在你的印象里,面都是条状的么?那今天就给你一个小惊喜。酸甜珍珠面,不仅颜色搭配十分吸引人,口感也酸酸甜甜,面食劲道,营养也十分丰富,11个月以上的宝宝都可以吃,非常是和这个初夏的季节哦!
绿达山茶花小妹妹
四季豆猪肉包。
芊芊_DOkzbcaviraI
由于地域的关系,很难找到芥菜和雪里蕻等腌咸菜的材料,想到了四季豆,其实也很不错,腌好后洗洗后抓干水,用姜末蒜末炝锅放切粒的四季豆煸干,可用来做炒菜的配菜和下饭下粥的咸菜,还真是个不错的选择。
rosejyy2000
新上市的土豆和豆角,加了点炖肉汤烧煮,懒人餐也是美味的
清水淡竹
1准备好食材。2四季豆去头掐尾,用手断成3-4cm的小段,青椒斜切,米椒切成粒,大蒜头切成片。3起锅烧水,水开加一点点油和盐,(可以保持四季豆的翠绿)。4下四季豆焯水。5稍煮,捞出过凉水。6起锅烧油,油七成热时,下辣椒炒断生。7下米椒和大蒜炒出香味。8下四季豆翻炒均匀,加盐、鸡精、耗油调味。9起锅装盘。10可以吃了。小窍门四季豆一定要炒熟炒透。
芊芊_DOkzbcaviraI
1五花肉切薄片。2葱蒜切片,姜切丝。3四季豆去筋洗净。4土豆切片洗去淀粉。5锅中放入适量清水烧开,放入四季豆烧开四五分钟。6捞出过冷水,控干水分切成小段。7土豆片放入锅中煮至透明。8捞出放入冷水中,捞出控干水分待用。9锅中放入适量植物油,放入五花肉翻炒至变白,把五花肉铲到一边,放入一勺郫县豆瓣酱翻炒出红油。10放入葱姜蒜翻炒,加入两勺生抽,一勺料酒,半勺糖翻炒。11放入控干水分的土豆片和四季豆。12翻炒一会儿关火出锅即可。13成品图。
hb俗人
四季豆跟扁豆搭配一起炒,保证下饭又好吃,有些时候,是不是也可以来个新吃法呢。
芊芊_DOkzbcaviraI
1百页豆腐1包。2切粗条。3蒜剁末。4热油锅,把蒜末和橄榄菜爆香。5把摘洗好的四季豆放入炒。6放少许水把四季豆炒至7-8分熟。7放入百页豆腐炒。8放入蚝油炒。9炒至四季豆熟透即可。10鲜香下饭。
elmonte
干烧四季豆是四川风味素菜。其特点:颜色碧绿、脆嫩爽口、香辣味浓。
英英菜谱
喜欢吃四季豆,无论是清炒还是加了肉丝,清甜多汁的口感总让人意犹未尽。
清水淡竹
1大蒜去皮切块,红椒切块,干辣椒切段。2四季豆去老根,清洗干净沥干水分备用。3油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒大蒜和红椒片刻。4倒入红椒大火煸炒均匀。5倒入四季豆大火快速煸炒,炒至过程中加入适量开水。6加入少许盐,大火继续煸炒几分钟,四季豆需要煸炒至完全熟。7盛盘,完成。8成品图。
逝去的爱情
1四季豆去筋洗净,切成丝。2葱切片。3猪肉切成丝,加入一勺生抽,一勺料酒,一勺淀粉搅拌均匀,放置一会儿。4小碗中放入两勺生抽一勺醋,适量淀粉,适量清水,调匀。5锅烧热,放入适量植物油,放入肉丝翻炒至变白,盛出待用。6放入四季豆,翻炒。7加入一勺盐翻炒。8加入适量清水,大火烧开,把水耗干,四季豆也就熟了。9放入葱翻炒。10倒入肉丝。11加入小碗中的调料。12大火翻炒均匀关火出锅。13成品图。
hb俗人
1准备好四季豆。2四季豆掐头去尾,断成小段。3青椒斜切成片,米椒切粒,大蒜头拍碎。4起锅,干烧,不用放油哦,锅热时,下四季豆加盐煸断生,翻炒均匀炒熟。5中间留出一个小窝,放油烧热,四季豆再次翻炒均匀。6四季豆铲至一边,下辣椒和大蒜头翻炒断生。7四季豆和辣椒一起翻炒均匀,炒熟,炒透。。8加鸡精和耗油调味,加葱段。9起锅装盘。10好了????。
芊芊_DOkzbcaviraI
正宗韩国味道,在家就能轻松复制。
美食妃英理
1面粉放酵母粉和成面团,放温暖处发酵至两倍大。2取出面团排气揉至光滑。3锅中放少许油烧热放入肉馅和姜末翻炒至变色4放一勺黄豆酱一勺甜面酱,少许料酒再翻炒两分钟关火。5四季豆切碎,和炒好的肉加入所有调味料一起拌匀。6面团分成若干小剂子,擀开,包包子。7蒸锅中放凉水,放入包子坯,盖好盖子二次发酵十分钟。8开大火蒸20分钟,关火虚蒸5分钟取出包子即可。
金豆妈妈爱做饭
意大利的千层面,拿我的话总结就是中国的鸡蛋面片。炸酱比赛得到了一大堆酱料,炸酱面奖品包裹寄到的那一刻,家里就飘着酱香味。包裹中有一盒甜面酱盒子压坏了,酱全洒了。一拿回来就迫不及待想尝尝在大家日志出镜率很高的欣和炸酱,东西结合做了一个炸酱千层面。鸡蛋面的好处就是,煮好过凉以后不会软绵的一塌糊涂,第二顿如果你不挑剔,还可以入口。没有了正宗千层面的番茄肉末酱,芝士,仿佛这道面平淡得身价一落千丈了,不过我还是尽我做能小小装饰了一下,一切与传统无关。 其实我还是觉得千层面和番茄肉酱,芝士是最搭的,毕竟能流传下来的
佳妮寶貝
饺子,包子类的面食要想带便当,无非就是蒸或者水煎,如果遇上像韭菜这种有叶子的食材,最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班,又要开始过国庆节,吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴,即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴,当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝
呃~鸡翅~I like~
荨找云海
鱼翅(Fin),就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨,是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。 从种类来说,鱼翅是分很多种的!大体就有:天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙拣、滑沙、小青翅等等,而从鱼翅的位置来区分有:勾翅、脊翅、翼翅等。其中勾翅是最贵的(它在鱼尾部位)!! 因为勾翅的翅针比较粗,整个都是翅针,很少骨头和肉!所以价钱也比较贵了!天九翅是翅中的极品,大的天九翅更是难求!天九翅的翅针粗大、软滑,口感好!整只鱼翅都是翅针,没有多余的骨、皮。 其实,鱼翅烹调的时候是没什么味道的,鱼翅汤的美味主要来自它的配料,而
菁厨乐园
秋天总是特别干燥,得多喝汤汤水水!
狗窝