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1中豆腐入锅煎至两面偏黄捞出待用。2锅内留底油倒入丝瓜大火煸炒至七成熟。3倒入豆腐一起继续搅拌均匀。动作轻轻地煸炒混合。4加入少许盐，炒均匀5倒入开水大火煮一分钟出锅。6盛盘，完成7成品图。8成品图9成品图
逝去的爱情
现在新鲜丝瓜大量上市鲜嫩甜口，丝瓜中维生素C含量较高，我们一般会做汤和炒着吃，今天介紹一道蒸着吃的做法
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人们常说官府菜的汤贵如金，而粤菜中时常出现的金汤则是滋补菜肴中必备的好底子。金汤的特点是滋味醇厚，汤汁浓而厚实，鲜美而不腻，也被称为高级浓汤。
烘焙有方～蒸烤教学服务
1油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒西红柿和洋葱出香味。2倒入适量水煮开。3加入丝瓜，金针菇。4大火煮5分钟，加入少许生抽，少许盐。5盛入碗中，成品图6成品图。
逝去的爱情
1备齐材料待用。2不粘锅烧热倒入玉米油煸炒大蒜片刻出香味。3倒入丝瓜大火煸炒至6成熟。4倒入空心菜，大火煸炒5加入少许盐，大火收汁。6盛盘，成品图。7完成，来吧！开吃。小窍门丝瓜很容易氧化出锅入盘之前调入少许盐，即可。
逝去的爱情
早餐来一款暖胃汤面：茄汁揪面。食材随意搭配，快手又美味
米拉Miira
微辣，咸鲜。
一溪月
丝瓜非常营养，鲜嫩的丝瓜一定要出锅前放盐，盐放早了容易出水，不喜欢吃醋味的就不放，根据自己口味调整。
雨中漫步_kRsJPX
1丝瓜切滚刀。2丝瓜切滚刀。3黑木耳泡发煮好。4蒜苔切段。5锅子烧热爆香蒜苔。6放入黑木耳。7放入丝瓜蒜苔。8调味即可享受。9通经活络气血运行功效。
老U爱小轩哥
丝瓜真的是宝藏菜，价格不贵，但是营养价值非常丰富，它含有丰富的维生素C和维生素B，具有美白淡斑和防止皮肤老化的功效，所以对女性朋友特别的友好，而且它含有膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，有通便的作用，经常便秘的朋友可以试试哦
甜妈美食记
1新鲜河鱼两条，一条是甜鱼一条是赤眼鱼。处理干净后，将鱼的表面和鱼肚抹上盐，腌制30分钟。2丝瓜一条，有一斤重。3丝瓜削皮，切成滚刀块。4配料:姜丝、枸杞子。5将鱼放入热油锅煎。6煎至两面表皮金黄。7丝瓜、枸杞、姜丝放入砂锅。8加入适量的开水，煮至沸腾。9放入煎好的鱼。10炆火慢熬至奶白色，加点鸡精调味就可以了，因开始腌鱼时放够了盐，汤汁里就不需要再放盐了。11成品。汤汁呈奶白色，鱼肉嫩，汤鲜且清甜。
宸·羽
丝瓜清热化痰，通经活络，营养价值非常高，和黑鱼一起炖汤，非常美味！
球娃娃
1碗中磕入两个鸡蛋。2加入适量的盐和鸡蛋等量的水调匀，除去浮末。3丝瓜小半截，切小块。4少许枸杞需洗净。5把丝瓜和枸杞均匀放在鸡蛋液上。6盖上保鲜膜，扎几个小孔，可以起到透气的作用。7中小火炖二十分钟左右就熟了。8成品。浇上热油和少许香油，清淡又营养。
宸·羽
丝瓜有清热化痰，凉血解毒，通经活络，留含维生素C，具有消炎杀菌之功效。
琪_feXjZ8E2
一个人周末犒劳一下自己，最适合来一份懒人耗儿鱼，麻辣，鲜美！
懒厨子但小二
1材料：猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上，或者至少浸泡4小时，米粒充分吸收水分发胀后，沥干水分备用；猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎，加调料顺一个方向搅拌上劲，腌制30分钟。3手沾水，抓一小团肉两手滚圆，放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上，笼屉大火，水开后蒸15-20分钟即可。5特点：营养丰富、香糯可口。6特点：营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女
1三文鱼洗净后,用盐抹一下肉身,腌10分钟左右，再冲洗干净。2冷米饭 其他材料准备。3将苹果醋倒入冷米饭中 拌匀。4三文鱼去皮，切片。5将手沾湿 捏一团拌好的饭。6放在盘中，将鱼肉片放在饭上即可 用勺子舀着饭团，沾美味鲜酱油吃。小窍门自己做的比较简单，好吃就行，鱼一定要新鲜才好吃。
香橙可米露
今天颠覆的皮蛋瘦肉粥没什么好说的，就好像菜界的鱼香肉丝，肉界的糖醋排骨，无人不知无人不晓，它在粥界的地位是难以撼动的。要不说高处不胜寒呢，因为著名所以被关注；因为被关注所以多是非。为了断绝一切绯闻，特此声明，以下做法只是我们家的做法而已哈，不代表整个粥界，谢谢~~
胡小椒
1锅里入油爆香姜蒜末。2入腊肠快炒出油。3入大葱丝炒香。4入地瓜粉炒1分钟，炒时动作快点，以免有点粘锅。5加入酱油和蚝油炒匀。6最后入紫甘蓝炒匀即可。小窍门注:配菜可以根据个人喜好搭配如果是胡萝卜就得先炒，炒出胡萝卜油，再放粉条炒
狗窝
这个花生酥是根据君之的方子做的，烤完杯具性滴裂开了，不过不影响酥酥的口感，果真很好吃！
艾李思
