丝瓜的美味
搬个凳子看戏
喜欢清淡的口味新鲜的食材,淡是对健康的领悟也是对生活的领悟,刚刚加入美天,第一个作品略显青涩,在向各位大师级的吃货和金牌小厨娘们交流学习真是快乐的事儿!丝瓜的作用可不小哦,清凉、活血、通络、解读、美容!真是小丝瓜大能量啊!
小东北亮
1食材:丝瓜、剁椒2将丝瓜去皮、清洗一下。3放在案板上切成滚刀块。4烧锅倒油烧热,下入切好的丝瓜翻炒一下。5接着,加适量的剁椒。6加适量的清水翻炒翻炒。7然后,加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀,即可。10出锅装盘。
花鱼儿
1材料:黑木耳(已泡发清洗)、丝瓜2将丝瓜去皮、清洗一下。3放在案板上切成滚刀块,待用。4随后,将黑木耳下入清水锅中煮开,捞出。5烧锅倒油烧热,下入丝瓜翻炒一下。6接着,合入焯好的黑木耳翻炒翻炒。7然后,加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀。10出锅装盘。
花鱼儿
1材料:丝瓜、五花肉(已切开)、雪菜(已清洗)2将丝瓜去皮、清洗一下。3放在案板上切成滚刀块,待用。4将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉,加适量的料酒。6翻炒翻炒。7接着,合入切好的丝瓜翻炒一下。8然后,合入切好的雪菜翻炒翻炒。9最后,加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀,即成。12出锅装盘。
花鱼儿
1准备好材料,丝瓜三根 毛豆一些2毛豆剥去皮,然后锅里煮一会3锅里放油倒入葱炒香4倒入都煮好的毛豆大火炒,炒两分钟5倒入切好的丝瓜 一起炒炒一会6水煮开后加盐 翻炒 不停的翻炒7至直汁收差不多加鸡精收盘
搬个凳子看戏
丝瓜实味甘性平,有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效,其络、籽、藤、花、叶均可入药。丝瓜炒鸡蛋最家常的一种丝瓜吃法,既营养又清淡,制作简单。
taifeng
丝瓜的甜、虾仁的鲜,两者结合而成的馅料,鲜甜无比。
给宝贝做的饭
1丝瓜去皮切滚刀块,姜切丝,蒜切片。2虾去头、去虾线,洗净控干水。3热锅凉油,油热后倒入虾、一半姜丝翻炒,加料酒、少许盐,翻炒至虾变色后盛出备用。4热锅凉油,油热后倒入虾、一半姜丝翻炒,加料酒、少许盐,翻抄后盛出备用。5另起锅,油热后倒入蒜片、姜丝爆锅。6倒入丝瓜块翻炒。7加适量水,水开后丝瓜变软,加入炒好的虾。8加盐、白糖、鸡精调味,翻炒均匀即可。9加盐、白糖、鸡精调味,翻炒均匀即可。小窍门1、虾洗好以后再去头、去虾线,可减少虾肉的流失。2、去虾线时,用牙签从虾尾往头部数第三节与第四节连接处插入,慢慢往
享受生活的糖豆
1食材:丝瓜、花菜(已清洗)2将丝瓜去皮,清洗一下。3放在案板上切成滚刀块,待用。4烧锅倒油烧热,下入菜花翻炒翻炒。5接着,加适量的清水。6翻炒翻炒至熟。7然后,合入切好的丝瓜翻炒翻炒。8最后,加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀,即成。11出锅装盘。
花鱼儿
丝瓜,翠绿鲜嫩,清香脆甜,是夏秋季节人们爱吃的蔬菜。但它口味比较清淡,不太容易入味,加些蚝油特别鲜美还很下饭。
飘雪厨房
1准备丝撤驻2根 自制小油条8根2油条切段3丝瓜去皮切刀4锅里放油放葱炒香5到入切好的丝瓜大火少 炒软6炒两分钟后放入油条大力炒7加入盐 接着炒8等油条炒软后加入半碗水煮一会9煮差不多时加鸡精收盘
搬个凳子看戏
夏天都吃不了油腻的,喜欢清淡口,所以没办法,只好试试这个菜了!
阿哲
出门才几天,天楼的丝瓜疯长,都窜到了房顶,房顶上还乖乖的躺着好几根大丝瓜,天,好难摘到啊。嘿嘿,我自由我主张,摘不到的就留成老丝瓜,做丝瓜烙,拿来洗碗也不错啊,反正能摘到的都吃不完。 据说丝瓜配海鲜很是不错,刚好有妈妈拿来的河虾,你别看它们个子不大,确实实实在在的小河里的河虾哦,肉又紧又鲜。 咱就做个做简单的河虾炒丝瓜吧。
Tracy_gyn
1食材:毛豆、丝瓜、干辣椒(已剪开)2将毛豆剥壳、淘洗一下,待用。3将丝瓜去皮、清洗一下。4放在案板上切成滚刀块,待用。5烧锅倒油烧热,下入已剪开的干辣椒炝锅。6随后,下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。7接着,加适量的清水。8煮开,煮至毛豆断生熟软。9然后,合入切好的丝瓜翻炒翻炒。10最后,加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味炒匀,即成。13出锅装盘。
花鱼儿
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
咖喱牛百叶汤的做法简单是饮食健康汤粥的做法菜谱里的常见菜,咖喱牛百叶汤口味属于咖喱味,做法属类,但怎么做咖喱牛百叶汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道咖喱牛百叶汤吧!
kiss战女
1牛肉洗净,切成大块。2粉丝用温水浸泡至软备用。3锅内放一大勺油,下葱姜爆香,放入牛肉。4倒一小勺料酒,煸至变色。5移至高压锅内,加入两大勺酱油。6再加一点盐和适量的开水。7盖上盖煮20分钟左右至牛肉熟透。8把炖好的牛肉倒入平底锅。9放入泡好的粉丝。10加两小勺糖和一大勺酱油。11盖上锅盖小焖几分钟。12粉丝差不多熟时,撒上一小勺盐和鸡精调味。13再舀一大勺剁椒放入翻炒均匀。14最后撒上蒜花就可以关火装盘了。小窍门1、个人建议放点香料更好吃一点,因为我家老公不爱吃有香料的东西,所以没敢放。2、红薯粉容易烂
sheery的妈妈
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈