夏日美味~蒜蓉粉丝烧丝瓜,丝瓜清甜,粉丝滑爽,喜欢不容错过哦!
RLing
进入夏天,北方的气候高温干燥,日常餐桌上碳水化合物是必不可少的。 丝瓜含有少量的蛋白质和脂肪,是一种热量比较低的瓜类蔬菜,而在维生素C、B族维生素和矿物质方面,它的含量则要比其他类的蔬果高得多。 蛤蜊的品种很多,花蛤、白蛤、文蛤、西施舌等,其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,江苏民间还有“吃了蛤蜊肉,百味都失灵”之说。蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。蛤蜊的钙质含量,在海鲜中颇为突出。以100克重的蛤蜊为例,钙质含量就有130毫克,而100克牛奶也不过含钙120毫克。
Meggy跳舞的苹果
1丝瓜去皮切块。2鸡蛋打散备用。3油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入丝瓜煸炒。4加入适量清水煮开,加入鸡蛋。5最后加入少许盐。6捞出,装碗中。
逝去的爱情
1热油,我用的菜油煎蛋。2倒入鸡蛋。3煎蛋。4摊开鸡蛋。5翻过来煎。6打散捞出。7锅中热油,这次用的橄榄油。8炒一下丝瓜。9加入清水。10煮开。11放入备用的蛋放入少许盐调味即可。12出锅了。13清淡。
杨洁的家常菜谱
1炖煮中的牛肉。2丝瓜去皮切成条。3红薯粉丝用温水泡软。4丝瓜放到牛肉中烧煮。5放入粉丝同煮10分钟,酌情加盐调味。6撒入葱花盛出,粉丝滑溜筋道,汤鲜味美。
清水淡竹
1食材:鸡蛋液、丝瓜去皮洗净切成滚刀块,蒜末、葱花。2锅中油热放入蒜末煸香。3放入丝瓜翻炒几下。4放入适量的水。5煮开后再煮三分钟放盐调味。6淋入鸡蛋液。7撒上葱花即可。8成品图。
笑笑昵
1大蒜,肉片准备。2丝瓜去皮切断。3油锅起火烧六成熟倒入玉米油,倒入肉片和丝瓜煸炒。4加入一勺盐。5煸炒至完全熟。6装碟,成品图来一张。
逝去的爱情
1丝瓜一根。2削皮,清洗干净,切成约3厘米长的段,再平均分成4~6小块哦,如图。3放入盆中,加一点点盐,一是要丝瓜上一点底味,二是盐腌一下可以出出水,这样蒸出来不会太软。4五花肉剁成肉沫,放入小碗中,加一点点盐、糖、生抽、胡椒粉。5抓拌均匀,多抓几下,让肉馅充分吸收调味料,腌制5分钟。6起锅,烧油,油热后放入肉沫,翻炒2分钟,炒出肉末香味。7加半碗稀一点的淀粉水,翻炒几下。8加一小勺老抽,让颜色更加漂亮,一点点蚝油提鲜。9翻炒均匀,转中小火,盖上锅盖,烧3分钟即可关火,不用装盘,等一下直接淋到丝瓜上。10
Haiko玲玲
今儿就跟大家分享一道用丝瓜和蛤蜊做的美味汤菜,丝瓜翠绿微甜,蛤蜊肉嫩饱满,汤汁更是鲜美的不得了; 同时它还具有高蛋白、高铁、高钙及低脂肪的营养特点,可以滋阴润燥、化痰明目;煮好的蛤蜊丝瓜汤钙质丰富,非常适合正在长身体的孩子和防骨质疏松的老人来食用哦~~~
老方小雨
清甜的汤品
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夏日美味~ 丝瓜鸡蛋汤,丝瓜清甜,汤汁鲜美,喜欢不要错过哦!
RLing
1丝瓜备用。2瘦肉切片,蒜蓉生姜切碎。3丝瓜切段。4锅中热油煸炒蒜蓉生姜,加入丝瓜瘦肉。5加入少许清水。6煮熟加盐即可。7成品。
甜甜mimi
1准备食材 :牛肉、 丝瓜、 番茄 、小葱。2丝瓜, 番茄切成块 。3牛肉切片后用盐、 胡椒粉、 淀粉、油,腌拌。 4锅中热油 ,倒入丝瓜 。5炒至变色。6加入适量的清水 ,煮两分钟 。7开盖后,放入番茄稍煮片刻 。8转小火 ,放入牛肉片 。9牛肉变色后放入小葱花 、盐、 胡椒粉、 鸡精,调味后出锅。 10成品。汤鲜味美 。
宸·羽
1丝瓜去皮。2切斜刀。3锅子烧热放入蒜蓉爆香。4放入丝瓜翻炒。5加入适量盐。6装盘即可。7开动啦。
老U爱小轩哥
丝瓜是夏天汤品必不可少的材料,百吃不厌。
陆妞儿
1将海米泡在水中一会后,捞出海米备用,泡海米的水不要倒掉留下备用。2锅中加油,油热后倒入海米翻炒,之后倒入西葫芦继续炒。3将泡海米的水倒入一部分在西葫芦中,将西葫芦焖一会,加盐,汤汁收干即可出锅。
BoA
1把大蒜切成细末备用。2有牛肉馅用牛肉馅,没有牛肉馅把牛肉切成牛肉泥,加入料酒、生姜粉、胡椒粉一起腌20分钟。3锅中放芝麻油,用中火煸炒蒜末。4蒜末炒出香味后加入肉馅继续炒。5肉馅炒变色后加入韩式辣椒酱。6将辣酱均匀搅拌,放入大酱继续翻炒。7肉馅均匀着色后加入白糖和盐调味,用中火焖一会即可出锅。
BoA
很喜欢家里的玫瑰花油饼,玫瑰那独特的香,酥软的油饼,刚出锅时香味扑鼻的。。。啊,喜欢啊喜欢啊
慕茶
看到网站里的 鲫鱼豆腐汤 很少 找了很久都没有看到 所以我就业上传次 希望可以帮助到需要的朋友!!
Evil灬汐
1将翅膀洗干净,每个翅膀上划几道口子,加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2锅内放油,烧至6成热加花椒翻炒出味道。3加进翅膀炸至两面金黄。4倒入可乐,以盖过鸡翅为宜。5煮饭档让可乐开起来就改保温档,放干辣椒、盐调味道。6不时看火,当可乐汁粘稠起来就完成了。7出锅时撒上葱花配色,让菜更好看一些。
kiloteng