注意此道菜品所有菜要一层一层做熟放盐入味才好吃!另外牛肉需要抓入少量湿淀粉用油滑熟!所有菜包括牛肉做熟后,麻辣料用油爆香浇在上面!
晓林姐姐
最近的气温升高,中午一个人也没什么胃口,弄了个简单的疙瘩汤喝喝,这次准备的是一人份
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1食材:雪菜(已清洗切碎)、丝瓜(已去皮清洗)、鸡蛋(已打入碗中)2在鸡蛋中加适量的料酒。3打成蛋液,待用。4将丝瓜放在案板上切成片,待用。5烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。6随后,利用炒鸡蛋的油下入切好的丝瓜和雪菜翻炒一下。7接着,加入适量的清水。8翻炒翻炒至熟。9然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。10最后,加适量的盐。11加适量的味精。12调味炒匀,即成。
花鱼儿
丝瓜具有清凉、利尿、活血、解毒的功效,还能抗过敏、美容。入口微微发甜,用来做汤或者素炒非常好吃。今天这道丝瓜菜也是快手菜,出锅前撒一点点蒜茸,提香提味。
Meggy跳舞的苹果
丝瓜有排毒 利尿 美容等功能 用虾和肉与它融合 缔造出鲜香爽口清淡的美味出来
披萨草
夏天到了,喝点清补的丝瓜汤是不错的选择。丝瓜富含维生素,营养价值高,搭配补锌佳品生蚝,味道鲜美,好喝极了!
吃货cat
丝瓜炒油条是一款家常类菜品,清淡鲜甜的丝瓜搭配软香的油条,特别适合在夏天食用!了解更多图文并茂的美食制作过程,可以关注微信公众号『宁有滋味』,每周都有新菜谱发布!
duzhaoteng
丝瓜有清热祛火的功效,同时还有抗过敏的效果,和嫩嫩的鸡蛋搭配,这么一道简单的家常小炒,5分钟搞定。黄的蛋、绿的瓜,汤略甜,真真是开胃下饭的清淡小菜。
Meggy跳舞的苹果
皮蛋的清香加上丝瓜淡淡的清香结合在一起,简直就是绝配!天气炎热,丝瓜烧皮蛋绝对是你清热降火的首选,成品色泽鲜艳,口感滑滑嫩嫩,您值得一试哦!
给不了幸福的爱
夏日炎炎,不想在厨房热火流汗地炒菜?推荐一道方便可口又赏心悦目的夏日小菜--丝瓜酿虾。丝瓜清凉利尿、活血通经,虾肉益气补肾、开胃通络,搭配起来健康美味哦。
lovestory9
1金钩泡水 20分钟2蒜切片3丝瓜切片4热锅冷油,加蒜片5加入金钩,炒香6加入丝瓜,炒一下7加入盐和少量水,闷一下8加入水淀粉,大火收汁,起锅9清清爽爽!很好吃小窍门注意 丝瓜切了,马上就要做,不然就要用水泡着,容易氧化,最后加盐的时候可以加几点白醋,能保持丝瓜颜色嫩绿!喜欢我的菜谱,可以搜我的公众号 琦食
琦食
1准备好食材2鸡蛋打散,丝瓜切片3葱姜切末4放油,油热放葱姜,炒香放丝瓜,加水。煮开。加蛋花。5煮开盛出。
明明与明媚
1将辣椒,丝瓜切菱角,蒜切末,辣椒干切段2锅内放油,油热放辣椒干,蒜蓉爆香,放入辣椒煸炒3辣椒稍炒后下丝瓜,放适量盐,调料,继续煸炒4出锅前加蚝油一匙,即可享用(超下饭的)小窍门下饭神菜
懵懵懂懂.
煲汤,在广东家家户户都有绝活,且根据各家的口味、身体状况、季节,煲适合自家的汤。老火汤、浓汤、滚汤。最简单的是是滚菜汤,非常简单,却很好吃,也健康(因为少油、少盐、不上火)。又是丝瓜季节,今天就来一个简单的丝瓜滚烫。
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1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素;是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。它的另一种功效就是丰胸美容,这大多人都知道。相较于成熟的木瓜,我更喜欢青的,因为青木瓜吃起来有脆脆的口感,特别是喜欢凉拌的,更好吃!我很喜欢麻酱的味道,就和青木瓜做了个组合,还加一勺米芽老师的秘制辣酱,很香哦!
tuzitan
这个清蒸红潯是我在老家时,一位好朋友教的,没有很多的调味料,就一包快熟面的调味包而已。
tuzitan
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园