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1备好材料。2肉丸切半。3热油下丝瓜翻炒一下，有少许焦黄即可，加入适量水，烧开。4加入牛肉丸继续煮到浮起，加入金针菇煮沸，加入调料拌匀即可。5成品。
全の美食
1备好食材，瘦肉切丝，丝瓜切条，大红椒、蒜瓣改刀。2热锅用食用油将蒜末煸香。3下肉丝快速炒散。4炒至变色。5放入红椒、丝瓜。6翻炒匀，放盐。7炒出少量汁，用味极鲜调味，翻炒匀即可。8成品。
红米乐呵
丝瓜不但具有消暑功效，还有美容养颜的效果。丝瓜这样做奶香十足，咸中带甜，做法简单，非常美味。
君姐百味
营养足味道美，小朋友很喜欢的菜式，看起来食欲爆棚。
斋厨房
晚上超市青菜都打折，2根粗壮的丝瓜只要1块多，正巧家里有肉末，做一个丝瓜肉丸汤，以为丝瓜很老，没想到一点丝也没有，非常嫩。丝瓜肉丸汤清清爽爽，又有营养又健康美味！
红袖添饭＊
1准备好食材洗净。2将食材改刀，鸡蛋打入碗里。3热锅冷油，倒入鸡蛋。4稍微将蛋黄弄散些。5鸡蛋两面煎黄，铲到一边。6放入蒜末、丝瓜、大红椒片，翻炒匀。7放入盐，翻炒匀。8用生抽调味，翻炒匀即可。9成品。
红米乐呵
可代替主食，减肥的哟！
衔月斋
丝瓜小时候我家院子里种 一到夏天基本我奶奶每天中午都做。现在成了 养生菜了。呵呵????超市买的 回来做了一次。
南瓜吐司
1炒锅烧热下油，放入大蒜末炒香。2丝瓜去皮切厚片，待蒜末炒香后，把丝瓜倒入锅中翻炒。3待丝瓜略微变软后，放入适量食盐。4倒入适量蚝油，淋上少许生抽。5蒜末蚝油丝瓜。
Miss_大米
家常鲜美的低脂汤一定不能错哦！
米拉Miira
1蒲烧鳗鱼解冻。2鳗鱼丝瓜青椒切粒，鸡蛋打散备用。3热锅下油炒鸡蛋。4倒入蔬菜粒略炒。5倒入米饭翻炒至米饭一粒粒散开。6倒入鳗鱼粒翻炒。7加酱油调味。由于鳗鱼有较重的味道，酱油不用放太多。8上碟！儿子说比日料店的鳗鱼炒饭好吃多了。
凤梨小厨房
1丝瓜去皮切片，小葱切段，蒜切碎。2炒锅放油烧热，放入葱蒜爆香。3改最小火，预防溅油，放入蚝油生抽炒匀。4放入丝瓜，水翻炒。5丝瓜烧透，汤汁浓稠即可。6成品图。
阳台上的草莓
夏天来了，丝瓜呼啦啦的上市了，炒或者做汤都好吃，甜甜的。
爱在夏郢
微辣版的粉丝蒸丝瓜，味道好极了。
逝去的爱情
1备好材料。2蒜头切片。3热油爆香蒜头，剁椒，加入毛豆翻炒均匀。4毛豆稍微金黄，加入丝瓜一起炒。5加适量水焖煮2分钟，加入调料，水淀粉勾芡收汁即可。6上菜。
全の美食
1莲藕、火腿。2豆腐干。3毛豆放入锅中煮2分钟。4青红椒去蒂去籽洗净后切成丁、火腿切丁、豆腐干切丁、莲藕去皮洗净后切丁。5炒锅烧热后倒入油，待油7成热时，倒入豆腐丁用大火煸炒1分钟，至豆腐丁表面成微黄色。6倒入莲藕丁翻炒2分钟。7调入韩式辣酱，生抽和盐翻炒均匀后，倒入毛豆。8倒入火腿丁、红椒丁，再继续翻炒1分钟即可。小窍门1、毛豆要煮2分钟再炒，易熟。2、藕有甜香味道，最好不使用胡椒粉或鸡精，味精等调料。3、将切好的藕丁浸泡在水中，避免氧化变黑。
梅依旧
一本《红楼梦》，暗含多少中国古代文化？《红楼梦》中人，如何平衡膳食结构？精美的红楼饮食，隐藏哪些养颜诀窍？贾府的一日三餐，暗含多少祛病良方？在《红楼梦》第六十三回中，描写了一个“尤二姐饭后咀嚼砂仁，贾蓉进门后与她抢着吃”的片段，说明砂仁不仅可以药用，民间把它当作调胃、养胃、助消化的保健食物，用来煲汤、炖肉、煮粥，甚至零食。自唐以来，历代本草对砂仁的功能、主治都有记载。砂仁主要作用于人体的胃、肾和脾，能够行气调味，和胃醒脾。砂仁常与厚朴、枳实、陈皮等配合，治疗胸脘胀满、腹胀食少等病症。若脾虚气滞，多配党参、
梅依旧
这肯定不是正宗的麻婆豆腐，但肯定是够辣味儿的麻婆豆腐。看毛毛妈和鱼儿做了麻婆豆腐，心里总是痒痒的，在Kroger找到了软豆腐，就做呗。先不谈做法如何正宗，就说材料吧，豆腐是老美做的，辣椒粉（正宗的一时找不到）也是老美的，姜蒜葱也是人家种的，何来正宗呢？反正，好吃就是王道，好下饭就是硬道理。叫山寨，也觉挺实际的。再啰嗦一次，我没有做正宗的本事，筒子们也就见谅啦。
rosejyy2000
1土鳖。2香菇提前泡好，猪胫骨过水之后，慢火熬骨汤待用。3土鳖处理干净，去鳖壳切大块，姜整块拍过，蒜去外壳；香菇洗净撕小块。4土鳖块过水，去掉血污。5砂锅放入骨汤，姜蒜，火腿片，倒入鳖块，香菇，少许料酒，大火烧开，小火慢炖。6熬上40分钟左右，加盐少许白糖，撒葱花。
采衣
我问我家LD，英文叫什么包好，他笑眯眯地说：那就叫Pig in a blanket. 无独有偶，南方人也喜欢称它为猪仔包，就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别，但同样是人类，总有相似和相通之处。
rosejyy2000
