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1食材：霞迷饺、莲藕（已清洗去皮切开）、丝瓜。2将丝瓜去皮，清洗一下。3放在案板上切成滚刀块。4起锅倒油烧热，下入莲藕翻炒翻炒。5接着，合入霞迷饺，加适量的清水煮开、煮上3——4分钟。6然后，合入切好的丝瓜翻炒翻炒。7最后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
清淡美味。
蓝雨阳光780913
天冷的入冬似的，一碗丝瓜扇贝粉丝汤走起????。
一溪月
简单美味，清淡可口，健康营养快手菜。
兰杏梅
今天分享一道非常鲜美的鲜虾丝瓜白玉菇，虾仁与丝瓜的完美结合，味道鲜美，营养丰富！
邱邱的厨房日记
两颗鸡蛋+两根丝瓜+一把海鲜菇=鲜香美味减脂餐。
和月香
丝瓜是瓜果类营养比较丰富的一种蔬菜，含有的维生素和蛋白质都是非常多的，能增强人体自身的免疫能力，还有润肠通便，延缓衰老的作用。
簡單の•緈福
1准备好食材。2油热放入蒜姜小米椒爆香，加入肉片炒到变色。3放入丝瓜翻炒片刻。4加入一勺生抽、1勺耗油，适量的盐翻炒均匀。5加入一小碗水让丝瓜变软，收汁盛出。6不喜欢吃辣可以不搁小米椒，丝瓜2颗炒完没多少。
冬吃萝卜夏吃姜
有菜就有汤，简简单单做个汤。
付贵宝
清淡美味。
蓝雨阳光780913
金针菇和丝瓜特别脆嫩软滑。
蓝雨阳光780913
1鲩鱼鱼腩切长条块，用料酒，盐，姜丝，胡椒粉拌匀腌制1小时。2丝瓜去皮切厚片，丝瓜容易熟，一定要切厚实些。3蒜切粒，蒜苗切段，红椒切片。4腌好的鱼片倒去汁水，加入生粉抓匀，让它们都上浆5锅烧热，多加些油，让锅倾斜一边，让油集中。把鱼块分少量多次用油炸成金黄色。6炸成此样即可7锅里留底油，下蒜粒，大蒜苗，红辣椒段翻炒。8下入炸好鱼块，加少许水，加蚝油，酱油，翻动。9待汤汁还有一些时放入丝瓜块焖熟，用水淀粉勾芡出锅即可。10一道简单的家常菜出锅了。小窍门丝瓜一定切厚块。鱼块要提前腌制好。
鑫姐厨房
很清爽的家常小炒。
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1食材洗净切好。2炸好的酥肉。3蒜末切好。4香葱切好。5水淀粉准备好。6锅内放油烧热，下入蒜末炒香。7倒入清水，放入丝瓜、西红柿。8烧开煮5分钟，放盐调味。9倒入水淀粉。10放香葱、牛肉粉调味。11酥肉丝瓜汤就做好了。12成品。13味道好极了。
雨中漫步_kRsJPX
1牛肉一块。2切成薄片，用盐、酱油、淀粉、油腌拌。3丝瓜一条。4去皮后切成滚刀块。5再准备适量的姜丝、蒜末、葱段。6起锅热油，爆香蒜末。7倒入丝瓜翻炒。8洒点水把丝瓜炒至变色，再加入适量的盐入味。9倒入少量清水，盖盖焖两分钟。10开盖后，盛出备用。11净锅后再次热油，倒入牛肉片。12加入姜丝炒至变色。13倒入料酒和蚝油。14撒上葱段，翻炒入味。15铲至丝瓜表面即可。16成品。小窍门炒牛肉时要迅速，不宜炒的时间太长，肉质会变老，没有弹性，从而影响口感。如果把握不准时，可以在腌牛肉的时候加两滴醋，这样也可以使
宸·羽
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大，表面挤上和风皮，撒上柠檬茶酱，烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
最近各种不如意，中午老公不在家，加上感冒咳嗽，本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜，还有新买来的面粉，便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个，很是开胃呢，酸酸甜甜的，汤也特别好喝！下面上做法咯，顺便求个RP，希望自己FJ顺利。土豆切片，西红柿切丁，洋葱切丝，蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖，谷雨前就要下来新的香椿芽了，我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意，由着自己的想法做，用心做，做出来基本上味道都还可以的啦，：）。如果是做香辣的味道道，肉稍微炒久一点，辣椒选水分比较少，比较辣的辣椒。如果想吃清爽的，肉稍微过锅即可，辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然，因此基本上尽量不放鸡精，用姜、葱、蒜调出味道，最多，肉稍微腌一下，味道会重一点，呵呵。
yumi19851030
