1中豆腐入锅煎至两面偏黄捞出待用。2锅内留底油倒入丝瓜大火煸炒至七成熟。3倒入豆腐一起继续搅拌均匀。动作轻轻地煸炒混合。4加入少许盐,炒均匀5倒入开水大火煮一分钟出锅。6盛盘,完成7成品图。8成品图9成品图
逝去的爱情
现在新鲜丝瓜大量上市鲜嫩甜口,丝瓜中维生素C含量较高,我们一般会做汤和炒着吃,今天介紹一道蒸着吃的做法
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人们常说官府菜的汤贵如金,而粤菜中时常出现的金汤则是滋补菜肴中必备的好底子。金汤的特点是滋味醇厚,汤汁浓而厚实,鲜美而不腻,也被称为高级浓汤。
烘焙有方~蒸烤教学服务
1油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒西红柿和洋葱出香味。2倒入适量水煮开。3加入丝瓜,金针菇。4大火煮5分钟,加入少许生抽,少许盐。5盛入碗中,成品图6成品图。
逝去的爱情
1备齐材料待用。2不粘锅烧热倒入玉米油煸炒大蒜片刻出香味。3倒入丝瓜大火煸炒至6成熟。4倒入空心菜,大火煸炒5加入少许盐,大火收汁。6盛盘,成品图。7完成,来吧!开吃。小窍门丝瓜很容易氧化出锅入盘之前调入少许盐,即可。
逝去的爱情
早餐来一款暖胃汤面:茄汁揪面。食材随意搭配,快手又美味
米拉Miira
微辣,咸鲜。
一溪月
丝瓜非常营养,鲜嫩的丝瓜一定要出锅前放盐,盐放早了容易出水,不喜欢吃醋味的就不放,根据自己口味调整。
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1丝瓜切滚刀。2丝瓜切滚刀。3黑木耳泡发煮好。4蒜苔切段。5锅子烧热爆香蒜苔。6放入黑木耳。7放入丝瓜蒜苔。8调味即可享受。9通经活络气血运行功效。
老U爱小轩哥
丝瓜真的是宝藏菜,价格不贵,但是营养价值非常丰富,它含有丰富的维生素C和维生素B,具有美白淡斑和防止皮肤老化的功效,所以对女性朋友特别的友好,而且它含有膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,有通便的作用,经常便秘的朋友可以试试哦
甜妈美食记
1新鲜河鱼两条,一条是甜鱼一条是赤眼鱼。处理干净后,将鱼的表面和鱼肚抹上盐,腌制30分钟。2丝瓜一条,有一斤重。3丝瓜削皮,切成滚刀块。4配料:姜丝、枸杞子。5将鱼放入热油锅煎。6煎至两面表皮金黄。7丝瓜、枸杞、姜丝放入砂锅。8加入适量的开水,煮至沸腾。9放入煎好的鱼。10炆火慢熬至奶白色,加点鸡精调味就可以了,因开始腌鱼时放够了盐,汤汁里就不需要再放盐了。11成品。汤汁呈奶白色,鱼肉嫩,汤鲜且清甜。
宸·羽
丝瓜清热化痰,通经活络,营养价值非常高,和黑鱼一起炖汤,非常美味!
球娃娃
1碗中磕入两个鸡蛋。2加入适量的盐和鸡蛋等量的水调匀,除去浮末。3丝瓜小半截,切小块。4少许枸杞需洗净。5把丝瓜和枸杞均匀放在鸡蛋液上。6盖上保鲜膜,扎几个小孔,可以起到透气的作用。7中小火炖二十分钟左右就熟了。8成品。浇上热油和少许香油,清淡又营养。
宸·羽
丝瓜有清热化痰,凉血解毒,通经活络,留含维生素C,具有消炎杀菌之功效。
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一个人周末犒劳一下自己,最适合来一份懒人耗儿鱼,麻辣,鲜美!
懒厨子但小二
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜,放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温,室温放置5小时。(春季,当天气温10-15度左右)4打开保鲜袋 撑开面团,有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟,滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包,普通面包是烤好后1-3小时食之,味道最佳,而这种面包时间久更好吃,更香。但也不是说特别久,我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿