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1四季豆去除头尾，洗净后斜切成段2腊肠切片、大蒜切末3锅内加底油，下腊肠小火煎出油4煎出油后，下蒜末炒香5加入四季豆大火翻炒一分钟，中途淋入少许清水6最后调入盐和鸡精7成品图小窍门1、腊肠本身含有咸味，所以最后盐的用量要少放一点，免得过咸2、四季豆入锅后一定要炒熟透，不然食用后容易产生中毒的现象
零下一度0511
这是我整理2019跨年菜品的第七道，所用肉食为鸡腿肉。
小家有女初长成
1准备好食材，肉煮熟捞出备用。2下少许油爆五花肉。3然后加入姜片。4继续加入干辣椒和花椒。5放入四季豆。6翻炒至熟，起锅前加入适量盐和味精调味即可。7????
杨洁的家常菜谱
1提前准备材料待用！四季豆去蒂，大蒜去皮切片，肉切片。2油锅烧热，倒入玉米油，倒入大蒜，肉片煸炒一分钟。3倒入四季豆大火翻炒。4加入适量生抽大火翻炒。5煸炒均匀。6加入一勺盐。7一勺鸡精。8加入适量水。9盖锅盖焖5分钟，即可出锅。10盛入碗中，成品图，午餐，一道家常下饭菜！
逝去的爱情
1准备好的食材2四季豆炸一下3捞出备用4热油下肉末5继续下干辣椒花椒和姜片蒜片6翻炒片刻加入备用的四季豆，起锅前加入适量盐和味精7可以啦????
杨洁的家常菜谱
一道寓意好又好吃的大盘菜。各种蔬菜代表百财，鱼当然是年年有余了。
elmonte
大年初一吃素菜，四季豆鲜嫩微甜，简单一炒，好吃爽口。
琪_feXjZ8E2
土鸡肉鲜香，蘑菇脆嫩，味道鲜美。
蓝雨阳光780913
今天的牛肉用啤酒腌制非常嫩滑，配鲜嫩的四季豆很美味。
琪_feXjZ8E2
1四季豆焯水，过凉。2准备好所有食材。3炒锅用食用油将蒜末、豆豉煸香。4放入瘦肉末，炒变色。5放入四季豆末、青椒、盐，翻炒匀。6生抽调味，翻炒匀即可。7成品。
红米乐呵
四季豆是北方菜市场上再普通不过的一种豆角了,因外形扁平，四季皆有而得名。夏天的时候很便宜，冬季的价格就小小傲娇了一把，但是物以稀为贵嘛，越是万物萧瑟的冬季，餐桌上出现一道颜色清爽的菜比大鱼大肉都要受欢迎。四季豆含有多种营养元素，能促进我们的身体发育。这款豆角虽然好吃，必须注意的是在烹调时一定要完全做熟，否则容易导致食物中毒。因为四季豆中含有皂角和植物凝集素，这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用，并对细胞有破坏和溶血作用，严重的还会出现出血性炎症。所以在炒制之前最好用开水焯一下。四季豆的豆角肉越厚越有嚼头，
笺短意长
吃完了晚饭，来个夜宵炒饭。
宝藏般的男孩
1一上食材，胡豆切粒、鸭切段、肠切片。2我淘好的米，加入适量油、再加入适量盐。3搅拌一下，把切好的食材，放入电饭煲。4盖好锅盖，按煮饭键，静静等待十分钟。开锅加入适量生抽搅拌。好了。
宝藏般的男孩
正月十七吃面，豆角焖面。
food999
1四季豆已经切段。2腊肉切成半指宽的丝。3锅中烧水烧开后放入四季豆，焯水3分钟至四季豆半熟。4热锅冷油加热至五成熟，加入四季豆翻炒，翻炒至八成熟后加入腊肉继续翻炒。5加入盐，生抽，糖，继续大火翻炒，炒至四季豆熟，有点粘锅即可。6装盘即可。小窍门大火翻炒，放入盐后多炒一会，没有汤且锅热时烹入生抽，快装盘前放糖提味
刘毅_819
第一次做寿司，第一次写菜谱。
7小Q
1菠菜摘好洗净泡一会儿，去掉残留的农药。2白芝麻20克。3热水淖好的菠菜。4海带是提前煮了5分钟的，不然太硬了不好消化。5把菠菜和海带都放入锅中，加入芝麻、麻油、盐、鸡精和醋拌匀。6装盘开吃咯。
gaopingzhao
1土豆削皮后切丝，洗2-3次，洗掉淀粉后沥干备用。先热油，放花椒热下，然后捞出花椒不要。2土豆/干辣椒/放入锅里翻炒3分钟，加入青椒继续炒3分钟，加少量盐，少量醋，一两分钟后出锅，就完成了。
abqqcd
试没试过核桃入菜？这道菜中蒜末可多放一点，它跟花椰菜真的很搭，不必担心炒熟的核桃会变软，因为，它会长时间保持香脆的。脆生生的椰菜，浓浓蒜香，香喷喷的核桃，尝尝吧！
A苹果小厨
1芝麻用干锅小火炒香待用。2将肉切成肉丝，用料酒、葱、姜码味10分钟。3炒锅烧热，放入油，拣出肉丝中的姜葱，下油锅滑散。4滗去油，掺入适量肉汤（能没过肉丝），下：料酒、白糖，将葱、姜、八角、小茴香、香叶、花椒（用料盒装好或者使用一次性料包）放入。5转小火加盖焖至水干。6去掉料包，转中火，放入香油，加辣椒面、花椒面、酱油炒成红色，用盐和鸡精调味。7装盘撒上芝麻即可
hongtanye
