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粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！
苹果的萍
家常菜好吃，做法简单。
雨中漫步_kRsJPX
1丝瓜洗净，切块。2大蒜切碎。3起锅烧油，放入大蒜，青辣椒爆香。4放入丝瓜翻炒至断生。5放入适量盐。6加入生抽调味。7翻炒均匀即可。8成品出锅。小窍门炒丝瓜时可以放少许水，以免粘锅。
思丞峻熙爱厨房
每年夏季我都会频繁的做一道适合夏天的丝瓜肉丸汤，没放一滴油，清新的口感，鲜美入味，清淡有营养。既补充能量，又开胃好吃！
红袖添饭＊
1准备好所有食材。2丝瓜去皮切块。3大蒜切好。4锅内放油烧热，倒入鸡蛋炒熟。5倒入丝瓜炒一会。6放盐。7加入适量清水烧2分钟。8倒入枸杞，炒匀即可。9装盘。
雨中漫步_kRsJPX
1将丝瓜洗净 削皮 切片备用。2油热下入蒜末炒香。3倒入丝瓜翻炒，加入盐继续翻炒出锅。4出锅装盘。
yulili_1983
1食材：丝瓜、蟹膏宝。2将丝瓜去皮清洗一下。3放在案板上切成滚刀块。4起锅倒油烧热，下入切好的丝瓜翻炒翻炒。5接着，合入蟹膏宝，加适量的清水煮开。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀即成。
花鱼儿
1黑皮鸡枞菌清洗干净。2水开后焯水三十秒。3焯好水的鸡枞菌过凉攥干水分。对半切开。4丝瓜去皮，切滚刀块。5起锅烧油，下葱花炒出香味，6下丝瓜翻炒，加十三香翻炒。7放入鸡枞菌煸炒，加盐翻炒。8加适量的水烧开。9水淀粉适量。10水开五分钟，淋入水淀粉。11在淋入蛋液，出锅前淋入香油。12盛入碗中，鸡枞菌的独特味道，丝瓜滑嫩的口感。美极了。
美食家4380x暖火火
1食材：鸡胸肉（已清洗）、丝瓜。2将丝瓜去皮清洗一下。3放在案板上切成滚刀块。4将鸡胸肉放在案板上切成片。5放入盘中，加适量的料酒。6加适量的盐。7加适量的干淀粉。8加适量的玉米油。9拌匀。10起锅倒油烧热，下入鸡胸肉翻炒翻炒。11接着，合入切好的丝瓜翻炒翻炒。12然后，加适量的盐。13加适量的味精。（加不加味精自愿）14调味炒匀即成。
花鱼儿
丝瓜所含营养素在瓜类蔬菜中名列前茅，有清热凉血、消暑除烦、活络通经、祛风化痰的功效，是夏季不可多得的保健蔬菜。豆腐富含植物蛋白，虾则富含动物蛋白，这三者真是瘦身营养佳品。 今天我们就用它们做一个轻养瘦身餐——虾仁豆腐丝瓜盅。这道菜因是瘦身餐，味道比较清淡，吃不惯的可以自己调个重口的蘸料。
眉记：
烤肠与丝瓜搭配，简单炒制，很健康的一道快手美味。
尔东叶
1食材：熟鹅胗（已切片）、丝瓜。2将丝瓜去皮清洗一下。3放在案板上切成片。4起锅倒油烧热，下入切好的丝瓜翻炒翻炒。5接着，合入熟鹅胗翻炒一下。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
百搭番茄，用来炒丝瓜，好吃下饭。快手的美味下饭菜。
尔东叶
八角丝瓜功效与作用:淡化色斑、促进大脑发育八角丝瓜是植物丝瓜中一个特殊品种，因果实在长大以后表面会有多个凸起的棱，根据它的特性称为八角丝瓜。八角丝瓜肉质细嫩，味道略甘，具有淡化色斑、促进大脑发育等功效。1、淡化色斑：八角丝瓜是一种有营养价值的绿色蔬菜，能为身体补充丰富的维生素C，并能淡化色斑、美白肌肤。2、促进大脑发育：八角丝瓜有丰富的多糖和维生素，对人体大脑发育有促进作用，特别是处于发育期的青少年，吃八角丝瓜能让大脑功能增强，记忆力也会提高，食用还能缓解脑疲劳。
炫目紫1982
夏季来临，特喜欢吃清淡一点，在这个物价横飞的年代，碰巧超市活动打折，一盘菜原材料成本不到3块钱，好久没有吃到这么便宜又好吃的菜了。
八维蜜梅
1将姜拍破，八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水，没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘，撒上葱花。
XW香水百合
1锅里倒放少许橄榄油放入叉烧。2将叉烧炒至两边有点焦黄就盛出备用。3继续使用油锅放入姜与蒜。4然后放菜心大火炒。5边炒边洒入少许水然后放少许盐糖。6菜心炒熟就把叉烧加入一起炒均匀，勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
每年的清明前一天，都要做一些，第一锅出来的要拿去上坟祭祖先。第二天早上喝汤，我觉得可能是祈求祖先保佑我们幸福长生吧：（我第一次做，做的不好，请见谅，知道又这么回事就可以了）
老杨的厨房
1将牛肉切成长方形薄片，加苏打粉抓均匀。放置半个小时。2拿出牛肉加蛋清，老抽，料酒抓匀。放置1个小时。3腌好的牛肉加鸡粉，淀粉上浆，入油锅中滑油至熟，倒入漏勺沥去油待用。4炒锅置上火，放入油，加入洋葱炒香，加入黑胡椒，盐，鸡精调味，投入牛肉片，翻锅炒匀，起锅装入盘中即可。
hongtanye
剁椒鱼头可以说家喻户晓，喜欢吃鱼且又喜欢吃辣椒的人，大多会想到剁椒鱼头。鱼头一般选用花鲢鱼头。鱼头大，鱼肉味美，尤其是小雪节气后，味道尤佳，称为“雪鲢”。 鲢鱼健脾利水、温中益气、通乳化湿。鲢鱼还有美容泽肤的作用······ 此菜品剁椒鱼头，选用的鲜活花鲢鱼头，配上自家种的青红辣椒剁制、腌渍的剁椒，味鲜而不腻，肉嫩滑不腥，鲜咸微辣，下酒佐饭待客均可。
籣草児
