好久没有吃丝瓜了,今天买了3根丝瓜回来做个丝瓜炒蛋。
爱吃鱼的月亮
1丝瓜一根洗净备用。2丝瓜去皮切块。3花蛤冼净用淡盐水泡十几分钟。4锅里放少许油倒入丝瓜翻炒,花蛤二次清洗入锅炒几分钟,花蛤张开就好了。5加点味精,不用再加盐(花蛤已带有咸味。)
欣食
白油丝瓜,也有丝袜丝瓜之称,可以想象出是多么嫩滑啦! 一道清甜可口的好菜!
厮守到老。
1先把丝瓜洗净。2刮去外皮。3切成滚刀块备用。4把蒜切碎末。5把鸡蛋磕到碗里,搅打均匀。6锅里放油,放入鸡蛋滑炒一下。7锅里留底油,放入蒜末、剁椒煸炒出香味。8放入丝瓜,加20毫升水翻炒3分钟。9放入鸡蛋翻炒。10放入盐调味,即可出锅11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
又是一道简单的快手菜,但是很开胃呢。
漂亮马婆
1先把丝瓜刮去外皮。2切成滚刀块。3将蒜拍碎。4锅里放油,放入葱、姜、蒜、辣椒煸出香味。5放入丝瓜,翻炒至变色变软。6放入盐、味精、香油翻炒几下即可。7盛入盘中,撒上枸杞装饰即可。
gaopingzhao
1丝瓜一条。2去皮后切片。3肉末下少许五香粉,生抽和适量的生粉,一点点水。4抓匀搅拌出筋。5炒锅下少量的油,炒软丝瓜片。6肉末挤成丸子。7加依个人喜欢加入鱼饺,少量的水。8全部食材熟透后加盐调味出锅。小窍门丝瓜煮汤不能下太多水,本身就会出水的。
幸福的热带雨林
夏季最适合吃丝瓜菜了,丝瓜可以做汤也可以做菜,很少的油就可以很香!是我最喜欢吃的蔬菜之一,今天就用丝瓜炒鸡蛋。这里分享给大家希望大家喜欢!
绿色天使
1先把黄瓜、苦瓜洗净,丝瓜去皮。2虾仁洗净,鸡蛋备好。3将黄瓜切丁用盐腌一下、苦瓜切丁,丝瓜切成长条。把鸡蛋磕到碗里加盐、醋搅匀。4把丝瓜放到热水中淖一下。5把苦瓜放到热水中淖一下。6把虾仁放到热水中淖一下。7把黄瓜、苦瓜、丝瓜、虾仁放到蛋液里拌匀。8放入淀粉拌匀。9放置5分钟。10锅里放油、将拌好的鸡蛋液倒入锅中。11煎至两面金黄即可。12麻酱中加醋、盐、白糖、酱油。13将葱姜蒜末、芥末、味精放入麻酱中拌匀。14出锅放入盘中,稍晾。15切开摆入盘中,即可享用。16蘸着汁吃或浇到上边吃都可以的。
gaopingzhao
丝瓜是现在的时令蔬菜,含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,对皮肤比较好的~而且我发现丝瓜跟别的食材一起炒都没有跟小虾一起炒的好吃,放入一点小虾炒好的丝瓜有很大的甘甜味道,不放味精不放糖都甜甜的~
草莓
“丝瓜粥具有清热、化痰、凉血解毒的作用。适用于肠风痔瘘、崩带、血淋、疔疮、乳汁不通、痈肿等病症。”夏天常食丝瓜粥是不错的选择。
麦香之狐
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。松花蛋具有清凉、明目、平肝,降血压,开口味等功能。(就因为这原因,今天这道汤就诞生啦! 哇咔咔~~)绝对是消食、降酸、杀菌的噢!在吃油腻的食物时配上这道消食的汤,就可即享受美食又无后顾之忧了~~
馋嘴00猫猫
蟹黄就是螃蟹卵。含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素,营养丰富。蟹黄有河蟹黄和海蟹黄两种,以河蟹黄为好,海蟹黄味稍差。 每到夏季我们这里卖蟹黄的开始多了,这种蟹黄取自于一种很小的河蟹,小点的只有一元硬币那么大,大点的有大拇指和食指圈起来那么大,单吃是没什么肉的,卖的人戴上专用的手指套把蟹黄一点点的挖出来,现挖现卖,很是新鲜,我一般的做法是做蟹黄粥,或者蟹黄包,今天这个蟹黄蒸丝瓜 算是最简单的一种做法了。
家有桐宝
1准备的食材。2丝瓜切滚刀,作料切好待用。3热油爆香蒜和辣椒。4倒入丝瓜翻炒。5炒至疲软出水用盐生抽调味即可。(干了可点少许的水)
@那时花开@
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。丝瓜味甘、性凉,入肝、胃经,有清暑凉血、解毒通便、抗坏血病、抗病毒、抗过敏。这道蒜蓉炒丝瓜,不加任何的调料,吃起来清淡可口,轻脆香甜、具有清热利湿,化痰止咳的作用。
吖冰
1鸡蛋打入碗里,放适量白糖这次偷懒,蛋黄和蛋白没分开。2用打蛋器把鸡蛋打匀 (比手打省事多了 )。3面粉,泡打粉筛入蛋液里。4加入牛奶。5彻底拌匀无颗粒状。6电压力锅抹油,档位扭到煮饭位置。7把面糊倒入,不要用压力锅盖,用一个盘子盖住即可,大概20分钟,如果不确定熟,拿一牙签插一下,牙签上没有面糊就可以了。小窍门锅里抹点油倒出来很完整!自我感觉还不错!呵呵 不像外面买的蛋糕吃了败胃口的感觉,打健康牌无油无香精
狗窝
小孩子喜欢吃菜花和胡萝卜,家里经常备用这两样菜。菜花和胡萝卜放冰箱可以存放比较长的时间,用起来很方便。青椒是上次做批萨买的,3个包起来一起卖。小孩不太喜欢吃,每次做菜只放半个,可以做好几次菜了,物有所值哦。
elmonte
1南瓜去皮切片。2肉丝提前用生抽胡椒粉生粉腌好。3锅里倒入橄榄油墨先把肉丝炒熟盛起。4锅里的底油可继续使用,放入大蒜与南瓜一起炒。5炒均匀倒入一碗水盖上锅盖焖约十分钟。6在水干之前把肉丝加入炒片刻,放少许盐、鸡精、芝麻油、生粉芡即可熄火。7上碟前撒点葱花。
蓝色南半球
1材料:红薯焖子、菠菜、猪瘦肉、美人指椒调味:盐、鸡粉、葱片2将焖子改刀切片,瘦肉切片,菠菜洗净切段。3将菠菜段下入沸水中焯烫一下。4锅置火上加少许油烧热,下入葱片、肉片煸炒,加少许酱油。5锅内加少许清水,焖子倒入锅中,至焖子变至透亮放入菠菜段、调入盐、鸡粉翻炒几下即可。
kiss战女
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿