1准备好食材。2四季豆清洗干净,断成3-4cm的小段,辣椒和大蒜头都切成末。3起锅烧水,水里加少许盐和一点点油(可以保持菜的翠绿)。4水开后,下四季豆焯水5分钟至熟。5过凉水。6另起锅烧油,油四成热时,下大蒜头和辣椒煸香。7下四季豆翻炒均匀。8加盐、蚝油,稍煮入味,最后加鸡精调味。9起锅装盘。
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1食材,新鲜四季豆,胡萝卜,蒜,全部洗净理好备用,2起锅油热,下蒜爆香3下入食材翻炒,4烹些黄酒,放点生抽,加入点清水,盖盖烧煮十分钟,5烧至四季豆变软,调味,放点盐,加糖提鲜,收汁即可出锅!6成品,咸香味美,秋季的四季豆味道很棒!
柠檬小厨~~
美味炒米粉,秋季吃四季豆很鲜嫩脆甜的。
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秋季的四季豆鲜嫩甜脆很美味配上嫩滑牛肉就是一道很好吃的家常菜哦。
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四季豆又叫菜豆,芸扁豆,四月豆等,是餐桌上的常见蔬菜之一。四季豆口感微甜,基本适合各类人群。四季豆虽然很好吃,但是四季豆无论单独清炒,还是和肉类同炖,亦或是焯熟凉拌都很符合人们的口味。但是值得注意的是,一定要完全煮熟,.如果四季豆未完全煮熟,所含的皂素会强烈刺激消化道,此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶,可刺激人体的肠胃,使人食物中毒,出现胃肠炎症状。为了防止出现四季豆中毒,一定要将四季豆煮透、煮熟。
承灿妈咪CCM
1准备食材。鸡蛋打碎2炒锅内放入两勺油,先煎鸡蛋,然后把其他食材放入锅内炒,最后放入米饭。出锅3配上鸡汤,开饭!小窍门四季豆一定要煮熟一点,不熟的四季豆有毒哦
ai.糖
1四季豆撕去两头和老茎折成段,胡萝卜切片。2鱿鱼处理干净,切片。3锅中放水烧开,下入四季豆焯水捞出。4放入姜丝和鱿鱼焯水,变色卷曲后即捞岀。5锅中放油,下入胡萝卜翻炒。6合入豆角和鱿鱼翻炒,加盐调味。7出锅。
清水淡竹
1芋艿去皮洗净切滚刀块。2豆角去两端折成段洗净。3锅中放油,下入毛芋豆角翻炒2分钟。4加水烧煮。5加盐、蚝油调味出锅。
清水淡竹
这道菜全家都喜欢吃,每次炒就一大碗。
阳光吃货爱减肥
这个饭团只要几分钟就搞定,特别简单,而且营养也很丰富,有菜有肉又有饭,做成饭团孩子自己就可以拿着吃,如果孩子大一点也可以让孩子自己来捏饭团,如果你有一些卡通的模具也可以做成卡通形状就更吸引孩子了我这次用的是谷物米,比一般的米品种更多,如果家里没有也可以用普通的米来替代,这个米会更香更好吃一些。我里面放了四季豆,四季豆一定要彻底煮熟,不然是不能吃的,如果没有香肠也可以用肉松替代也很好吃
纪念旅行
营养美味丰富的一锅素菜,好吃无负担,家里有什么蔬菜就做起来吧!
柠檬小厨~~
家常菜的味道,简单,下饭,美味好吃!
逝去的爱情
咸香适中,非常喜欢这个味道!
逝去的爱情
制作【肉末煸炒四季豆】这道菜肴的关键是要把四季豆处理好,处理四季豆的方法有好几种,油炸是一种;还有的是用盐腌渍、或用微波炉脱水后再煸炒;也有直接焯水后再煸炒,目的都是使四季豆脱水。这道菜肴用的方法是拉油后迅速过冷水,保证了四季豆色泽翠绿、口感脆嫩。
馋嘴乐
1四季豆切小段后洗净。2五花肉去皮切片。3热锅将五花肉下锅煸炒。4炒出肥油,五花肉有少许焦香。5放入四季豆翻炒。6少许盐调味。7翻炒到四季豆干煸。8出锅前再加少许椒盐粉炒匀即可。9成品。10成品。
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1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜,放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温,室温放置5小时。(春季,当天气温10-15度左右)4打开保鲜袋 撑开面团,有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟,滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包,普通面包是烤好后1-3小时食之,味道最佳,而这种面包时间久更好吃,更香。但也不是说特别久,我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児