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丝瓜的美味
搬个凳子看戏
喜欢清淡的口味新鲜的食材，淡是对健康的领悟也是对生活的领悟，刚刚加入美天，第一个作品略显青涩，在向各位大师级的吃货和金牌小厨娘们交流学习真是快乐的事儿！丝瓜的作用可不小哦，清凉、活血、通络、解读、美容！真是小丝瓜大能量啊！
小东北亮
1食材：丝瓜、剁椒2将丝瓜去皮、清洗一下。3放在案板上切成滚刀块。4烧锅倒油烧热，下入切好的丝瓜翻炒一下。5接着，加适量的剁椒。6加适量的清水翻炒翻炒。7然后，加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀，即可。10出锅装盘。
花鱼儿
1材料：黑木耳（已泡发清洗）、丝瓜2将丝瓜去皮、清洗一下。3放在案板上切成滚刀块，待用。4随后，将黑木耳下入清水锅中煮开，捞出。5烧锅倒油烧热，下入丝瓜翻炒一下。6接着，合入焯好的黑木耳翻炒翻炒。7然后，加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀。10出锅装盘。
花鱼儿
1材料：丝瓜、五花肉（已切开）、雪菜（已清洗）2将丝瓜去皮、清洗一下。3放在案板上切成滚刀块，待用。4将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。5烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉，加适量的料酒。6翻炒翻炒。7接着，合入切好的丝瓜翻炒一下。8然后，合入切好的雪菜翻炒翻炒。9最后，加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀，即成。12出锅装盘。
花鱼儿
1准备好材料，丝瓜三根 毛豆一些2毛豆剥去皮，然后锅里煮一会3锅里放油倒入葱炒香4倒入都煮好的毛豆大火炒，炒两分钟5倒入切好的丝瓜 一起炒炒一会6水煮开后加盐 翻炒 不停的翻炒7至直汁收差不多加鸡精收盘
搬个凳子看戏
丝瓜实味甘性平，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效，其络、籽、藤、花、叶均可入药。丝瓜炒鸡蛋最家常的一种丝瓜吃法，既营养又清淡，制作简单。
taifeng
丝瓜的甜、虾仁的鲜，两者结合而成的馅料，鲜甜无比。
给宝贝做的饭
1丝瓜去皮切滚刀块，姜切丝，蒜切片。2虾去头、去虾线，洗净控干水。3热锅凉油，油热后倒入虾、一半姜丝翻炒，加料酒、少许盐，翻炒至虾变色后盛出备用。4热锅凉油，油热后倒入虾、一半姜丝翻炒，加料酒、少许盐，翻抄后盛出备用。5另起锅，油热后倒入蒜片、姜丝爆锅。6倒入丝瓜块翻炒。7加适量水，水开后丝瓜变软，加入炒好的虾。8加盐、白糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。9加盐、白糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。小窍门1、虾洗好以后再去头、去虾线，可减少虾肉的流失。2、去虾线时，用牙签从虾尾往头部数第三节与第四节连接处插入，慢慢往
享受生活的糖豆
1食材：丝瓜、花菜（已清洗）2将丝瓜去皮，清洗一下。3放在案板上切成滚刀块，待用。4烧锅倒油烧热，下入菜花翻炒翻炒。5接着，加适量的清水。6翻炒翻炒至熟。7然后，合入切好的丝瓜翻炒翻炒。8最后，加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀，即成。11出锅装盘。
花鱼儿
丝瓜，翠绿鲜嫩，清香脆甜，是夏秋季节人们爱吃的蔬菜。但它口味比较清淡，不太容易入味，加些蚝油特别鲜美还很下饭。
飘雪厨房
1准备丝撤驻2根 自制小油条8根2油条切段3丝瓜去皮切刀4锅里放油放葱炒香5到入切好的丝瓜大火少 炒软6炒两分钟后放入油条大力炒7加入盐 接着炒8等油条炒软后加入半碗水煮一会9煮差不多时加鸡精收盘
搬个凳子看戏
夏天都吃不了油腻的，喜欢清淡口，所以没办法，只好试试这个菜了！
阿哲
出门才几天，天楼的丝瓜疯长，都窜到了房顶，房顶上还乖乖的躺着好几根大丝瓜，天，好难摘到啊。嘿嘿，我自由我主张，摘不到的就留成老丝瓜，做丝瓜烙，拿来洗碗也不错啊，反正能摘到的都吃不完。 据说丝瓜配海鲜很是不错，刚好有妈妈拿来的河虾，你别看它们个子不大，确实实实在在的小河里的河虾哦，肉又紧又鲜。 咱就做个做简单的河虾炒丝瓜吧。
Tracy_gyn
1食材：毛豆、丝瓜、干辣椒（已剪开）2将毛豆剥壳、淘洗一下，待用。3将丝瓜去皮、清洗一下。4放在案板上切成滚刀块，待用。5烧锅倒油烧热，下入已剪开的干辣椒炝锅。6随后，下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。7接着，加适量的清水。8煮开，煮至毛豆断生熟软。9然后，合入切好的丝瓜翻炒翻炒。10最后，加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味炒匀，即成。13出锅装盘。
花鱼儿
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软，我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒，加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米，下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗，成品比较利索一点，放了虾米的大白菜本身就很鲜了，所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
