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1瘦肉切片加入盐，酱油，耗油，淀粉拌匀腌制10分钟。2蒜切末。3丝瓜切小块。4锅里热油倒入瘦肉翻炒变色后铲起备用。5再热油爆香蒜末，倒入丝瓜大火翻炒均匀。6丝瓜炒软后加入瘦肉，盐，糖翻炒入味，再翻炒一下即可。
全の美食
清甜鲜美，营养又丰富，很适合夏季的汤品，简单快手。
琪_feXjZ8E2
1丝瓜去皮洗净。2切成滚刀块，红椒切成斜片。3白玉菇洗净，放入开水锅里面烫一下捞出备用。4锅内放油，放入葱姜蒜末爆香。5放入红椒，丝瓜块儿翻炒均匀。6放入白玉菇继续翻炒均匀。7放入少许盐调味。8淋入少许清水烧开。9出锅前放入少许鸡精调味。10装盘。11成品图。12成品图。
筠旸JY
以前不太爱吃早餐了，即使吃了也是简单对付，前一阶段身体不透，为了调养身体，决定每天吃好早餐，要做到营养均衡，色彩搭配，以促进食欲，恢复健康！做了几天之后发现，这样吃早餐很舒服，而且体能恢复很快，上传到平时的贴子阅读量也很大，于是将每日早餐做成系列发布，希望分享给更多的人，为了健康，一定要早餐吃的像皇帝，晚餐吃的像乞丐！
烟火厨房
丝瓜炒鸡蛋，具有利尿解毒，活血化瘀的功效，尤其是夏天比较炎热，容易上火可以多食用，可以缓解上火的症状。而且丝瓜里含有多种维生素和蛋白质，可以补充人体所需要的营养，增强体质，提高人体的免疫力，对咳嗽，咽炎，哮喘等症状，也有很好的辅助作用。还含有蛋黄素以及钙，磷，铁等。可以增进神经系统功能，两者互补，所以营养功效也比较高。
红•宏
清淡夏日上佳汤品。
蓝雨阳光780913
大暑时节，天气越来越热，只想吃清淡爽口，营养又开胃的食物，这款丝瓜嫩豆腐汤正符合上述条件，时令又美味，再淋些火麻油增香增营养就更棒了！
美食娘娘馨睿
#快手小炒#番茄和丝瓜，是夏天的应季食材，从小吃到大太熟悉不过；但是用番茄来炒丝瓜，不怕您笑话，还真没吃过，大姑娘上轿头一回啊。 今儿咱就来验证下，此外为丰富它的口感，我还加了一小把豌豆在里面，嘿，别说，味道还真的好吃，酸酸咸咸，软软糯糯的，开胃又下饭，连卤汁也没浪费，又拌了半碗米饭，不小心又吃撑了~~~
老方小雨
1所需食材准备就绪。2葱和蒜切碎备用。3青椒切成丝状。4丝瓜切片备用。5锅中加入油烧热倒入葱蒜爆香。6放入丝瓜翻炒。7加入青椒丝继续翻炒。8放入五香粉和盐调味。9美美的快手菜就可以享用啦。10成品图。小窍门不能吃辣的朋友可以不放青椒，一直素炒也很赞哦！祝您生活愉快！
米拉Miira
1备好材料，猪肉剁碎加入盐，油，酱油，少许蒜末拌匀腌制10分钟。2锅里热油倒入肉末翻炒，炒至变色后加入丝瓜大火翻炒。3再加蒜姜葱末翻炒均匀。4加入盐，酱油，耗油，糖，红椒丝翻炒至丝瓜变软即可。
全の美食
简单营养美味佳肴。
蓝雨阳光780913
1丝瓜去皮切段。2打两个土鸡蛋。3锅中热油炒香鸡蛋。4倒入丝瓜翻炒。5加入蒜末清水煮沸。6加入盐调味即可。7装盘。
甜甜mimi
1丝瓜、葱、蒜。2丝瓜削皮切片，葱切段，蒜剁成末。3锅中热油，蒜蓉炒出香气。4放入丝瓜翻炒。5加点盐后炒出水分，也可适量加点水。6最后放入葱段炒匀出锅。7成品。清淡可口。
宸·羽
1准备好食材。2丝瓜去皮斜切成片，大蒜头切成片。3鸡蛋磕入碗中，划散。4起锅烧油。5油七成热时，下入鸡蛋快速翻炒。6盛出待用。7锅中留油，下入丝瓜翻炒断生。8至软，加盐、鸡精、蚝油调味。9倒入之前炒好的鸡蛋，翻炒均匀，加入葱段，翻炒均匀出锅即可。10好了，开吃了????。
芊芊_DOkzbcaviraI
喝碗清淡无油的干贝丝瓜汤，在这个酷热的天气里，会感到一丝清凉！
烟火厨房
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部，切成两段。3锅里注入清水烧开后，把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分，和肚丝一起放到盆子里，洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐，酱油，白糖，料酒，胡椒粉，加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后，迅速倒在洒了葱丝的肚丝上，然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上，一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1）因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次，猪肚煮好后会带有少许咸味，调酱汁的时候，盐别放太多了。2）金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎（花生酱代替）。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时，在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油，油温八成热时。18下入豆腐卷，煎至两面金黄即可。小窍门PS：1。这是从台湾的节目中学来的，有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的，如果是肉末就变成了炸
香橙可米露
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块，葱切段。3热锅下油，先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀，盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1豆干切丝。2韭苔洗净切段，葱姜切末。3热锅下油，先放豆干翻炒。4至豆干表面发紧。5再放入韭苔。6加酱油，美极鲜，葱姜末大火翻炒2分钟出锅即可。
爱吃de胖子
家里还有不少木耳和银耳，从来没有把这两种东西放在一起吃过，今天就试一试，用木耳和银耳一起炒鸡蛋，看看味道如何。木耳和银耳都是好东西：耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用 ；木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；它还有帮助消化纤维类物质功能；木耳含有抗肿瘤活性物质，
爱吃de胖子
