿司，今天刚好两人都休息，就做了些满足满足她
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1鸡蛋打散倒进不不粘锅里煎成蛋卷皮备用2黄瓜，胡萝卜和火腿肠，还有大根切成等长的条状备用。黄瓜和胡萝卜过一下开水灼到六成熟。3煎好的蛋皮也切成小条放一旁。煮熟的白米饭趁热加入寿司醋，少许盐和糖拌匀。先放一张寿司紫菜卷帘上，铺入放凉后的搅拌均匀的白米饭。在中间铺上切好的火腿肠，黄瓜和胡萝卜4卷圆后定算分钟，用小刀切成等份大小的德等份。
慧燕儿
1原料备用。2大米、玉米渣洗净，倒入电饭锅，加入适量的水。3煮成米饭备用。4煮好的杂粮饭，放凉至40度左右，加入寿司醋，搅拌均匀。5活虾备用。6从虾头一侧打开，去除虾线，虾肠。7留最后一节虾尾和虾壳不剥，加入料酒，胡椒粉腌入味，然后入锅焯熟。8取适量的米饭，铺在保鲜膜上。9在中间放上一颗虾仁。10把保鲜膜收圆，留虾尾在外边，捏紧。11小心的去掉保鲜膜，一个虾仁饭团就做好了。12另一款三用饭团的做法类似，包入整颗虾仁，捏成三角，然后包上一块紫菜即可。
尘欢
朋友送了我一个自家种的白玉苦瓜，真正的有机蔬菜。炒苦瓜就吃多了，听朋友说这白玉苦瓜用来凉拌或榨汁都不错，一个用来榨汁太少了点，还没吃过凉拌的，就试一下啦，想不到非常好吃，爽脆，一点都不苦。
elmonte
1准备食材：牛油果，鸡蛋熏三文鱼，胡萝卜，芥末2将鸡蛋烫成蛋饼然后切丝，其他食材也切丝。3准备米饭和寿司醋。4取一块紫菜并将拌好寿司醋的米饭放在紫菜上面。5将米饭均匀的摊开。6将所以食材放在米饭上。7然后双手将紫菜包着米饭和食材一起压紧卷起。8卷好的寿司卷。9小刀浸水然后将寿司卷切小块。（每切一块最好浸一次水，这样切出来的寿司很平整）10将切好的寿司排盘即可。（吃的时候可以用生抽调芥末，蘸来吃）11做好的寿司。
都市小人物
小孩子有时候不好好吃饭，其实做父母的只要愿意多花点心思做一些可爱的食物出来，绝对会诱惑到孩子天真的童心，可不，我花几分钟的时间做了这个紫菜芝麻肉粒饭团，儿子一口气就给我吃了4.5个，看，不就一碗饭下肚了咯。哈！：）
慧燕儿
因为喜欢，所以尝试。 每每怀念起大学时期的寿司的味道，就会砰然心动，浮现出很多美好的回忆。鉴于现状是不容易轻易的再尝到这种味道，于是决定自己动手做，做属于自己的味道。或许还能香及他人。 如果是这样的话，挺好的。
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总是有自己动手的冲动，今天终于把冲动化作行动了！献丑了！第一次做紫菜包饭。
小殇妹妹
有人唠叨想吃寿司，立马买了工具开工，一番折腾后做成功了，还不错哦。为了给这个寿司摆造型，拿着台灯做光源拍呀拍，结果还是拍的不好……继续努力！
天堂水
我们是中国人，所以不叫日本寿司。小家伙最爱吃了，每当他学习好的时候，我就做个美餐作为他的奖励，每次他都吃得津津有味。
雨儿杏子
1准备一个鸡蛋打散2将鸡蛋液用平底锅摊成鸡蛋薄饼。然后切条备用。3将需要的材料都准备好！ 呵呵，有点多。4将黄瓜，胡萝卜，火腿都切成条。将白米和糯米以5:3的比例蒸好米饭。盛入碗中备用。5白米饭加入适量盐，五六滴寿司醋，少量香油。一小撮芝麻。拌匀。取紫菜一张铺在卷席上。6将拌好的白米饭铺满紫菜上。7涂上韩国辣酱，沙拉酱，番茄酱8放入一条黄瓜，一条胡萝卜，一条火腿，一条鸡蛋，（也可以加适量肉松，味道更好啊）我没有了，就没加。9用席子卷紧成圆筒状。10然后用刀切开就可以啦。11上张成品的，不错吧~味道很好呢
漫步厨艺
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。 黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道。 黑木耳烹调菜肴，不仅菜式多样，具有香嫩爽滑、引人食欲之特点，而且有益于人体健康，是一种理想保健食品。中老年人经常食用黑木耳，或用黑木耳煮粥
籣草児
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。 西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝
籣草児
豆豉是去年回家妈妈专门给我做的，我很喜欢这个味儿，有妈妈的味道！唯一不好的就是豆豉被我大瓶转小瓶装来装去的都压的快成酱了
狗窝
冬天吃鸭汤补啊补
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鹌鹑肉其性平味甘。作为食疗有利水、退肿的功效。用枸杞和炒杜仲炖鹌鹑食用，能去腰膝酸痛。哮喘患者服用鹌鹑焙烧的末和黄酒与红糖的搀和液，疗效较好。鹌鹑肉能充养五脏，滋润养颜。 .“《本草纲目》记载，山药性味平、甘、无毒，有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛等功效。”山药丰富的粘液蛋白质对肠胃非常之好。
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