1原料:熟米饭,肉松,鸡蛋,黄瓜,榨菜,沙拉酱,寿司醋2将寿司醋倒入温热状态的米饭中,搅拌均匀备用3鸡蛋打散后,倒入平底锅中,摊成蛋皮4煎好的蛋皮,黄瓜分别切成长条5竹帘上铺上一层保鲜膜,再铺上一层米饭(保鲜膜两边要留长些)6涂上适量沙拉酱,撒上肉松7再放上黄瓜,鸡蛋,榨菜8最后将竹帘卷起,(两端处将保鲜膜封紧,避免压时米饭从两头露出)9稍用力压紧实后打开10分成两份就可以吃了。。。。
尚小可
上次在日本餐馆酒吞吃了他家的招牌酪梨手卷,三口两口一个就没了,好吃、难忘!回家试着自制,家里吃货们一致表扬copy不走样,就是这个味!哈哈
汪汪宝贝儿
一晃,又要大年了,还记得去年过年前,我们3个人围在一起,面对着我预先写好的菜单,在那打勾化叉的情景。无论是山珍海味,还是粗茶淡饭,喜欢的,便是最好的。生活中,平日里的饭菜都是以婆婆和孩子为主,考虑他们需要吃什么,喜欢吃什么,比较多,下来就是孩子们的爸爸。而我,是一个吃得下酸、甜、苦、辣、麻、咸、淡......,各种口味的人。对于食材,我也没有什么不喜欢吃的,所以最不用顾忌的就是自己。年夜饭的第一个菜我上了甜汤,这是第二个菜,一个很简单的寿司,只是我换了种刀法来切而已。上这个菜的原因有两个,一是婆婆和两个孩
诗心
兰亲本来是要跟我和三妹过年的,结果她突发奇想的准备飞去广州给家人惊喜,好吧,我也不能说什么,明天她就要飞了,时间太紧了,只好给她做了这个简易的泡菜肉松寿司,略表心意吧。里面加了我自制的肉松,泡菜(胡萝卜)还有肉末(其实是第一次失败的肉松,不够松成末了。但味道还是很香)
心易
对于西蓝花,不少人习惯做菜的时候把它的梗切掉,或者吃的时候把梗扔掉,其实它的梗也同样很有营养,而且重量也占了整棵西蓝花的一半,这样扔了也蛮浪费的。看到过有专门拿这个梗腌制做成泡菜、酱菜的,这里先不谈那些比较复杂些的做法,我尝试了这样简单的做法,也可以保留新鲜菜梗,夹着火腿与米饭一起,菜梗也不会觉得没有滋味,简单烫煮过的菜梗,吃口脆生,还有几分相似黄瓜的口感。 按着自己的设想,做好出来的成品样子有点像襁褓中的娃,可爱的很,顿时想起自己宝贝出生时的样子,于是给取名为“诺宝寿司”,虽然很简单没什么特别的花
Norma
寿司可以作为小吃也可以当正餐哦.bonbon做的是最简单的寿司!!按自己喜欢的食材做!
X.ц
米饭蛋糕夹层用了若羌红枣泥,口味偏甜,如果喜欢寿司的朋友可以多放寿司醋,水果蔬菜层再加点海苔碎,也是不错的美味,是春季出游的快手便当。
荷香淡淡
看着美天的朋友们做寿司的贴子,看多了自然心潮澎湃,总想着什么时候自己也试试。可工具买齐了,又没时间试做,丢在抽屉里冬眠去了。 这次收到美天的试用奖品 --- 头道菜养生姜。就整天在想,做什么好呢?凉拌过于简单,直接吃无法展现出它的多面性,想来想去,决定做一次养生姜寿司,也为自己圆一下制作寿司的小心愿。 姜莱头道菜,是通过9大标准,精心优选中国生姜之乡 --- 莱芜的“童姜”为主要原料,经藏、晾、挑、刮、切、清、转、搅、测、调、浸、滤、捞等13道工艺制成的养生佐餐小菜。我收到的试品中,有两种口味,一种是清香
老U爱小轩哥
1黄瓜 煎好的蛋皮 火腿 大根 切条备用2寿司醋(一勺盐加四少白醋)煮开即可3米饭一碗4紫菜5一碗米饭加入一勺寿司醋。搅拌好待用6取一张紫菜 将米饭放入7米饭均匀铺好8黄瓜、蛋皮、大根、火腿码放好9加入肉松10卷好的寿司卷11成品。小窍门因为买的是烤好的紫菜,也没有发现其实不太适合做寿司,后来看卷好的寿司卷就知道了。皮都破了。呜呜建议买专门的寿司紫菜最好了。。
我是淘淘妈
1原料大合影2萝卜和黄瓜分别切成条3米饭趁热拌入少量盐和糖4冷却后加入寿司醋5寿司帘提前洗好晾干6铺上海苔和米饭7分别放上萝卜条,黄瓜条,肉松8用寿司帘紧紧的卷起来9同样的,放萝卜条,黄瓜条,金枪鱼10刀沾点水,切成小段11成品
彼岸a
冰箱里剩下些许鱿鱼须,太少了不够做菜,干脆弄成酱做些寿司和饭团
佛系喵少女
这个是叫紫菜包饭哦,不是寿司哈!!!寿司比较多样化,也不一定是用紫菜包卷而成的,有用三文鱼、墨鱼、或鱼卵加米饭卷成圆形或长条形的形状;而紫菜包饭就比较单一,一般用黄瓜条、火腿条、胡萝卜、肉松、菠菜等卷成;寿司是冷的口感,而紫菜包饭一般都是温热的口感。寿司一般会蘸芥末吃,儿紫菜包饭的口感会比较清淡。简单几步教你做出不散又美味的寿司
萧丫头
康萨米大~38度的日子完全不想做法,边看韩剧,边吃小卷,乐哉悠哉!
鱼菲
夏季总是能诞生许多清爽的美食,尤其是寿司,味道百变
鱼菲
好久都没有更新我的饕餮盛宴了,这其间并非没做,只是苦于美食摄影师----我老公一直都比较忙,无暇顾及我在家瞎鼓捣,所以做的好多的美食都未能上传,今日做的寿司不难,索性一边做一边拍起来,所以就有的屁颠屁颠国新的盛宴了。不多说了,下面就是正题了!
潇湘妃子2009
百度一下可乐鸡翅的做法没有50种也有30种之所以会有那么多不同的版本无非是因为大家对这道菜的喜爱没有人会反反复复研究一道不讨好的菜的哈我自己也用过很多方法做呢今天颠覆的这种是最简单味道却最纯粹的一种想当年咱也是用这种做法俘获林哥的胃所以一定也适合想在接下来的假期中露一手的新新小主妇们开始吧~
胡小椒
《福寿富贵金秋菊》---南瓜姐妹花系列菜式(9月25日为美食天下亲们【双节同庆】创意并命名) 国庆节长假亲人团聚少不了设宴庆贺,设宴就少不了首席凉菜,凉菜中最受欢迎的是花色拼盘,也是令亲们头痛的,今年6月儿童节给亲们分享了‘糖醋黄瓜’亲子互动的花色拼盘,亲们反映强烈,有些认为非常好,但制作难度较大,为此这次【双节同庆】之际,特为亲们创意了一道,可供小家庭亲子互动的,极其简单的,用平时大家喜欢的普通食材南瓜和大葱叶制作的《福寿富贵金秋菊》花色拼盘,希望能给亲们节日宴席增添一丝新意。 菜名《福寿富贵金秋菊》的
奇海生态
1锅里入油爆香姜蒜末。2入腊肠快炒出油。3入大葱丝炒香。4入地瓜粉炒1分钟,炒时动作快点,以免有点粘锅。5加入酱油和蚝油炒匀。6最后入紫甘蓝炒匀即可。小窍门注:配菜可以根据个人喜好搭配如果是胡萝卜就得先炒,炒出胡萝卜油,再放粉条炒
狗窝
这个花生酥是根据君之的方子做的,烤完杯具性滴裂开了,不过不影响酥酥的口感,果真很好吃!
艾李思
1长豇豆,酒糟腌菜,虾米,蒜末。2洗净长豇豆,切成长短基本一致的段。3用开水焯五分钟。4放入凉开水过一下。5把水倒掉,加入酒糟腌菜,虾米,蒜末,盐,鸡精,糖,酱油,香油,白醋。6搅拌均匀,腌制十分钟就可以装盘了。
球球厨窝